Léčivé vlastnosti olivového oleje

Legenda říká, že bohové Olympu pohádali, jeden z nich bude řídit úrodnou Attica. Po dlouhou dobu nemohli dosáhnout dohody, a pak Zeus přišel s řešením: kdo přinese lidem nejužitečnější dar, se stane patronem této oblasti. Jako výsledek, Athena získala - přinesla první olivovník. Od té doby se závod stal symbolem celé středomořské kultury a její plody a oleje - na základě tohoto regionu kuchyně.

Musím říci, že moderní vědci zcela souhlasí s hromovým Zeuse, počítat olivový neocenitelný dar pro lidstvo. Odborníci říkají, že obsah nezbytná pro osobu vitamínů a stopových prvků v přírodě, který málo může srovnávat s ovocem. Léčivé vlastnosti olivového oleje jsou známé staletí Pocono.

Základem léčivé síle oliv a oleje, vyrobených z nich - nenasycených mastných kyselin, které jsou v takovém poměru, nelze nalézt v jednom produktu.

Olejová, linolová a linolenová - vynikající trio schopen zbavit lidské tělo z různých nemocí. Za prvé, že snižují hladinu „špatného“ cholesterolu, chrání cévy před aterosklerózou, zabránit rozvoji angíny, normalizovat krevní tlak a minimalizovat riziko vzniku infarktu myokardu. Také trio „kyselina“ má blahodárné účinky na trávicí systém. Olivový olej má choleretic účinek, a proto se doporučuje pro každého, kdo trpí poruchou funkce jater, cukrovka, žlučové kameny, gastritidy. A mastné kyseliny „přizpůsobit“ líné střeva, posiluje cévy, zlepšuje zrak, stimuluje duševní aktivitu, a proslýchá se, že to pomohlo vyřešit některé intimní problémy. Ale nejen mastných kyselin, bohaté na olivy!

Jsou jen skladiště vitamínů: B, C, D, K, A a E. Poslední dva jsou antioxidanty, které neutralizují škodlivé volné radikály a zpomaluje proces stárnutí. Kromě toho brání tvorbě zhoubných nádorů. Takže odborníci se domnívají, že denní konzumace oliv a oleje může dokonce chránit před některých druhů rakoviny! A na slunci ovoce lze nalézt chlorofyl, který stimuluje růst těchto vitálních buněk, jako jsou červené krvinky a bílých krvinek - Je také důležité terapeutické vlastnosti olivového oleje.

Rozhodování o tom, aby hýčkat své tělo s darem Athena, nespěchejte chytit v obchodě první k dispozici láhev! Existuje riziko, běh do low-kvalitní výrobek s a nezná velmi léčivé vlastnosti olivového oleje. Z tohoto důvodu, přečtěte si etiketu pozorně. Viz nápis na něm olivový olej z pokrutin, neberte to. Skutečnost, že obsah láhve není vyrobena z ovoce, az toho, co z nich zbylo po stisknutí tlačítka. Tato pastovitá směs se nazývá Pomas (pokrutin) - dobrou chuť a v něm gramu. Nápis «Rafinovaný olivový olej» naznačuje, že před vámi se produkt vyrobený z ovoce a posledního čištění. Kvalita jeho mnohem vyšší, nicméně výhoda není příliš mnoho. Skutečnost je taková, že po rafinaci ropy ztrácí lví podíl cenných látek.

A chuť to se mění, to je, jak říkají odborníci, neosobní - mizí typické olivové poznámky. To nelze říci o obsahu lahve označené «panenský olivový olej». Leží nerafinovaný maslitse při zachování maximální hodnotu a chuť, stejně jako mnoho léčivých vlastností olivového oleje. Olivový olej se používá na popáleniny, pro kosmetické účely, řezné rány, poranění a kožních onemocnění. Tento olej byl skutečně má léčebné vlastnosti, a proto je považován za pravdivý kurativní.