Klikva: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Northern bobule jsou považovány za jedny z nejvíce užitečné. Obsahují velké množství vitamínů a minerálů. Mezi nimi jsou jeho vlastní, jak se tomu říká, North Queen - moruška. Co je úžasné, to bobule?

Za starých časů to bylo nemožné si představit bez morušky severu. Her zásobit na zimu ve velkém množství. Právě díky mnoha faktorům, výnos se stává menší plody. V některých případech, zejména ve skandinávských zemích se pěstuje speciálně. V Rusku to byla vždy považována za královské moruška bobule a ve Skandinávii, že byla hodnocena na prémie.

Klikva: užitečné vlastnosti

Jakmile se nevolejte tento užitečný bobule! To je ve srovnání s malinovou, pomeranče a mrkev. S malinovou - .. Pochopitelné m moruška vizuálně podobná k němu a je blízký příbuzný. Berry přesahuje několikrát pomeranče pro vitamin C a karotenu mrkve.

• Berry sklizené speciálně pro boj s kurděje.
• Klikva posiluje imunitní systém.
• Z listů, aby odvary, které mají protizánětlivé účinky. North bobule se také používá v chladu.
• Jedná se o pocení.
• To může být léčeni ovoce a zažívací potíže.
• Klikva má fitotsindnym akci, ničí bakterie a choroboplodné zárodky.
• Vzhledem k obrovskému množství vitaminu A v prostředku zlepšuje vidění.
• Vzhledem k diuretikum akce se používá při léčbě zánětu močového měchýře.
• Obsahuje velké množství železa. Z tohoto důvodu je jeho použití při anémii.
• Hodnota z morušky mají nejen bobule. V lidovém léčitelství a kosmetice používaly kořeny a listy této nádherné rostliny.
• S zánět močového měchýře, poruchy metabolismu, průjem, je možné, aby se odvar z moruška.

vývar moruška

Složení:

1. Sušené drcené listy moruška - 1 h .l.
2. Voda - 200 ml.

Příprava:

• Suché listy moruška nalít do pánve. Nalije 200 ml vroucí vody. Směs se zahřívá po mírném ohni po dobu 15 minut.
• Půda se nalije do kádinky a 40 minut. trvat. Živná půda se zfiltruje přes gázu a zředí se vodou na 200 ml.
• Nápoj připravený prostředek pro půl hodiny před jídlem, v množství 50 ml 3-4 s. za den.

Klikva: kontraindikace

1. To bobule můžete jíst téměř vše. Není nutné, aby ji zneužívat s alergiemi, lidé trpící individuální nesnášenlivost některých potravin. Po použití moruška muset pečlivě sledovat svůj zdravotní stav. Je kontraindikován v žaludku, žaludeční vřed, protože To dráždí. Máte-li problémy s trávicím traktu před použitím moruška je nejlepší se poradit se svým lékařem.
2. Klikva je nepostradatelný pro ty, kteří se dívají na jejich zdraví a vzhled. To dává lesk vlasů, zlepšuje pleť a posiluje nehty. Používá se v kosmetice a jsou přidány do domácí kosmetiky. Šťávy a moruška listy se používají v dermatologických problémů. Doporučuje se součástí stravy pro prevenci rakoviny kůže. Šťávy promazat postižené oblasti kůže, listy jsou aplikovány na popáleniny. Jako multivitamínové prostředky moruška konzumují čerstvé. Můžete jej smíchat s medem a trochou cukru.

Klikva: když sbírat?

Bohužel, moruška roste všude. Je úžasné, že je předek teplomilné rostliny. Tento závěr byl dělán tím, že zkoumá listy rostliny. V tomto moruška roste hlavně v severních zeměpisných šířkách. Ačkoli tam jsou časy, kdy jsou splněny bobule a další. Klimatické podmínky. Paradoxem je, že květy této rostliny jsou citlivé vůči větru a nízké teploty. I přes to, že je v chladném podnebí Výtěžky jsou vyšší jahody. Se dostat do moruška, bude muset tvrdě pracovat. Berry roste v nepřístupných místech. Dává přednost rašeliniště, vlhké lesy, bažiny, docela běžné v tundře a lesní tundře. Najít moruška plechovku znameními. Vedle ní roste mech a rozmarýnu. Severní královna květ začíná jako první mimo jiné bobule. - V červnu. A sbírat jeho úrodu v červenci a srpnu.

