Kuře na smetaně v pánvi: recepty s houbami a česnekem

Kuře vařené ve smetanové omáčce, velmi jemné a chutné. Navíc toto jídlo je lehce stravitelné a je vhodný pro lidi, kteří se drží na denním příjmu potravy. Dnes se podíváme na to, jak připravit kuře na smetaně na pánvi.

Jak se vaří kuře na smetaně v pánvi: Kulinářské tipy

Smažit kuře na smetaně v pánvi několika způsoby. A maso se ukázalo, šťavnaté a křehké, tyto rysy její přípravu je třeba brát v úvahu:

• kuře je lepší, aby se čerstvé nebo chlazené;
• smažení na pánvi, můžete vzít celou kostru a nakrájíme na porce a stehna samostatně, křídla, filé;
• na kuřecí otočil šťavnaté, musí mastný krém být;
• pánev by měla být přijata s vysokými stranách;
• smažené kuře by mělo být trochu uhasit - takže maso bude měkčí;
• k přípravě pokrmů, můžete použít celou řadu koření: ideální pro kuřecí chmele-suneli a paprikou.

Kuře na smetaně s česnekem v pánvi: recept s fotkou

Tento recept je perfektní vám vyhovuje, pokud potřebujete rychle připravit masu na oběd nebo večeři. Česnek chicken dává pikantní chuť, ale kvůli zakysanou smetanou masa dopadá velmi měkké.

Složení:

• kuře;
• 2 cibule;
• 200 g mastných krémů;
• 2-3 stroužků česneku;
• 1-2 lžíce. l. mouka;
• sůl a paprika;
• koření na slepici;
• filtrován, nebo vařená vodu;
• rostlinný olej.

Příprava:

1. Kuřecí třeba omýt pod tekoucí vodou, odříznout přebytečný tuk a osušte papírovými ručníky.
2. Nyní, střih kuře na kousky a la carte.
3. Maso kořeněné s kořením a solí. Pánev s vysokými nárazníky teplo rostlinný olej a šířit kousky kuřete. Fry pod víkem po dobu 5 minut.
4. Nyní je potřeba odstranit víko odpařit přebytečný tuk a šťáva z masa zůstala. Smažit maso na všech stranách, až se stane dozlatova.
5. Cibule je třeba sekat a přidejte do hrnce.
6. Přidejte do pánve, mouky a papriky, vše zamíchat a smažit na několik minut.
7. Položte pánev do zakysané smetany a drcené stroužky česneku. Dobře promíchejte a zalijeme maso s vodou tak, aby zakryl třetinu.
8. Simmer kuřecí 15-20 minut. Dušené kuře na smetaně v pánev připraven. To může přinést ke stolu s nějakým oblohou.

Kuře s houbami na smetaně v pánvi

Kuře zcela podle chuti s houbami. Pro přípravu tohoto pokrmu je lepší, aby se kuře.

Složení:

• kuře;
• 300 g čerstvých hub;
• 3 lžíce. l. mastný krém;
• 2 lžíce. l. mouka;
• 2-3 stroužků česneku;
• 2 lžíce. l. máslo;
• greeny;
• sůl a směs koření.

Příprava:

1. Kuřecí řízek mytí a obsushivayut, vetřete sůl a koření. V rostlinném oleji smažit filé až vařené (5-7 minut na každé straně). šířit jsme ho na talíř a kryt k masný teple.
2. Na pánvi, kde je smažené kuře, šířit máslo a houby. Je třeba je nařezaný do středních kusů. Fry houby do dokud se získávají hnědou barvu. Nyní je potřeba přidat koření a sůl a zmáčknout česnek. Pamatujeme si, že jsme solené maso, tak se podívejte se na sůl.
3. Pak je třeba přidat mouku na pánev, zamíchat a smažit na několik minut, a pak zalijeme smetanou. Vše dobře promícháme a smažíme dalších 5 minut.
4. Položte pánev na kuře. Pre může být nakrájíme na kousky a la carte, nebo dát celek - to vše závisí na vašich preferencích.
5. Maso dušené s houbami asi 5 minut, posypeme bylinkami a odstranit z tepla. Pokrm hotový, připravený musí být doručena s jakýmkoliv oblohou.

Viz také:

• Kuřecí stehýnka v troubě: originální recepty
• Kuřecí játra na smetaně: Recepty

Kuřecí řízek na smetaně v pánvi

Kuřecí řízek na smetaně je snadné, aby se lahodnou šťávu. Tento pokrm může být poskytnuta různých příchutích, a to vždy přidáváme nové koření.

Složení:

• 700 g filet;
• 400 g mastných krémů;
• 2 cibule;
• 50 g másla;
• 200 ml filtrované nebo vroucí vody;
• 3-4 stroužků česneku;
• slunečnicový olej;
• 20 g čerstvého koriandru;
• sůl, pepř a směs koření.

Příprava:

1. Pánev s vysokými nárazníky rozpustíme máslo a přidejte směs koření. Čekáme na 1-2 minuty, dokud koření bude vylučovat vůni.
2. Zaoblení mytí, obsushivayut a hrubě nasekané. Leželi jsme v pánvi a smažit, míchání po dobu 10 minut.
3. Cibule nakrájíme na půl kroužky a velké rozšíření v pánvi na maso. Všechny ingredience promíchejte a vařte po dobu 15-20 minut na mírném ohni. Nezapomeňte míchat občas.
4. Pánev se musí odstranit z tepla, maso s cibulí neshoří, a umístit ji do zakysanou smetanou a drceným česnekem. Ochutíme solí misky, pokud je to nutné, přidejte koření, zamíchat a dát na mírném ohni.
5. Malé podíly vody nalévání, za stálého míchání a maso dušené po dobu 5 minut.
6. Najemno nakrájené lístky koriandru a přidejte do hrnce, vařit maso na několik minut, v závislosti na tom, jaký druh omáčky konzistence chcete. Pokud dáváte přednost vodnatý omáčku, můžete přidat více vody.
7. Kuřecí řízek s omáčkou připravenou. Před podáváním je možné ozdobíme větvičkami petrželkou.

Viz také:

• Kuře dušené na smetaně. Recept a tipy
• Kuřecí prsa na smetaně v pánvi v troubě
• Kuře v troubě s houbami

Kuře vařené v mnoha ohledech. Hlavní věc je vybrat nejvhodnější recepturu a nebojte se experimentovat. Vařit s potěšením a přejeme dobrou chuť!