Morel

Užitečné vlastnosti a použití Morel houby

Botanické charakteristiky Morel

morel Je to vačnatec houba s krásným vejčité, zaoblené uzávěrem. Víčko má žluto-hnědé barvy a malé buňky, které se podobají voštiny. Válcové duté nohy, zpravidla lehčí klobouky. Morel pyšní bílé maso s příjemnou vůní a jedinečný vkus.

Tyto houby přednost listnaté a jehličnaté lesy. Ty lze nalézt v Austrálii, Severní Americe a samozřejmě, Eurasie. Takové časné houby objeví ihned po tání sněhu. Dávají přednost půdu, která je bohatá na vápník. Protože tyto houby nemohou jíst syrové, které jsou považovány za podmíněně poživatelné. Pro neutralizaci kyseliny morels toxické doporučují vaří po dobu nejméně 15 minut, nebo suché studny.

Užitečné vlastnosti Morel

Morchella obsahuje různé mikroelementy a vitamíny, stejně jako jedinečné polysacharidové látky. Díky svému složení smržovou velký vliv na zrakové ostrosti. Různé moderní léky na bázi smrži posílit nejen oční svaly, ale neumožňují, že čočka zakalí.

Stojí za zmínku, že houba nejen zvyšují chuť k jídlu, ale také výrazně zlepšit činnost trávicího traktu. Morels jsou schopni dokonale čištění krve a lymfy. Ve stejné době, za předpokladu, že houby je vynikající zdravotní zdokonalení a tonikum.

aplikace morel

Od dávných dob, morels používá při léčbě krátkozrakosti a dalekozrakosti, jakož i při různých onemocněních kloubů a revmatismu. Jsou uvedeny obnovit imunitní systém.

Chcete-li obnovit vidění a léčení různých nemocí se doporučuje používat pravidelně houbu a po dobu nejméně 6 měsíců. Předtím, než začnete jíst jejich doporučeno pečlivě vyčistit, namočené ve vodě po dobu jedné hodiny, pak se vaří a opláchněte pod tekoucí vodou.

sušené morels

Taková pružina Morel houby, jako může být snadno sušit pro dlouhodobé skladování, protože je hygroskopický. Pro skladování jakýkoliv vhodný suché a dobře větrané místnosti. Mějte na paměti, že houby jsou snadno absorbovat vlhkost, takže by měly být uloženy v kartonové krabici nebo papírového sáčku. Sušené morels připravený vonný prášek, který je velkým koření do různých pokrmů, stejně jako vynikající lék pro léčbu mnoha onemocnění.

morel obyčejný

Morel používá se objeví na začátku jara v parcích, listnaté lesy a paseky. Výška jeho eliptického čepice s záhyby až 15 cm a průměru -. 10 cm Záhyby tvarovanou hlavicí zajímavé nepravidelného tvaru buňky. jeho barva se pohybuje od šedé až okrové-hnědé.

Jemný světlý buničina má skvělou chuť. Dutého válcového řapík na základnové rozšířena slimák, že často má nažloutlý odstín. V plné zralosti, stává se sametově a podélně vrásčitá. Elipsoidní spóry, obvykle hladké a bezbarvé. Společný Morel roste v dobře osvětlených místech.

- Nalezené chyby v textu? Vyberte jej a několik dalších slov, stiskněte Ctrl + Enter
- Se vám nelíbí článek, nebo kvalitu předložených informací? - napište nám!

smrž obecný

Smrž obecný má dutý kmen a elegantní nahnědlý podlouhlý uzávěr. Jeho vosková tělo je poměrně křehký, že má zajímavou chuť a příjemnou vůni. Jedlé Morel našel pod keři, na travnatých místech, na popel požárů, stejně jako na trávnících, podél silnic, v blízkosti polí a parků.

Často jsou tyto houby mohou být sklizeny od března do konce května. Při 20-min vaření jejich toxické látky jsou neutralizovány, načež je možno připravit chutné pokrmy.

smrž kuželovitý

Morel Kuželové obyčejný v tundře, lesních oblastí a hor. Zvýšení pohled z poloviny jara do konce května. On si libuje v neočekávaných. Krásná kuželovitá výška hlavy asi 4-6 cm a tloušťku asi 3 cm v jejich okrajích spojí s nožním houby.

Uvnitř olivového hnědé a má duté víčko oky síťovanou strukturu připomínající včelí buňky. Bělavá válcovitý dřík i uvnitř dutý a má výrazný podélné drážky. Chutné a aromatické řízky lehce vosková, snadno se zlomí.

kontraindikace morel

Nezapomeňte, že před použitím těchto hub musí být vždy vařené nebo sušené. Také dávejte pozor, aby je splést s jedovatými linek. Při správné a rozumné využívání smrži nikdy poškodit lidské tělo.