Kuřecí játra na smetaně: výběr nejlepších receptů

Kuřecí droby je velmi užitečné a nízkokalorické. To je důvod, proč jsou oblíbenou pochoutkou lidí, kteří udržují přísun v potravě. Kuřecí játra je považován za skladiště vitamínů, tento výrobek hraje důležitou roli při krvetvorbě. A i když na první pohled, kuřecí játra ve své syrové podobě, není příliš atraktivní, chuť hotového pokrm kouzlo některý gastronomického umění. Chcete se naučit vařit kuřecí játra na smetaně, poté přejděte u nás kulinářské stránek záznamů.

Lahodné kuřecí játra na smetaně: představuje vaření

Stále nepřipravil kuřecí játra na smetaně? Pak je čas dohnat ztracený čas. Poradenství od zkušených kuchařů vám pomůže připravit skutečné kulinářské dílo. Možná, že kuřecí játra na smetaně s cibulí stane váš oblíbený pokrm.

Předtím, než začnete vařit proces jater, podívejte se na některé z jeho funkcí:

• pre kuřecí droby musí důkladně propláchnout a namočí do chlazené vody asi 1 hodinu;
• příprava játra dostatečně rychle, a pro její pražení, budete potřebovat více než půl hodiny;
• chcete vařit gurmánské omáčky, zkuste přidat zakysanou smetanu, smetanu a čerstvých rajčat;
• to je nejlépe s drůbežími játry smíchanými mrkve a cibule;
• Pokud chcete vařit játra s houbami, zvolte čerstvé šťavnaté houby, houby žádoucí nebo orientační body;
• smažit játra lépe v silnostěnné misky s trochou oleje;
• kuřecí játra mohou být vařené v těstě;
• Kuřecí játra omáčky se připravují rozkladem produktu;
• kuřecí játra mohou být přidány do salátů (vařený);
• játra kombinovat s jakýmkoliv rostlinného nebo obilovin obloha. Mnozí lidé rádi jedí těstoviny s drůbežími játry omáčkou a zakysanou smetanou.

Kuřecí játra se zakysanou smetanou a cibulí: recept

Pokud jste unaveni z každodenní rutinní a monotónní jídlo, snaží se něco uvařit pikantní. Jen si představte, jak chutný a chutné vypadající smažené kuřecí játra s cibulkou v medové omáčce s nádechem muškátového oříšku. Máte zájem? Pak nesmíme ztrácet čas a začít vařit.

Složení:

• kuřecí játra;
• krém - 250 ml;
• tekutý med - frac12- Art. l.
• sůl;
• ochucení;
• drcený muškátový oříšek - 1 špetka;
• cibule;
• slunečnicový olej;
• mrkev;
• směs papriky.

Příprava:

1. Cibuli oloupeme a kotleta půl kroužky.
2. Pánev nalít slunečnicový olej, a pak položit drceného cibule.
3. Oloupejte mrkev a nakrájíme ji. Dal nakrájenou mrkev v pánvi a soté s cibulí.
4. Kuřecí játra důkladně opláchněte, můžete předem namočit. Položte promyté játra na pánvi nebo soté pánev a smažit se zeleninou.
5. V oddělené nádobě smíchejte kysanou smetanu, sůl, pepř, drcený směs muškátový oříšek a med. Přinést omáčku do hladka.
6. Dal omáčku na pánvi, a pak důkladně promíchejte všechny ingredience.
7. V rámci uzavřeného víka přes mírné teplo vařit kuřecí játra na smetaně.
8. Hotový pokrm podáváme s jakoukoliv přílohou dle vašich chuťových preferencí. Kuřecí játra smažené s kyselou smetanou, je dobře kombinovat s obilovin a obloha.

Viz také:

• Krůtí játra na smetaně: vaření
• Teplý salát s jahodami a drůbežími játry

Kuřecí játra s houbami na smetaně

Kuřecí játra dušená na smetaně, je známo, že nám jako mísa „hovězí stroganoff“ v každodenním životě. Vařit tento pokrm - potěšení. Chcete-li přidat novou příchuť a dát jedinečnou chuť jater, pomocí houby, nejlepší houby. Omáčka kuřecí játra zakysaná smetana houba chuť získat velmi chutné. Vaše domácnost ani definovat, co jedí kuřecí játra. Chcete-li změkčit játra, může být předem namočit do mléka.

Složení:

• všechny houby;
• kuřecí játra;
• cibule;
• sůl;
• slunečnicový olej;
• směs papriky;
• zakysanou smetanou.

Příprava:

1. Připravte kuřecí játra, umýt a vyčistit film a žíly.
2. Dát játra na pánvi nebo pánev a smažit ve slunečnicovém oleji.
3. Přidejte játra nakrájenou cibuli a pokračovat v ní usmažit.
4. Chop houby a přidejte do hrnce. Vše dobře promíchejte a dále smažit, občas míchání složek.
5. Přidat čerstvé bylinky a veškeré koření.
6. Nalít smetanu do pánve a dobře promícháme všechny ingredience.
7. Pod víkem vařit kuřecí játra s houbami dobu 20-25 minut.