Rozpoznat moruška jednoduché. Rostlina je keř s nízkou kulatými listy. Na samostatných stonky uspořádány solitérní květiny. Z nich některé jsou vytvořeny a bobule. On zrálo jakoby obráceně. Red moruška začne žloutnout a postupně se stává oranžová. Je to bobule a musíte sbírat. K dispozici je celá tradice sbírání. Za prvé shromažďovat pouze zralé morušky. To by mělo být, jak to bylo odkryto. Nezralé, samozřejmě, může dostat do domu, ale chuť není to samé. Je lepší se dívat, než jsou jednotlivé keřů jahodových, a celé zúčtování, takže budete sbírat správné množství rychleji.

Nyní se musíme naučit, jak správně uchovávat morušky. Existuje několik způsobů. Berry nalít vodu a dejte na tmavém chladném místě. V této podobě může být skladován po dobu až 2 týdnů. Optimální cesta - zmrazené morušky. Takže to bude uložen až do příští sklizně. Množství vitaminů v Berry je o něco méně než čerstvé. Pokud máte sklep, můžete vyzkoušet tradiční způsob skladování severních národů. Naplnili morušky v sudech a uloženy v této podobě. Berry byla získána ve stejnou dobu, kdy Mochenov. Klikva může být vařené džem nebo kompot, chutné želé a cukroví. Při vaření je důležité si uvědomit, že bobule jsou poměrně velké kosti. Z tohoto důvodu, to je nejvíce často protlačí sítem.

Klikva jam: recept

Složení:

1. Klikva - 1 kg
2. Cukr - 700 gr.

Příprava:

• Jahody Klikva máchání a naplňte pánev. Dupat trochu a dát na mírném ohni. Počkat, až bobule dát šťávu.
• Za normálních okolností to trvá 15-20 minut. Klikva nalil cukr. Míchá se a vaříme, dokud se rozpustí cukr.
• Hotový jam rozdělí do sterilních nádob, a v blízkosti plastovým víkem. Klikva jam uchovávány v chladničce nebo v chladu a temnu.

Kissel moruška

Složení:

1. Klikva -100 gr.
2. Cukr - 100 gr.
3. Škrob - 50 g.
4. Voda - 1 litr.

Příprava:

• Plody jsou čištěny a opláchne. Vložíme do hrnce, rozdrtit. Voda pro ohřev a zalijeme to bobule. Výsledná směs se uvede do varu.
• Vaříme na mírném ohni po dobu 10 minut. Směs přes síto pro ostatní. Pánev.
• Přidejte cukr a odchované v malém množství vody škrobu. Kissel vařit.

Klikva šťáva

Složení:

1. bobule moruška

Příprava:

• Bobule čistý, umýt. V pánvi nalít vodu a přivést ji do varu. Ve vroucí vodě a dát bobule vařit 1-3 min.
• Klikva projít odšťavňovač. Šťáva kmen přes tenká.
• Nalít do čisté sterilizované nádobě.
• Víko a uložte na tmavém chladném místě.

Klikva kombinuje výhodné vlastnosti pomeranče, mrkev, malin. Množství vitaminů a minerálních látek v něm překvapivě velké. To bobule se mohou jíst čerstvé, jako multivitamin prostředek boje s medem a cukrem, aby se z toho džemy, kompoty, želé. Opatrnost je třeba použít tento bobule pro lidi, kteří trpí gastritidy a vředy, stejně jako alergie!

Viz také:

• Berry borůvky: Užitečné vlastnosti borůvky
• Saskatoon berry. Užitečné vlastnosti irgi
• Jak používat goji bobule?