Co se bude vařit z nohou? Hlavní chody nohou: recepty s fotografiemi

Počet misek s tímto výrobkem nemá žádná omezení, mnohé hospodyňky využívají své vyzkoušené recepty na každou příležitost, od formální večeři s normální rodinnou večeři. Ne nutně Talanov kuchař potěšit blízkým chutné pokrmy kuřecí stehna!

Kuřecí stehna s brambory: „Surprise“

Nohy, vařené tímto způsobem, bude udělat dojem u svátečního stolu.! Tajemství spočívá v neobvyklém hřišti.

Složení:

1. kuřecí stehna - 4 ks.
2. Brambory - 3 kusy.
3. Chips s příchutí slaniny - 1 balení
4. Sůl a pepř - podle chuti
5. Máslo - 1 polévková lžíce. l.
6. Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l.

Příprava:

• S kuřecí stehna velmi opatrně odstraníme slupku. Stále je potřeba, takže byste se měli snažit, aby pokožka zůstala nedotčena.
• Brambory oloupeme, vařit a libru do bramborové kaše. Přidejte 1 polévková lžíce. l. máslo.
• Pečlivě vyplnit kožní bramborovou kaši. Sůl, pepř, kravata nebo stab párátkem.
• Čipy jemně libra, role ve výsledných drtě bez kůže kuřecí paličky, a také smažené v rostlinném oleji.
• Sloužit Porcované desky 2 nohy, jeden „brambor“ atd - v čipy ..

Hlavní chody nohou: receptů s fotografií sloužící

Paličky „Spicy“: recept

Složení:

1. Kuřecí kýty - 2 ks.
2. Cibule - 2 ks.
3. Mrkev - 1 ks.
4. Česnek - 2 stroužky
5. Sůl a pepř - podle chuti
6. citronové kůry
7. Suché bílé víno - frac12- Art.
8. Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l.

Příprava:

• Kuřecí stehýnka s tekoucí vodou a dobře vysušte papírovými ručníky.
• Ostrým nožem pečlivě zdobené brusný papír, oddělující jej tedy z masa.
• Make směs drceného mladé cibule, česnek, citronová kůra, černý pepř, sůl, 1 polévková lžíce. l. olej.
• Výsledná směs se opatrně umístí na povrchu masa a re-vztahuje kůži.
• Pec se zahřeje na teplotu 180-200 gradusov.Formu pečení mazat zbývající máslo, dát jí rozmazání nohou.
• Mrkev nakrájíme na kostičky, cibuli - polokroužky nebo kostek. Zelenina vyplnit zbývající v podobě volného prostoru.
• Péct kuřecí stehýnka po dobu 20 minut, během této doby se zase více než dvojnásobek. Po uplynutí předem stanovené doby, zalijeme v podobě vína a dusíme do měkka.
• Miska by měla být podávána na stole, po zdobení ji s čerstvými bylinkami a zeleninou.

Nohy, dušené s jablky: recept

Složení:

1. Kuřecí stehna - 2 ks.
2. Kuřecí vývar - 0,5 art.
3. Mouka - 1-2 lžíce. l.
4. Cibule - 1 ks.
5. Jablka (sladké, kyselé odrůdy) - 2-3 kusů.
6. Sůl a pepř - podle chuti.

Příprava:

• Již připravené kuřecí stehna, řez spoje od sebe. Přidejte sůl a pepř.
• Dát na pánvi s horkým olejem, přikryjeme a vaříme, dokud růžové.
• Po objevení zlatova, nohy dostat. V oleji, kde tushilas pták, hodit nakrájenou cibuli a předpařené, přidáme mouku.
• Přidejte trochu vývaru nebo teplou vodu, vaříme na mírném ohni, dokud dokud omáčka získá konzistenci husté smetany.
• Když je omáčka hotová, střih a růžové Paličky poslán zpět do hrnce. Tam také přidat plátky jablek. Dusíme doměkka.
• Hotová masa na talíř, uspořádat drobivou rýži a zalijeme omáčkou, pre přefiltrujte přes síto.

Jak vařit kuřecí stehýnka s olivami?

Složení:

1. Paličky - 3-4 kusů.
2. Kuřecí vývar - článek 1.5.
3. Konzervované olivy - 1 b.
4. Rajčatový protlak - 2 polévkové lžíce. l.
5. Česnek - 1-2 stroužky
6. tymián - frac12- h. l. nebo podle chuti
7. Sůl a pepř - podle chuti
8. Olivový olej - 2 polévkové lžíce. l.