Kuřecí játra a brambory se zakysanou smetanou

Velmi chutné a výživné hlavní chod otočí kuřecí játra dušené s brambory ve smetanové omáčce. Omáčka s krémovou vůni nezanechává nikoho lhostejným.

Složení:

• brambory;
• kuřecí játra;
• cibule;
• sýr odrůdy;
• ochucení;
• sůl;
• zakysaná smetana;
• slunečnicový olej.

Příprava:

1. Brambory oloupeme a vaříme ji lehce osolené vodě. Pak nakrájíme na vařené brambory na konzistenci bramborovou kaší.
2. Kuřecí játra zpracovány, jak je popsáno v předchozích receptů.
3. Dal kuřecí játra na pánvi nebo v kastrolu, přidáme cibuli a trochu slunečnicového oleje. Fry, dokud vařených ingrediencí.
4. Dno pánve nebo jiné žárovzdorné nádoby zakryjte pečicí papír.
5. Dal vrstvu bramborovou kaší.
6. Top s kuřecími játry, smažené s cibulí.
7. Vyplnit všechny zakysanou smetanou.
8. Přidejte strouhaný sýr odrůd.
9. Dát do pece, předehřáté na 180 ° C.
10. Simmer kuřecí játra s bramborovou na 25-30 minut.
11. Hotový pokrm podáváme horké s jakýmkoliv oblohou.

Kuřecí játra na smetaně v multivarka

Multivarka - kuchyň čarodějnice kudesnitsa. Kolik jídla mohou být vařené s použitím jeho funkčnosti! Boční neprošel a kuřecí játra. Pokud chcete, terminály ji na smetaně a netráví tolik času v procesu vaření, pak multivarka vaše služby. Připravte si všechny potřebné ingredience a většinu práce za vás udělat kuchyňský spotřebič.

Složení:

• kuřecí játra;
• sůl;
• mléko s libovolným obsahem tuku;
• zakysaná smetana;
• slunečnicový olej;
• cibule;
• Hořčice - 2 hodiny, l..
• pochutiny.

Příprava:

1. Připravte si všechny ingredience pro přípravu pokrmů dle seznamu.
2. Kuřecí játra důkladně opláchněte a osušte. Odstraňte pásku a žíly.
3. Dal kuřecí játra v samostatném kontejneru a naplňte ji mlékem. V této podobě, nechte játra po dobu 2 hodin tak, aby se správně namočené. Mléko odlehčení jater hořkost a učinit z něj měkčí.
4. V oddělené nádobě se připraví omáčku: smíchejte kyselou smetanu s hořčicí. Přidejte sůl a koření podle svého vkusu preference. Můžete přidat nasekané zelené.
5. V multivarochnuyu nádoby, zalijeme trochu rostlinný olej.
6. Játra složit do cedníku na sklo přebytečné mléko.
7. Vložil multivarochnuyu kapacitou jater, a nastavte režim program „pražení“. Během 5 minut smažit játra s otevřeným víkem.
8. Přidejte drcený kontejner multivarochnuyu poloviny prstence nebo na kostičky nakrájené cibule a lehce komponenty soli. Nastavte programovací režim „pražení“ a přinést játra a cibuli, dokud vařené po dobu 5-7 minut.
9. Pak přidejte smetanovou omáčkou a vše dobře promíchejte. Nastavte programovací režim „kalení“ nebo „Multipovar“ a vařit kuřecí játra dobu 40-45 minut.
10. Po zvukový signál označující dokončení varného cyklu, nechat játra v multivarochnoy kapacity pro dalších 10 minut.
11. Sloužit masité jídlo s jakýmkoliv rostlinného nebo obilovin ozdobu na stůl.

Viz také:

• Jak vařit kuřecí játra?
• Jak se připravit salát s drůbežími játry?
• Jak lahodný vařit játra? Nápady pro rodinnou večeři
• Kuře s houbami na smetaně v pánvi

Kuřecí játra - velmi užitečný vedlejší produkt. Pokud jste nepřipravil tento pokrm až do dnešního dne, je čas to zkusit. Kuřecí játra s mrkví a zakysanou smetanou je skvělý masu jakéhokoliv přílohu, že budete vařit individuálně. Můžete zlepšit recepty a přidat různé koření, nasekanou olivový trávy nebo čerstvé sezónní bylinky dle vašich chuťových preferencí. Pokud chcete, aby jídlo bylo opravdu kulinářské mistrovské dílo, je nutné namočit kuřecí játra v mléce. Takže jídlo dopadne výběrové řízení, šťavnatá a bez hořkosti. Dobrou chuť!