Složky a živiny feijoa

Relativně nedávno, před několika lety, v našich prodejnách a prodejních stánků, nový, dosud neznámého produktu s exotickou jméno Feijoa. Feijoa je původem z Jižní Ameriky. Název bobule byla pojmenována po svém objeviteli Dzhoani De Silva Feyho. Evropané se seznámil s ní na konci devatenáctého století. Na počátku dvacátého století se začala pěstovat feijou na pobřeží Černého moře a Kavkazu. Později se tento subtropické rostliny úspěšně uvízl v Turkmenistánu a ruském. Pojďme se podívat na to, co složení živin a Feijoa.

popis

Feijoa, stálezelený keř, dosahující výšky čtyř metrů a více patří do rodiny myrta. Doba kvetení je v květnu až červnu. V tomto okamžiku, keře květin sypané pohádkové krásy. Ale nejen jejich krásu upozorňuje na rostlině. Delikátní bílé a růžové okvětní lístky, které obklopují střed červené, mají lehkou sladkou chuť. Z nich připravit džem, nebo vynikající likér, a děti často hody je jen z křoví.

Tam jsou časné a pozdní odrůdy Feijoa. První zralý do konce října, a později - právě včas, aby na Nový rok. Je zajímavé, že bez ohledu na stupeň zralosti Feijoa má vždy zelenou barvu. Zralý nebo ne, může být definován tím, že tlačí to. V případě, že ovoce je příliš tvrdá, pak to není zralý. Je-li příliš měkký, nejspíš už zkažený. Na dotek dobře zralého ovoce být těsné, jako míč.

Je to již dlouho žádným tajemstvím, že výrobci exotického ovoce, které jsou určeny pro náš trh, jsou nuceni pronajmout své výrobky ve stavu nezralosti. V opačném případě může dojít k poškození při přepravě. Úhledně zabalené Plody dozrávají na cestě do našich obchodů. To platí pro Feijoa. Přestože ovoce přichází k nám, nemůže plně konkurovat se svými kolegy, zrající v přirozených podmínkách, nicméně, oni uloží dostatek živin.

Bez ohledu na to, jak jste se pokusili vybrat kvalitní zralé ovoce, ujistěte se, že by to mohl udělat, nebo ne, můžete pouze doma. K tomu je třeba jej snížit. Pokud vidíte, že vláknina má nahnědlý odstín, je to znamení, že ovoce se začíná zhoršovat. V případě, že vláknina je příliš bílá, znamená to, že bobule není zralá. Zralé plody musí být rosolovitý průsvitné tělo. Velmi nevzhledný vzhled, Feijoa, zrající v přirozených podmínkách, je nápadná svým jemným jahodová příchuť. Nicméně, někdo najde v něm něco z ananasu.

Feijoa bobule, v závislosti na odrůdě, může mít jiný tvar: kruhový nebo podlouhlý. Mohou být velké, velikost vejce, nebo malý, váží 40 gr. Zpravidla se brzy bobule jsou nikdy velké. Mají tenkou slupkou, která obsahuje velké množství živin, včetně esenciálních olejů. Svíravá chuť vzhledem k přítomnosti v kůži fenolických sloučenin.

Bobule pozdní odrůdy se liší tlustý hroší kůži. Tyto plody, předem nařezané, je výhodně v surové formě prostřednictvím lžící jako vařené vejce. Slupka může být vysušen a použit při výrobě domácí víno, nebo můžete jednoduše přidat čaj.

Složení feijoa

Nyní se pojďme zjistit, je bohatý na složení a proč je to tak ocení tento Berry. Feijoa obsahuje komplex vitamínů. Tento vitamin C (Feijoa na jeho obsahu v předních bobulí řádek), vitamíny skupiny B (B1, B2, B5, B6), vitamin E, kyselina listová, a další. Také Feijoa mají celulózu, sacharózu, pektin, nezbytné pro zdraví makro- a mikronutrientů.

Zejména je třeba uvést, že feijoa vykazuje ve vodě rozpustnou sloučeninu jodu, které jsou snadno absorbována v lidském těle. Jód je nezbytný pro správný vývoj dítěte, jeho psychické, fyzické a sexuální dospívání. S nedostatkem jódu je prudký pokles metabolických procesů v organizmu, zakrnění a mentální retardace, což může vést k demenci. Jód je velmi příznivý vliv na normalizaci srdeční činnosti, zlepšení metabolismu tuků a sacharidů, regulace energetického metabolismu. Kromě toho, jód zvyšuje obranyschopnost organismu a pomáhá mu vyrovnat se stresovými situacemi.

V souladu s obsahem jódu, to zázrak bobule je srovnatelná pouze s plody moře. Nechala pozadu všech rostlinných zdrojů této látky. Čím blíže k moři vzrostl ovoce, tím více jódu v nich: za jeden kilogram bobulí - ze šesti na deset miligramů. Aby však bylo možné stanovit obsah jodu v ovoci pouze v laboratoři, se neprojeví v externím provedení plodu.

užitečné vlastnosti

Zmínka může být celá řada onemocnění, při kterých je použití myrty zvláště doporučuje. To jsou některé nemoci štítné žlázy, gastrointestinální trakt (s výjimkou pro žaludeční vředy, zánět žaludku a dvanáctníku, ve kterém je použití Feijoa kontraindikací), nedostatky vitamínů, prevenci aterosklerózy, stejně jako chřipka a nachlazení. V důsledku obsažené v kůži ovocné éterických olejů, myrta lze připsat na vrub přírodních antidepresiv. Delikátní aroma a chuť pomoci vyhrát zimní blues.

Pro ty, kteří chtějí zhubnout, nebo udržovat vaše váha je normální, Feijoa - je to jen cenný dar od přírody. To má jen 46 kalorií na 100 gramů. produktu. V tomto případě se normalizuje procesy v zažívacím traktu, normalizuje střevní peristaltiku, pomáhá vyrovnat se s extra tuku a nasycuje tělu vitamíny a stopovými prvky.

případy alergie nejsou zjištěny v použití feijoa. Kromě toho, že je jedním z mála plodů, které nejsou chemicky ošetřené. Obsahuje prospěšné látky, včetně esenciálních olejů, zabránění rozvoje houbových chorob. Feijoa mohou být pěstovány jako doma. A je možné, že s náležitou péčí vám váš mazlíček vám zelené ovoce.