Příprava:

• Kuřecí nohy (celé nebo nakrájené na kousky) sůl, pepř, tymián a pokropí česnek.
• Dolní masa v dobře zahřátého olivového oleje pro smažení nasycený zčervenala.
• Jakmile pokryta nohy chutný krustou, pánev zalijeme vařící vodou nebo vývarem.
• Maso by mělo být zcela ponořena pod náplní. Tam také přidat olivy a rajský protlak.
• Vaření při nízké varu až do úplného odpaření kapaliny a vařené maso. Podáváme horké s čerstvými bylinkami a řezání zeleniny.

Kuřecí stehno s ananasem na grilu

Složení:

1. Paličky - 2 ks.
2. Ananas konservovaný - 1 b.
3. Kyselé - 200 g
4. Curry - frac12- h. l.
5. Paprika v prášku - frac12- h. l.
6. zázvor - frac12- h. l.
7. Sůl a pepř - podle chuti
8. zeleň

Příprava:

• Připojení paprika, sůl, zázvor, černý pepř, a výsledná směs se rošt předem připravená nohu.
• Smažit na grilu po dobu 40 minut na každé straně.
• Ananas nalije do cedníku, opouštět 4 kroužky. Shromažďovat v samostatné nádobě sirup z nádoby.
• Ananas grind do pyré, přidáme zakysanou smetanu, trochu šťávu, pepř, sůl a kari.
• Podáváme kuřecí stehýnka s pečeným ananasem, zalévání omáčkou a ozdobíme zeleninou.

Jak marinovat špízů kuřecích stehen?

Barbecue - nepostradatelný atribut květnové prázdniny a rodinné výlety. Zpravidla je vyroben z jehněčího nebo vepřového masa. Méně často - hovězí. Ale příprava masa - dlouhý a pracný proces.

Je to mnohem jednodušší vařit špízů kuřecích stehen. Kuřecí maso vařené nad táboráku, jen taje v ústech! Kromě toho, gril rychle připravit a nevyžaduje velké výdaje.

Špízy z čtvrtletí kuřecí stehno: marináda recepty

Marináda octa a rostlinného oleje. Pro přípravu, smíchejte 1 polévková lžíce. l. octa a 2 lžíce. l. rostlinný olej. Přidejte sůl a čerstvě mletý černý pepř. Kuřecí stehna nakrájíme na malé kousky, smícháme s hodně cibule, nakrájené kruhy a zalijeme marinádou. Dát do lednice na 2-4 hodiny. Špíz marinovaný pro tento recept, velmi měkké a jemné. Pokud se vám nelíbí, ocet, nahradit ji s citronovou šťávou.

Marináda na bázi jogurtu. Kousky kuřecích stehen, směs se jemně nasekané zelené cibule v poměru 1: 2. Dochutíme solí a pepřem podle chuti, přidat oblíbené koření. Vyplnit všechny kefíru odležet a nechat po dobu 2-4 hodin. Před navléci maso na jehle, třepe luk, t. K. smažení proces získává hořkou chuť.

Egg marináda. Metla 3-4 vejce, přidáme pepř, sůl, oblíbené koření. Pour Tato směs nohy kusy, kryt a odležet 2-3 hodiny. Před strunového výpletu masa, roll každý kus ve směsi strouhanky a jemně nasekané kopr nebo petržel.

Marináda z červeného rybízu šťávy. 1 polévková lžíce. Červený rybíz bobule chop a vymačkejte šťávu přes tenká nebo síto. Šťáva směsi s rostlinným olejem (100 ml), soli a koření. Cibule nakrájíme na polokroužky a smíchejte s plátky šunky a zalijeme marinádou nad všemi. Umístěte špejle v chladničce po dobu 2-3 hodin.

Med marináda. Smíchejte 1 polévková lžíce. l. medu a 3 lžíce. l. oranžový (nebo ananasový) džus. Přidejte 1 h. L. sojová omáčka, sůl a koření. Zalijeme marinádou přijaté kusy ražniči. Necháme marinovat po dobu 2-3 hodin na chladném místě.

Viz také:

• Chanakhi v květináčích
• Jak uhasit kuře v zakysané smetany?
• Slepice v otvoru: recepty
• Kuřecí stehýnka v listovém těstě s brambory a houbami

Kuřecí stehna - vskutku národní jídlo. Jsou nejen velmi chutné a výživné, ale také ekonomický. Mnohé recepty vám umožní překvapit své blízké, přátele a hosty znovu a znovu!