Složení přírodní šťáva z balíčku

V poslední době jsme začali používat asi třikrát tolik šťávy v Rusku. A dnes jsme na 4. místě, za sebou jen v Německu, Americe a Číně. To je pozitivní ukazatel touze Rusů vést zdravý životní styl. Ale balené džusy většina kupujících jsou považovány s podezřením jako něco, co se jim nelíbí čerstvé ovocné šťávy. Snažte se pochopit složení přírodní šťávy z balíku. Zjistíme, zda jsou opravdu přírodní, nebo je to jen prázdná slova.

Balíček není přírodní šťávy. Neexistuje žádný smysl se dohadovat, protože on opravdu nevypadá jako každý čerstvý struktury, bez zápachu, bez chuti. Skutečnost, že se připravuje vařením a držel povinnou sterilizaci. Ve vzácných případech, přímá spin. Pokud balík říká čerstvý džus, dobrá výrobce využil alespoň 10% koncentrované šťávy, obnovení čistou vodu, která je speciálně připravené. Takový poměr 10% ovocného koncentrátu a vody 90% identické s přírodními šťávy. Jakékoliv jiné přísady nebo složky v přírodním šťáva by neměla být. Pokud je paket psaný na nektaru, pak je pouze 5% ovocného koncentrátu a množství přidaného cukru, kyseliny citrónové nebo medu.

Pokud existuje nápis na balení šťávy pití, pak to zahrnuje pouze 5% šťávy a mnoho dalších přísad, syntetické přísady, sladidla a ochucovadla. Všimněte si, že tyto nápoje nemají vitamíny, takže není třeba hovořit o zdravotní výhody. Nápis šťáva, hovoří o přítomnosti bobule šťávy, která by neměla být nižší než 15% a vodu. Různé přísady se mohou přidat pro zlepšení chuti produktu.

Podívejme se podrobněji některé společné stanovisko balených džusů

Předpokládá se, že šťáva z balíčku není dobrá. Typicky, v dávkách se rekonstituuje šťávy, až na několik výjimek, je uvedeno, že šťáva v balíčku přímé exprese. Složení ředěné šťávy obsahuje stopové prvky a vitaminy v plném rozsahu, stejně jako v čerstvě vymačkané šťávy. Šťávy koncentrát, který se používá k využití, způsob výroby odpařování vody ze šťávy. K tomu dochází ve vakuu, a šťáva se zahřívá k mírnému teplotě 60 ° C

Předpokládá se, že všechny šťávy v balení slazené. Přítomnost nápis šťávy paketu indikuje nepřítomnost jakýchkoliv umělých sladidel. Ve stejné době, cukr mohou být přidány do jakékoliv nektary či citrusových šťáv. To vše závisí na integritě výrobců produktů. Ale taková velká značka nemůže dovolit. Výrobci dnes chápe, že kupující se stává náročnější na kvalitu výrobku, a takové triky prostě nebude fungovat.

Předpokládá se, že do šťávy mají chuť. To je pravda, ale v redukované šťávě vždy přidat příchutě, které vypaří z něj během varu. Tato těkavá sloučenina. Jsou speciálně zachytil na začátku varného procesu, a poté, co již na hotové šťávy během obnovení.

Předpokládá se, že šťáva má paketizovaný barviva. I v tomto případě, to vše na svědomí šťávy výrobce. A pro analýzu z laboratoře „Soyuzexpertiza“ je to, že šťáva je červené barvivo. To je často nalezený v džusu z granátových jablek, protože přirozená barva granátových jablek velmi rychle zhnědne a vzhled není příliš chutný. Toto barvivo je někdy úlovky a jiné šťávy červené.

Další názor, že je lepší koupit šťávy do skleněné nádoby a importovat. Samozřejmě, že byste neměli pochybovat o kvalitu tohoto výrobku. Ale cena tohoto produktu o 70%, bude záviset na ceně jídel a je zřejmé, že sklo je dražší než balení. Také tento výrobek se prodává ve skleněných nádobách odlišně a sterilizovány po dobu 3 hodin v autoklávu. Ve stejné době, kdy papírový sáček lze sterilizovat rychleji, bylo by to levnější a chytřejší, protože to, co se děje v mírném ohni.

Nápis na obalu, doporučená pro dětskou výživu znamená, že se jedná o přírodní produkt, v tomto případě šťávy. Byl získán přímou extrakcí nebo využití, a neobsahuje cukr. Typicky všech hlavních výrobců stejného šťávy lahví ve velkých i malých baleních, ale šťáva splňuje požadavky pro výrobu kojenecké výživy.

V případě, že šťáva může ušetřit dlouhou dobu, pak se přidá konzervační látky. Uvědomte si prosím, že koncentrovaný džus může zachránit, a to se děje přes přítomnost velkého množství přírodního cukru a ovocných kyselin. Proto není potřeba žádné další konzervanty. Také ji nalil do sterilních obalech, bude mít také dobrou obranu. Je to z toho důvodu, dětské šťávy je možné zakoupit pouze v malých baleních, může dítě vypít najednou.

Závěr. Džusy, jsou prodávány v obalech, stejně jako s mlékem. Jsou běžně přirozené. Jsem rád, že bez umělých přísad. V každém případě se rozhodnutí, aby se osobně ke každému. Na závěr lze konstatovat, že příznivého balený džus může být pouze za předpokladu, že výrobce používá pouze vysoce kvalitních surovin. Přesně dodržuje všechny standardy a technologie výroby daného produktu. Štítky musí být kompletně specifikována: složení vymazány, nastavte životnost a energii a nutriční hodnotu a adresa výrobce.

Mějte na paměti, že otevření obalu se šťávou, aby ji udrželi pouze v chladničce ne déle než 3-4 dnů. A kdyby tam byl cítit ocet nebo alkohol, produkt se zhoršila, a to je lepší nepoužívat, bude léčba je mnohem dražší.