Užitečné vlastnosti kefír a jeho kontraindikace

Kefír - výsledek zpracování mléka, které je v jeho fermentaci mikroorganismy mléčného kvašení nebo mléčných bakterií. On není jen fermentovaný mléčný výrobek. Na svém výrobním proudu jsou dvě z fermentačního procesu současně: mléčného kvašení (jak kyselé) a alkoholu, způsobit laktátovou droždí.

Přítomnost bakterií mléčného kvašení má velmi dobrý účinek na intra-střevní prostředí, potlačuje procesy rozkladu a fermentace. Mikroorganismy, které jsou produkovány v jogurtu, mají malý regenerační účinek, nicméně to má pozitivní účinek na nervový a kardiovaskulární systém. To zvyšuje sekreci žaludečních šťáv ze žaludku, pomáhá k lepšímu rozdělení pankreatické šťávy, podporuje normální funkci močového ústrojí. Proto je podáván v časné kojenecké výživy.

Šálek jogurtu, pil v noci, nabízí klidné žaludek na práci v dopoledních hodinách, a ráno poskytuje dobrou chuť k jídlu. To je velmi užitečné pro lidi, kteří mají nadváhu, kteří dnes ráno ještě chtějí zůstat o den déle nemůže. Kromě toho, jogurt má léčivé vlastnosti. Pokud jej používáte pravidelně, to výrazně zlepšuje mikroflóry žaludku, což má za následek nechuť k jídlu moc, a tak se eliminuje jeden z hlavních důvodů úplnosti. Když je dieta se používá nejen jako dezert nápoj, ale také jako náhražka másla a - kyselé saláty, v první a druhé kurzů.

Pití kefíru na lačno je také užitečné: vytváří příznivé mikroflóry ve střevech a pomáhá zbavit se přebytečného tuku.

Největší přínos jogurtu je vidět a posílit kardiovaskulární systém. Trudnousvoyaemaya těžká strava poskytuje dodatečnou zátěž na srdce, která reaguje na všechny procesy probíhající v lidském těle. A v případě, že srdce je již porušení, dokonce i malý náklad potravin zhoršuje bolestivé jev. Kefír, který se snadno vstřebává do těla, nezatěžuje srdce a usnadňuje práci, pomáhá trávení potravy.

Je-li dieta dominuje ryb a masa, ve střevech vytváří alkalické prostředí, které povede k rozvoji kažení mikroorganismů, a to mít nepříznivý vliv na oběhový a nervový systém a další vnitřní orgány. Mikroorganismy produkují toxické látky vstupující přes střevní stěnu do lidské krve, čímž se otrávení celé tělo.

Obsažené v kefír užitečné bakterie zabránit proces self-otravy, což přímo ovlivňuje kardiovaskulární aktivity. Jsou podstatně inhibují aktivitu škodlivých bakterií, a produkují antibiotika, které chrání kardiovaskulární systém a další vnitřní orgány.

V našem těle neustále se vyskytující metabolické procesy, které jogurt také pomáhá vytvořit. Metabolické poruchy nejčastěji spojené s nedostatkem nebo přebytkem specifických složek v těle. To se děje kvůli podvýživě, kvůli nedostatku čerstvého vzduchu, pohyb .... Vidět při krvácení z dásní, přibývání na váze, peeling, suchá kůže, bílé tečky na nehty, nejvíce únava - měli přemýšlet o uvedení v pořadí podle jejich zdraví. Správná výživa v tom hraje důležitou roli, a použití jogurtu - zjevně není poslední.

Vzhledem k tomu, že léčivé vlastnosti kefír jsou schopni osvobodit lidské orgány před škodlivými akumulací, pomáhá sladit všechny tyto odchylky.

Nicméně, libují si v jogurtu je také za to nestojí, není všelék na všechny neduhy. Norma jakéhokoliv léku se stanoví na základě koncentrace živin, které obsahuje, takže Kefír takové normy - 200-400 g denně.

Kefír hraje důležitou roli ve výživě lidí s diabetes mellitus, onemocnění, spojených se zánětlivými procesy ve žlučových cest, během rekonvalescence po těžkých onemocněních a operacích.

Podobně jako v kompozici na speciální Kefír směsi kultivovány mléka může nahradit mateřského mléka, je-li dítě převedena na umělou výživu.

Předkládaný jogurt vitamín D, který pomáhá chránit sklovinu a posílení zubů a dásní, prevenci ztráty vlasů.

Také v jogurtu má vitamíny B, která zabrání výskytu zarudnutí, otok, olupování kůže, chrání ji před vyčerpáním. Na lačný žaludek a malým množstvím jeho drink v dysbacteriosis a jiných onemocnění zažívacího traktu.

Nicméně, to je užitečné není pro každého. Léčivé vlastnosti čerstvého jogurtu nebudou mít prospěch lidé se zvýšenou produkcí žaludeční sekrece a vředu, protože on kontraindikováno.

Svetlana44, medicsguru.ru