Oyster: pěstování doma

Nyní téměř každý uložení si můžete koupit houby a mycelium koupit, není problém. Co je důvodem zvýšené poptávky po těchto produktech? V Evropě, sbírání divokých hub není v zásadě přijala. Tam, kde lidé jedí jen ty potraviny, které byly vypěstovány uměle. A mají pravdu, protože je pořizovateli houby, například na trhu, nemůžete vědět, kde sbíral je.

Je docela dobře možné, že se zvýšily o silnici nebo v blízkosti elektrárny. U tohoto produktu není nic jiného než tělesné ublížení přinést. Houby se pěstují doma, jsou považovány za zcela bezpečné. Nemůžete otrávit nimi, nebo aby vaše tělo žádnou škodu. Jsou nádherné zdrojem minerálů, navíc vědci k závěru, že výrobek je schopen zabránit rozvoji nádorových onemocnění.

mycelium

Tak se nazývá mycelium, které je skutečně nezbytné pro pěstování hub. Si můžete koupit on-line, nebo ve specializovaných obchodech - zástupci těchto organizací, které se podílejí na průmyslové pěstování hlívy ústřičné.

Máte-li usilovat o pěstování hub výhradně k osobním účelům, nepotřebujete hodně podhoubí. Pouze s kilogram podhoubí můžete získat až čtyři kilogramy hub. Skladování mycelium se provádí v chladicím prostoru při teplotě dvou až čtyř stupňů.

substrát

Poté, co jste si koupili podhoubí, by měla připravit půdu pro pěstování. Pro tento účel použití rostlinné bázi, jako je například, slámy nebo slupka pohanky slunečnice. Oyster bude růst a frézované kukuřičné klasy.

Výše uvedená provedení mohou být nahrazeny substrátem piliny, hobliny, štěpky z různých oborů (s výjimkou dub). Aby se zabránilo výskytu plísní připravených surovin potřebných pro splnění jeho dezinfekci. Za tímto účelem se substrát naplní vroucí vodou. Souběžně s potřebou pro přípravu roztoku kvasnic (ve sklenici studené vody, zředí lžíce kvasnice). Podklad je třeba přidat vápenný hydrát v množství lžičky, a kvasinky, vařit po dobu deseti minut.

plastové sáčky

hlívy jsou obvykle pěstovány v plastikových sáčcích. Trvat dva pytle, a umístit je na připravený podklad pět kilogramů. Nezapomeňte dezinfikovat kapacitu pro růst. Za tímto účelem umístění pakety po dobu několika hodin v roztoku bělidla.

Po umístění substrátu musí těsnicí záběr tašku. Následující den se pasterizace probíhá. Vak musí být umístěn uvnitř velkém hrnci naplněné vodou. Kapacita pokrytí víko a provádět refluxu po dobu dvou hodin. V této fázi, příprava substrátu je dokončena.

pěstování

Nechte vak na substrát vychladnout na přibližně dvacet pět stupňů. V tomto okamžiku si umyjte ruce s běžným mýdlem a připravte nůž, otíráním alkoholem. Nůž se vyrábí v několika vertikálních štěrbin je pytel, skrze ně, aby se mycelium v ​​substrátu. Pro každý slot budete potřebovat asi lžičkou podhoubí. Pak pokrývají řezy s páskou a nechte ji po dobu jednoho týdne. Doba inkubace je jeden a půl až dva týdny. V tomto okamžiku je třeba dávat pytle na dobře větraném místě, kde je teplota 18-22S.

V této fázi, houby nepotřebují světlo. Je důležité pečlivě sledovat teplotu podkladu by neměla překročit třicet stupňů, jinak může dojít ke ztrátě mycelium. vnitřní ventilátor může být použit pro snížení teploty.

Se správným přístupem je doslova tři nebo čtyři z vás může vidět bílé mycelium, které budou růst i po jeden a půl až dva týdny na to, aby podklad homogenní hmota, která má výraznou houbovou chuť.

plodová

Od té doby, můžeme očekávat, že hned první houbu. Zajistit tašky osmihodinový osvětlení s použitím zářivek. Nezapomeňte, že ústřice vyžaduje vysokou vlhkost a časté větrání. Teplota v této fázi by se měla pohybovat od deset až patnáct stupňů. Pro udržení vysokého stupně vlhkosti sprej stěny a podlahy v místnosti s vodou, a udržuje se při této podkladu proti vodě.

Pokud se budete řídit všechny výše uvedené podmínky, budou houby objeví v prohlubních obalu a půl až dva týdny. Sbírání jim lépe odšroubovat zralé houby, ale ne snížit, bude to pomůže zabránit zbývající rot plodnice houby.

Během první vlny růstu bude brzy následován druhým. Poté, co sbírat čtvrté sklizeň ústřice, přejít na nový substrát.

V zásadě každý člověk může růst hlívy ústřičné doma. Jedná se o poměrně jednoduchý proces, který vám přinese chutné a zdravé ovoce.