Užitečné a škodlivé vlastnosti ředkvičky

Ředkev známá zelenina, která se pěstuje téměř ve všech zemích světa. V podstatě se má popularity ředkvičky kořeny, který má kruhový, oválný nebo válcovitý tvar. Typicky, ředkvičky lakované v světle růžovou barvu, ale některé druhy mají bílou, žlutou a fialovou barvu. Na rozdíl od okopanin jsou potraviny vhodné mladé listy. Nepochybně, ředkvičky je jedním z těch rostlin, které jsou prospěšné pro zdraví. V tomto článku se budeme uvažovat o užitečné a škodlivé vlastnosti ředkvičky.

Užitečné vlastnosti ředkvičky

Ředkvičky jsou bohaté na vitamíny a minerály. Vzhledem k tomu, že obsahuje draslík, vápník, sodík, hořčík, fosfor, železo a fluorid. Kompozice jsou užitečné rostlinné salicylová a kyselina nikotinová. Vitamínů skupiny B a kyseliny askorbové, vitamíny A a K jsou rovněž přítomny v ředkvičky.

Ředkev listy, stejně jako kořen mají stejné vlastnosti a musí být zahrnuta do každodenní stravy na jaře av létě.

Ředkvička vhodná pro tělo a má diuretické a žlučopudně akci, povzbuzuje chuť k jídlu a zvyšuje, stimuluje sekreci žaludečních šťáv a žlučových cest zvýšení výroby. To vede k normální hladinu cukru v krvi, zavádí střev, normalizuje stolici s průjmem a zácpou, a pomáhá očistit střevní hlen a nečistoty. Použití ředkvičky v potravinách pomáhá snižovat hladinu „špatného“ cholesterolu. Ředkvičky - nízkokalorické zeleniny, 100 g kořene obsahuje pouze 14 kalorií, takže se doporučuje pro lidi, kteří jsou obézní a ty, kteří chtějí ztratit pár kilo navíc.

Ředkvičky - zelenina, která obsahuje šťávu. ředkev šťáva má také výhodné vlastnosti a jsou proto používány v lidovém léčitelství jako hojení ran agent germicidu. Může být použita jako látka zvyšující metabolismus, stejně jako prostředek pro stimulaci imunitního systému.

Antokyany - látky, které jsou přírodní barviva a dávají užitečné okopanin luxusní růžovou barvu, mají protirakovinné účinky a rakovinných onemocnění pomoc boj v raných fázích.

Volatilní, které jsou obsaženy v ředkvičky, pomáhají v boji proti různé druhy mikrobů, takže tento kořen měly být konzumovány pro ty, kteří navštěvují nachlazení.

V lidovém léčitelství, ředkvičky se používá k léčbě ischias a lumbago (houser). K tomu, ředkvičky rošt, zabalené v tenká a použít jako obklad na postiženou oblast. Takové obvazy použitý 2 krát denně, ráno a večer. V případě silné pálení, kůže se doporučuje namazat dětský krém. Stejná metoda může být léčena a bolest hlavy.

Kromě toho, ředkvičky, že je dobré pro zdraví, to je úspěšně používán pro kosmetické účely. Přidává se do masky na obličej, krk, dekolt a ruce.

Použít šťávu z ředkve, můžete zbavit se nenáviděných stařeckých skvrn a pih. K tomu, ředkev třel na jemném struhadle, vymačkat šťávu přes tenká a třít čelí, zejména placení místa s velkým množstvím body nebo pih přetížení.

Nebezpečné vlastnosti ředkvičky

Zatím bez ohledu na to, jak chutné a užitečné ředkev, a to má škodlivé účinky. Za prvé, ředkvičky by neměly být konzumovány ve velkém množství. Stimulující chuť k jídlu, saláty ředkvičky, můžete jíst mnohem více potravin, než tělo potřebuje, takže jíst s mírou.

Nenechte se unést ředkvičky ty, kteří trpí akutní a chronické onemocnění trávicího traktu, jakož i hořkost přítomných v růžové okopanin může způsobit bolest v žaludku a záchvat žaludku.

Nedoporučuje, ředkvičky a trpí nemocemi štítné žlázy stejně jako rostlinný zvyšuje tvorbu hormonů endokrinního systému těla, takže tito lidé jeho použití není žádoucí.

No, ředkev neprokázal škodlivé pro zdraví by mělo být naučit se vybírat ještě před nákupem. Ředkvičky dospívají velmi rychle na jaře a to může dostat z hnojiv používaných na podzim. Takže než si koupit ředkvičky, podívat se na to pro všechny případné skvrny, kůže plodu by měla být natřena rovnoměrně. Po zakoupení ředkev dip 2-3 hodiny ve studené vodě, pak suché a skladovat v lednici, takže ušetříte kořenovou zeleninu před toxickými chemikáliemi a prodloužit jeho životnost.