Kuře na smetaně v pánvi: recepty s houbami a česnekem
obsah
Kuře vařené ve smetanové omáčce, velmi jemné a chutné. Navíc toto jídlo je lehce stravitelné a je vhodný pro lidi, kteří se drží na denním příjmu potravy. Dnes se podíváme na to, jak připravit kuře na smetaně na pánvi.
Jak se vaří kuře na smetaně v pánvi: Kulinářské tipy
Smažit kuře na smetaně v pánvi několika způsoby. A maso se ukázalo, šťavnaté a křehké, tyto rysy její přípravu je třeba brát v úvahu:
- kuře je lepší, aby se čerstvé nebo chlazené;
- smažení na pánvi, můžete vzít celou kostru a nakrájíme na porce a stehna samostatně, křídla, filé;
- na kuřecí otočil šťavnaté, musí mastný krém být;
- pánev by měla být přijata s vysokými stranách;
- smažené kuře by mělo být trochu uhasit - takže maso bude měkčí;
- k přípravě pokrmů, můžete použít celou řadu koření: ideální pro kuřecí chmele-suneli a paprikou.
Kuře na smetaně s česnekem v pánvi: recept s fotkou
Tento recept je perfektní vám vyhovuje, pokud potřebujete rychle připravit masu na oběd nebo večeři. Česnek chicken dává pikantní chuť, ale kvůli zakysanou smetanou masa dopadá velmi měkké.
Složení:
- kuře;
- 2 cibule;
- 200 g mastných krémů;
- 2-3 stroužků česneku;
- 1-2 lžíce. l. mouka;
- sůl a paprika;
- koření na slepici;
- filtrován, nebo vařená vodu;
- rostlinný olej.
Příprava:
- Kuřecí třeba omýt pod tekoucí vodou, odříznout přebytečný tuk a osušte papírovými ručníky.
- Nyní, střih kuře na kousky a la carte.
- Maso kořeněné s kořením a solí. Pánev s vysokými nárazníky teplo rostlinný olej a šířit kousky kuřete. Fry pod víkem po dobu 5 minut.
- Nyní je potřeba odstranit víko odpařit přebytečný tuk a šťáva z masa zůstala. Smažit maso na všech stranách, až se stane dozlatova.
- Cibule je třeba sekat a přidejte do hrnce.
- Přidejte do pánve, mouky a papriky, vše zamíchat a smažit na několik minut.
- Položte pánev do zakysané smetany a drcené stroužky česneku. Dobře promíchejte a zalijeme maso s vodou tak, aby zakryl třetinu.
- Simmer kuřecí 15-20 minut. Dušené kuře na smetaně v pánev připraven. To může přinést ke stolu s nějakým oblohou.
Kuře s houbami na smetaně v pánvi
Kuře zcela podle chuti s houbami. Pro přípravu tohoto pokrmu je lepší, aby se kuře.
Složení:
- kuře;
- 300 g čerstvých hub;
- 3 lžíce. l. mastný krém;
- 2 lžíce. l. mouka;
- 2-3 stroužků česneku;
- 2 lžíce. l. máslo;
- greeny;
- sůl a směs koření.
Příprava:
- Kuřecí řízek mytí a obsushivayut, vetřete sůl a koření. V rostlinném oleji smažit filé až vařené (5-7 minut na každé straně). šířit jsme ho na talíř a kryt k masný teple.
- Na pánvi, kde je smažené kuře, šířit máslo a houby. Je třeba je nařezaný do středních kusů. Fry houby do dokud se získávají hnědou barvu. Nyní je potřeba přidat koření a sůl a zmáčknout česnek. Pamatujeme si, že jsme solené maso, tak se podívejte se na sůl.
- Pak je třeba přidat mouku na pánev, zamíchat a smažit na několik minut, a pak zalijeme smetanou. Vše dobře promícháme a smažíme dalších 5 minut.
