Recepty z ředkviček

Protože různé části ředkve se od sebe liší ve složení živin, že je vhodné použít různé metody vaření:

- první část (3 - 5 cm od počátku), ředkvičky lépe nakrájené na proužky nebo kostky, připravit z něho smažené misky nebo polévky. Velmi chutné knedlíky plněné mletým jehněčím a drceným ředkviček;

- prostřední část ředkvičky obsahuje více cukru, a je více křupavé. Je vhodný pro uzeniny s cukrem a ocet nebo zeleninových salátů. Pražené a Dušené ředkvičky tato část také chutné;

- závěrečná část ředkvičky napomáhá trávení. Je vhodný pro přípravu studených jídel z této části ředkvičky prisolennoy, dát plátky a smažit Julienne ředkev a vařit polévku s ředkvičky. K dispozici je tato část ředkvičky syrové velmi užitečné pro diabetiky.

Dodržováním těchto jednoduchých pravidel, a všechno ostatní vám bude recepty od ředkvičky.

Polévka recept s ředkvičky a vepřových ledvin.

Pro přípravu pokrmů s ředkvičkami předpis potřebných produktů: ředkvičky - 200 g, parní prasečí ledviny, zázvoru - 10 g.

Příprava: Cut plátky ředkviček a zázvorem, a ledvin - plátky, lehce vařit do vroucí vody na ledviny a umístit je do hrnce s čerstvou vodou, přidáme cibuli, zázvor, nové koření. Zahřát vše při vysoké teplotě do varu, odstraňte pěnu a dát do hrnce ředkvičky, uhasit vaření a přidejte koření.

Tato polévka pomáhá zmírnit nervové napětí, posílit slezina a ledvina. To je užitečné pro ty, kteří trpí nedostatkem srdce qi a sleziny, bušení srdce a slabost končetin a ztráta chuti k jídlu.

Recept pirožky plněné mletým vepřovým masem a ředkvičky.

Pro přípravu potravinářských výrobků potřebných: bílá ředkev - 250 g libového vepřového masa - 100 g mouky čínský yam a pšenice - 350 g

Příprava: ředkev a nakrájíme smažit jen do měkka, vaříme mletého vepřového a pečené ředkvičky, přidejte koření a míchejte. Připravte si těsto z mouky čínský yam a pšenici, aby se koláče a péct.

Tyto koláče pomáhají posilovat slezinu a žaludek funkci regulace. Jsou vhodné pro ty, kteří trpí oslabením funkce plic a sleziny, ztráta chuti k jídlu, kašle a svírání na hrudi.

Recept na medu ředkvičky a lotosové kořeny.

Pro přípravu pokrmu potřebné produkty: ředkvičky, lotosový oddenek, med a sůl.

Příprava: ředkev a nakrájíme na kostky lotosového oddenek, přidáme med, sůl a zamícháme.

Tento recept pomáhá pročistit žaludek, pomáhá při pálení žáhy a pomáhá odvádět teplo krve k zastavení krvácení. To je užitečné pro ty, kteří trpí mentální úzkost, krvácení z nosu, způsobit pálení žáhy, sucho v nosní dutině a krku, ozostomiey, zácpa a obtížného močení.

Polévka recept s ředkvičky a hovězích plic.

Pro přípravu potravinářských výrobků potřebných: bílá ředkev - 500 g hovězího masa light - 500 gramů, oddenek Japonec ofiopogo-on - 30 g oddenku světlo chřestu - 20 g sladkých mandlí -15 gramů, zázvor podle chuti.

Příprava: snížit hovězí plíce a ředkvičky na kusy, kryt s vodou v hliněné nádobě, dal oddenek Japonec Ofiopogon, lehký chřest a mandle a přivedeme k varu při vysoké teplotě, a pak, v klidné vařit teplo a přidejte koření.

Tato polévka pomáhá budovat jin a zvlhčovat plíce, odstranit hleny a kašel. To je užitečné zejména pro ty, kteří trpí nedostatkem qi a jin po zápalu plic onemocnění, kašel a skrovných hlenu, sucho v ústech, duševní úzkosti a lehkou horečkou.