Jak sušit třešně?

Stává se, že vlastní orné půdy je tak vysoká, že nevíte, kam dát. Již vařené a vařené ovoce a džem. Přesto, že plodina nevysychá. Proto, pokud jde o ovoce, mnozí se uchýlili k zmrazení nebo sušení.

V tomto článku budeme hovořit o tom, jak na suché třešně.

Užitečné vlastnosti Třešně

Pro začátek nebude zbytečné říkat, že při správném sušení užitečných vlastností třešní téměř ztracených a zůstávají beze změny.

A co je to užitečné šťavnaté lahodný bobule?

1. Třešně obsahují antibakteriální látky, takže se chová domácí vleklý zánět.
2. Obsažené v plodech třešní a látku, která snižuje krevní srážlivost. Z tohoto důvodu je vhodné pro krevní cherry prevenci aterosklerózy.
3. K prevenci a léčbě anémie je rovněž uchýlily k lahodné bobule. je bohatý na železo.
4. Kromě toho, třešně obsahují velké množství vitamínů (C, B₁, ₆) A stopových prvků (hořčík, měď, kobalt a jiné).
5. Vědci zjistili, že cherry ovoce obsahuje látky, které zabraňují vzniku nádorových buněk.
6. Bobule mají mírný projímavý účinek, což je užitečné pro těhotné ženy, a to zejména s ohledem na přítomnost železa v nich.
7. Cherry Red je spojena v krvi lidí, ale není to jen tak. Koneckonců, třešeň, je dobré pro kardiovaskulární systém.

Výhody třešní může mluvit hodně. To najde své uplatnění v lidovém léčitelství a ve vaření a dokonce i kosmetiky.

Nyní je třeba zjistit, jak dobře proschnout třešně, tak ona má stále v sobě ty užitečné vlastnosti, které jsou uvedeny výše.

Viz také: Třešně: užitečné vlastnosti

Jak sušit třešně venku?

V ideálním případě, samozřejmě, sušené třešně venku - na slunci.

Máte-li možnost, šíření bobulí na silný tkaniny a umístěte tkaninu na slunné teplé místo. Višně sušené během několika dní. Ale v noci kvůli rozdílu teplot, mlhové třešně spolu s látkou, na kterém se suší, vyjme se v domě na teplém místě. V dopoledních hodinách, jakmile slunce začalo péct, opět vydržet. Takže najít takový materiál, textilie, která se cítíte pohodlně nosit v třešně ven z domu a vice versa.

Venku sušit třešně jsou nejlepší a udržet maximální živiny. Nicméně, tato metoda se může sušit jen s cherry jam. Pokud odeberete kosti z bobulí, pak vůně třešní odletět hmyzu. Cherry venku je nutné vysušit jeden celek, neporušený.

Jak sušit třešně dům?

• Pro sušení třešeň domácí použití přirozeně trouba, protože teplota v místnosti se nedá srovnávat s teplotou solárního venkovního prostoru.
• Před sušením bobule je třeba vyřešit, aby nebyl poškozen třešně (totéž platí pro sušení a venku).
• Teplota v peci se nastaví na asi 60 ° C a suší se třešně 2 hodin. Poté se teplota zvýší na 80 ° stupňů C a sušení opět 2-3 hodiny. Pak se vrátí starou teplotu.
• Sušení v domě bude trvat asi 8 hodin.

• Pokud však sušit třešně, postavil, pak budete potřebovat více času na trojnásobek.
• Vzít v úvahu skutečnost, že nelze zcela pokrýt třešně v troubě. Dveře trouby musí být vždy mírně pootevřené, nebo vysokou vlhkostí dušené plody.

Jak zjistit, zda se suší třešně?

Tento problém - na nejčastěji kladené. Zvláště v případě, třešně sušené v domácnosti.

Venku, na slunci, obvykle vyschne třešně se nebojí. Pro úplné připravenosti vyžaduje několik dní - od 5. do 8. Nicméně, to vše závisí na teplotě vzduchu a stupni vystavení slunci.

Určit stejná, ať už vaše třešně zcela vyschnout, a to následovně:

1. Kliknutím na pár bobulí - v dobře vysušené višňové šťávy by neměl být přiděleny;
2. dívat se na barvu ovoce - dobře sušené bobule jsou tmavě hnědé barvy s nějakým rudý odstín;
3. Zkuste sušené bobule chuť - to by mělo být sladké a kyselé.

To je vše radu o správném sušení třešní se zachováním jeho užitných vlastností. Višně sušené lze přidat do pečiva, jídel a nápojů. Dobrou chuť!