Ředkev Margelan, užitečné vlastnosti

Například získá obvyklé nazelenalé barvy, s růstem rostlin, trhat se objeví spodní listy ke kořeni získat více slunečního světla. To znamená, že ředkvičky se také začínají zelenat, jak se ukázalo zelené brambory, jednou na povrch půdy. Kořen buničina plodina, příliš zelená, stejně jako jeho kůži, ale ne tolik. Je třeba poznamenat, že tento rostlinný není nezávislé kultury, a jedním z dobře známých druhů ředkvičky.

Pojďme začít se bavit o tom, co je užitečné ředkev Margelan užitečné vlastnosti o něm diskutovat. Také si připravte několik zdravých a chutných salátů, pomocí tohoto kořenového úrodu.

Nejvzácnějším Loba - ředkev Margelan?

No, v první řadě, kořen je velmi ceněné amatéři „pohrustet“ saláty. Její tělo je křupavá, šťavnatá, a co je nejdůležitější - ne hořká, na rozdíl od černé ředkve. Proto se získaná takovým chutné, lahodné, a zároveň, nízkokalorické saláty.

Root velmi populární v době církevních pozic. Saláty Margelan ředkev využití za účelem očisty těla. Tradiční medicína má svůj přirozený léčitele mnoha nemocí.

Obecně platí, že všechny odrůdy ředkvičky jsou užitečné, nejsou moc odlišné od sebe navzájem složení živin. Samozřejmě, že tyto zelenina nemůže být nazýván pramen vitaminy, ale může „pochlubit“ vysoký obsah minerálních látek, zejména železo, draslík, hořčík a mangan.

Léčitelé a lékaři používají při léčbě kořenů jaterních onemocnění jsou známy pro své vlastnosti, aby se zabránilo vzniku steatózy. Ředkev má schopnost čistit písku a drobných kamínků jater a ledvin, stejně jako jejich kanály. Ve skutečnosti to má choleretic, diuretikum. Kromě toho je použití kořene pomáhá normalizovat trávení, jako aktivuje tvorbu žaludečních šťáv, zvyšuje chuť k jídlu. Lehké saláty všech odrůd ředkvičky pomoci zbavit střeva stagnace.

Vrátíme-li se ředkvičky Margelan, je třeba poznamenat, že vysoký obsah přírodních aktivních látek má v úmyslu použít k prevenci, léčbě mnoha onemocnění.

Například, ovocné šťávy používá při léčbě nachlazení, radikulitida použity. A je vhodné pro lidi s nízkou kyselost žaludeční šťávy. Jako černá ředkev šťáva, podporuje roztříštěnost a odstranění kamenů z ledviny a játra.

Margelan ředkev v potravě

Dá se bez nadsázky říci, že tato odrůda je výhodné pro použití v potravě, protože nemají takovou ostrou chuť jako černé ředkve, a tudíž nedráždí sliznici žaludku a to nemusí být namočen před vařením. Hořkost v této třídě, prakticky nikdo. Ale čerstvé kořenová zelenina obsahují velké množství minerálních látek a specifických enzymů. Navíc je nízkokalorická - 100 g produktu obsahovala pouze 21 kcal. Z tohoto důvodu se doporučuje jíst zeleninu všechny, kteří se snaží zhubnout.

Kromě toho, různé kořene obsahuje velké množství přírodních vláken, pektin. Tyto látky aktivovat požadované lidského gastrointestinálního traktu, jako adsorbentu, absorpční a pročištění těla od škodlivých látek.

několik receptů

Nyní, když máme jste se dozvěděli o výhodách Margelan ředkvičky, jeho léčivé vlastnosti, můžeme se obrátit na kulinářské recepty a uvařit něco dobrého z tohoto kořene.

Salát z ředkviček s hráškem

Pro přípravu tohoto pokrmu, musíme se připravit poměrně jednoduchý, všechny známé výrobky: 1 středně velké ředkvičky Margelan půl cibule, 2 vařená vejce, půl cínové mladých zeleného hrášku (bez kapaliny), svůj oblíbený majonézu (nejlépe tlusté). Stále potřebují 4-6 peří zelené cibule, kopr, sůl, černý pepř.

Jak se připravit:

Rostlinný kartáč, mytí, osušte měkkým ručníkem. Nyní nastrouháme, vložíme do salátové mísy. Vajíčka jsou čištěny, řezané na kostičky, pak udělal totéž s cibulkou. Dát vše do salátové mísy, aby ředkvičky. Tam také přidat hrášek. Sůl salát, pepř a míchejte. Top tuk s majonézou, ozdobíme najemno nasekanou koprem a pažitkou.

Light salát z ředkvičky, jablka a mrkev

Pro přípravu tohoto receptu 2 střední velikost kořen, 1 mrkev, zelené jablko polovina, majonéza (není příliš kyselý), sůl, kopr, pepř.

Jak se připravit:

Kořenová zelenina, jablka kůže čistý, umýt, rošt. výsledné směsi do salátové mísy nalít. Pokud chcete jít na gustem - můžete přidat trochu najemno nakrájenou cibuli. Sůl, pepř a míchejte. Připravený salát sezóny s majonézou, posypeme jemně nasekanou koprem.

Při použití saláty kořeny, být opatrní, pokud trpí chorobami trávicího traktu. Není nutné, aby byli připraveni v případě, že nemoc zhoršila. Pokud zdravotní stav je v pořádku, použijte prospěšné vlastnosti ředkvičky Margelan ve prospěch svého zdraví a zdraví své rodiny. Zůstat zdravý!