Kanapky na jehle: recepty

Malé sendviče, jehle na speciální dřevěné špejle, nazývané canape. Jsou velmi jednoduché na přípravu a může být skvělý požitek pro hosty čeká na hlavních jídel. velké množství receptů na jednohubky na jehle můžete ozdobit slavnostní tabuli a uspokojit chuť jakékoliv labužníka.

Průměrná doba pro přípravu takových zajímavých pokrmů jako tapas trvá asi 40 minut.

Kanapky na jehle Fire Dragon

Složení:

1. chléb
2. paprika
3. Red hot pepř
4. česnek
5. slanina
6. tvrdý sýr
7. rostlinný olej

Příprava:

• Nakrájejte chleba na kostičky o stranách cca 4 cm.
• Dát chléb do misky a posypeme paprikou. Chléb jemně promíchejte a nechte stát 15 minut.
• Vezměte slanina plátek na malé kousky tak, aby se vyzharilis.
• Rozehřejte olej na pánvi a dát ji do hnědého slaniny.
• Clean cayenne ze semen a jemně nasekáme. Po vyčištění a umytí česnek, protáhněte jej chesnokodavilku. Vařit zeleninu, přidáme na slanině a smažit jim trochu. Pak dal pan chléb. Nech si to na mírném ohni po dobu 5 minut.
• Výsledné krutony vychladnout. Řez sýr na malé kostičky. Jeho velikost by měla být o něco méně chleba.
• Červená paprika Wash, oloupeme a rozkrájíme. Nyní se dřevěné špejle a dát je na trati trochu toast, pak sýr, pak pepř.
• Kanapky na jehle „ohnivého draka“ ready.

Kanapky na špejle Mushroom Glade

Složení:

1. zeleň
2. Černé a bílé pečivo
3. slepičí vejce
4. máslo
5. marinované houby
6. sůl, hořčice - podle chuti

Příprava:

• Nakrájíme na kostky 5 cm chleba. Smažit to lehce, takže opečené. Odstraňte výsledné krutony vychladnout.
• Když se ochladí, kartáč je s máslem.
• Umýt vejce a uvaříme natvrdo. Dát do studené vody k rychle v pohodě. Pak vyčistit vejce a oddělte žloutky od bílků. Pomocí vysokozdvižného žloutkový kaše.
• Vypusťte marinádu z hub a nasekejte. Poté smíchejte houby s vaječným žloutkem, přidáme sůl a hořčici.
• Nyní dal na špejle chlebem, celý vaječného bílku a umístěte houbovou směs do ní. Top ozdobte je s malými houbami, nebo snítkou zeleně.

Originální kanapky na jehle

Avokádo a losos, navzdory zdánlivé neslučitelnosti, dokonale kombinovat, pokud jídlo vařit společně. To kanapky na špejle jsou schopni kombinovat jejich chuť a barvu. Připraví se tak pohovka bezprostředně před zavedením do tabulky.

Složení:

1. uzený losos
2. avokádo
3. citronové kůry
4. zakysaná smetana
5. bílý chleba
6. cibule pažitka
7. Mletý černý pepř, rostlinný olej

Příprava:

• Chléb nakrájíme na kostičky o straně 3 cm. Fry chleba dozlatova.
• Nakrájejte lososa na tenké plátky spíše krátké. Avocado snížit na polovinu, odstraňte jámy. Buničina, vyjměte a rozmačkáme vidličkou.
• V misce s avokádem, přidáme zakysanou smetanu, citronovou kůru a pepř.
• Omyjte a nakrájejte nadrobno. 2/3 z nich přidejte kysanou smetanu. Vše dobře zamíchat. Vrátit kámen z avokáda. Kryt mísy se směsí filmu.
• Jakmile je chléb vychladne, dejte na něj po dobu 1 hodiny. L. směsi, a na vrcholu - dlouhý pás lososů. Pepper znovu, ozdobíme plátkem cibule a připnul na špejle.

Viz také: Jak se připravit chuťovky s krevetami?

Kanapky na jehle roztříděný

Pro jakékoliv svátečního stolu lze připravit chuťovek několik druhů, vytváří veškerý sortiment. To umožní diverzifikovat tabulku a uspokojit kulinářské preference všem zájemcům a domácnosti.

Složení:

1. okurka
2. rajčata
3. ředkev
4. slepičí vejce
5. sýr
6. olivy
7. Filet z červené ryby
8. Klobása, šunka
9. bílý chleba
10. citrón
11. česnek
12. Olej na jednohubky

Příprava:

• Omyjte ředkvičky, rajčata, okurky, vejce. Cook natvrdo uvařená vejce. Okurka snížit na polovinu kruhy, olivy, sýry, ředkvičky, vejce a rajčaty - plátky a uzeniny, šunku a ryby - na malé kousky.
• S holí, odstranit kůru. Řez buničiny do podélného a dlouhé desky o tloušťce 5 mm. Namažte pečení rostlinný olej, předehřát troubu na 200⁰S chlebem a odtokem po dobu 10 minut. Chléb můžete smažit na pánvi z obou stran tvoří zlatou kůrku. Uvnitř bochníku by měla zůstat měkké.
• Šířit 1/3 krajíce chleba s olejem pro rybí jednohubky. Dali na rybí filé. Druhý 1/3 chleba namazat olej pro rostlinné kanapkami a umístit jeden po druhém rajče, okurka, ředkvičky, vejce a sýr. Zbytek toasty Šíření maso omáčka a místo masové pochoutky postupně. Pierce canape hole. Zdobí vrchol s větvičkami zeleně a chladem.

Jak se připravit olej pro různé typy chuťovky?

Někdy tapas se může měnit, pokud je používáte pro olej. Pro každý druh má svůj vlastní druh chuťovek oleje, který může stěru kousky smaženého chleba.

1. U masných chuťovky mýt několik větvičky koriandru a přidat k nim a kečupem majonéza, pak mix všeho.
2. Pro přípravu oleje na rostlinné kanapkami, promyjte greeny petržel a kopr. Pat vysušte papírovými ubrousky. Zelené plátek jak jemně, jak je to možné. Oloupeme česnek a nasekáme taky. Smíchejte je s 2 lžíce. l. máslo.
3. Olej rybí jednohubky pick listy salátu, omyjte je, suché a nakrájíme na tenké proužky. Odstraňte kůru z poloviny citronu nastrouháme ji na malém struhadle. Vymačkat šťávu z zbývající polovinu. Smíchejte citronovou šťávu, salát a citronovou kůru s máslo 2 lžíce. l.

Viz také: Sendviče s šproty: foto

Připravit chutné jednohubky na špízy, používejte pouze čerstvé pečivo a produktů. Tapas, můžete použít zcela odlišné produkty, nacházet nové překvapující, ale vynikající kombinaci. Nebojte se experimentovat, ale nezapomeňte na recepty chlebíčky na špízu, testovány čas.