- Položte pánev na kuře. Pre může být nakrájíme na kousky a la carte, nebo dát celek - to vše závisí na vašich preferencích.
- Maso dušené s houbami asi 5 minut, posypeme bylinkami a odstranit z tepla. Pokrm hotový, připravený musí být doručena s jakýmkoliv oblohou.
Viz také:
Kuřecí řízek na smetaně v pánvi
Kuřecí řízek na smetaně je snadné, aby se lahodnou šťávu. Tento pokrm může být poskytnuta různých příchutích, a to vždy přidáváme nové koření.
Složení:
- 700 g filet;
- 400 g mastných krémů;
- 2 cibule;
- 50 g másla;
- 200 ml filtrované nebo vroucí vody;
- 3-4 stroužků česneku;
- slunečnicový olej;
- 20 g čerstvého koriandru;
- sůl, pepř a směs koření.
Příprava:
- Pánev s vysokými nárazníky rozpustíme máslo a přidejte směs koření. Čekáme na 1-2 minuty, dokud koření bude vylučovat vůni.
- Zaoblení mytí, obsushivayut a hrubě nasekané. Leželi jsme v pánvi a smažit, míchání po dobu 10 minut.
- Cibule nakrájíme na půl kroužky a velké rozšíření v pánvi na maso. Všechny ingredience promíchejte a vařte po dobu 15-20 minut na mírném ohni. Nezapomeňte míchat občas.
- Pánev se musí odstranit z tepla, maso s cibulí neshoří, a umístit ji do zakysanou smetanou a drceným česnekem. Ochutíme solí misky, pokud je to nutné, přidejte koření, zamíchat a dát na mírném ohni.
- Malé podíly vody nalévání, za stálého míchání a maso dušené po dobu 5 minut.
- Najemno nakrájené lístky koriandru a přidejte do hrnce, vařit maso na několik minut, v závislosti na tom, jaký druh omáčky konzistence chcete. Pokud dáváte přednost vodnatý omáčku, můžete přidat více vody.
- Kuřecí řízek s omáčkou připravenou. Před podáváním je možné ozdobíme větvičkami petrželkou.
Viz také:
Kuře vařené v mnoha ohledech. Hlavní věc je vybrat nejvhodnější recepturu a nebojte se experimentovat. Vařit s potěšením a přejeme dobrou chuť!
- Jak rychle a chutné vařit kuře
- Kuřecí prsa - recepty v troubě a na pánvi
- Kuře s pomeranči v troubě - recepty rukávu a fólii
- Jak rychle a chutné vařit kuře, recept není jedno
- Kuře pečené s bramborem
- Teplá jídla z kuřecího masa chutné
- Jak vařit kuře v pánvi, takže to nebylo vyschnout?
- Jak vařit lahodný těsto na kousky kuřecího masa, pro kotlety?
- Kuřecí prsa na smetaně: recepty v troubě, v pánvi a multivarka
- Kuřecí játra na smetaně: výběr nejlepších receptů
- Kuřecí plátek na smetaně: recepty na pánvi v peci a multivarka
- Kuřecí řízek v těstíčku: recepty na chutné a šťavnaté maso
- Kuřecí s ananasem v troubě: recepty na klasických jídel a pizzy
- Kuřecí se zeleninou v troubě: vaření recepty lístkové a pouzdrem
- Kuře s rýží v troubě
- Kuře v celé troubě, pečené v rukávu a na rožni: nejlepší recepty s fotografiemi
- Kuře v sladkokyselé omáčce v čínštině: výběr těch nejlepších receptů s fotografiemi
- Kuře v pivu: recepty na pikantní jídla v troubě
- Pasta (fettuccine a další druhy) s kuřecím masem, žampiony ve smetanové omáčce: krok za krokem…
- Vepřové dušené na smetaně: jednoduchý testované recepty
- Kuře dušené na smetaně. Recept a tipy