Klinická výživa při onemocnění pankreatitida

V pankreatitidy a zánět slinivky břišní nemohou produkovat dostatečné množství enzymů, nezbytných pro štěpení bílkovin, tuků a sacharidů. Z tohoto důvodu, je pacient obvykle předepsané léky, které pomáhají trávit potravu. Nicméně, protože síly vyloučit mastné a smažené potraviny, vepřové maso, jehněčí maso, tuk drůbež a ryby, maso, ryby, houby vývar, maso, okurky, klobásy, jakékoliv Zeleninové obsahem surové vlákniny (ředkev, ředkev , ředkvičky, kedlubny, tuřín), šťovík, salát, rebarbora, pikantní koření, sycené nápoje, pokrmy z fazolí, alkohol, houby, silný čaj, káva, kakao, čokoláda. Nedoporučuji plné chuti pečivo a cukrovinky, tmavý chléb. Jídlo by nemělo být příliš teplá nebo studená. Pojďme mluvit o zdravé výživy s pankreatitida nemocí.

Terapeutický nabídku a potraviny

- Polévka pureed zeleniny (mrkev, dýně, dýně, červená řepa), naplněné obilovin;

- obiloviny, vařené ve vodě nebo zředěné mléko;

- těstoviny;

- nízkotučný tvaroh, čerstvé mléčné výrobky, mírné sýr;

- vařené maso, kuřecí prsa, libové vařené ryby;

- chléb pouze bílý, sušené;

- cukr a máslo - v minimálním množství.

Strava v slinivky břišní onemocnění by měly zahrnovat pouze sladké bobule a plody zelená jablka (o zhoršení onemocnění pouze upečeného a kaší, které povedou ke zlepšení zdraví v den, můžete sníst jedno oloupané jablko), banány, třešně, maliny, švestky, meruňky, oloupané měkké a sladké hrušky. Přípustné brusinky jako ovocné nápoje. V sezóně - čerstvé borůvky, borůvka - článek 0.5. 2-3 krát, a zimní bobule mohou být zmrazeny. Je třeba z menu léčba, hrozny, fíky, data, granátová jablka, citrusy vyloučeny. Zelenina (mrkev, cuketa, dýně, lilek, květák, bok choy, brokolice, řepa, brambory, mladí zelený hrášek) mohou jíst jen vařené nebo dušené, lepší - šťouchané. Předpokládejme, sladkou papriku jako součást dušené zeleniny, okurka - malé množství.

Ze zelí, čerstvé zeleniny, rajčata, je lepší, aby se zdržely, a to zejména v průběhu exacerbace. Během remise v slinivky břišní onemocnění mohou být konzumovány v den 1 zralých rajčat, odstranění kůry.

fytoterapie

Když bolest smíchají ve stejných částech kopru semena, tráva, máta, hloh, Helichrysum arenarium a květů heřmánkové drogy. 3 lžíce kolekce nalít 3 lžíce. vroucí vodě po dobu dvou až tří hodin, kanalizace. Pít 0,5-1 článek. Předehřátý infuze třikrát denně. Kurz - za měsíc, nebo dokud bolest přejde. V kroku kurativní remisi smíšené rovným dílem květů Helichrysum arenarium, měsíčku, heřmánku, lněného semene, máty peprné, Repeshko trávě, tymián, fenykl plody, šípky. 2 lžíce kolekce nalít 0,5 litru vařící vody v termosce, přetrvávají čtyři až pět hodin, filtr. Pít teplý 1/3 Obj. třikrát denně po dobu půl hodiny před jídlem. Kurz - měsíc a půl přestávka týden opakujte. Po dvou kurzů jít do jiné sbírky.

Během exacerbace pankreatitidy onemocnění doprovázené průjmem, smíšené rovným dílem suchého drceného ovoce borůvky, kořen calamus, pampeliška, Potentilla erecta (galangal), oves bylinkovým uliginose, měsíčku květiny, Helichrysum arenarium, jitrocel listů. 3 lžíce kolekce nalít 3 lžíce. vařící vody, udržuje se při nízké teplotě po dobu pěti minut, jednu hodinu, kmen se nalije převařenou vodou na původní objem. Pijte 1 polévková lžíce. ohřátý vývar třikrát denně po dobu 40 minut před jídlem. Souběžně s bylinný lék brát 0,5 lžičky lékárna tinktura z měsíčku s 50 ml vody, třikrát denně 15 minut před jídlem.

Kromě bylinné medicíny a výživy se doporučuje pít kompot z borůvky, borůvka, želé a ovocné nápoje vyrobené z čerstvého ovoce a bobule, brusinkového džusu - 1 polévková lžíce. dvakrát nebo třikrát denně. Pít z boků. 2 lžíce mleté ​​sušené ovoce nalít 1,5 umění. vařící vody, přivedl do varu, ale ne vařit, tepelný zábal, trvat 4-5 hodin, filtr. Vypít 0,5 umění. třikrát denně mezi jídly.

Odvar z otrub

Brousit v mlýnek na kávu 3 lžíce pšeničné otruby, zalijeme 2 lžíce. vařící vody, aby mírném ohni 7-10 minut, 2 hodiny, napětí. Pít malé porce po celý den.

Vývar oves semínka

Výčtové a tabletové semena nejsou leptané oves máchání, namočit hodiny ve vroucí vodě. Drain, vytlačit obilí, suché, brousit v mlýnek na kávu. 2 lžičky Pour výsledné mouky 1 polévková lžíce. vařící vody, aby nízké teplotě po dobu 15 minut, 2 hodiny, napětí. Pít jednou denně na lačný žaludek 1 hodinu před jídlem. Léčba dlouho. Nejdůležitější věc - když jsou příznaky akutního onemocnění zmizí, nevzdávejte diety. To může být poněkud rozšířen pouze.