Knedlíky s višněmi: Nejlepší recepty s fotografiemi

V létě si můžete vařit různé pokrmy s sezónního ovoce a bobule. Například třešně získat chutný dezert: pudink, dort, želé nebo knedlíky. Možná knedlíky s cherry - to je jedna z klasických zákusků. Po ochutnání toto jídlo, bude vaše domácnost nezůstávají lhostejní. V tomto článku jsme se dát několik receptů na knedlíky s višněmi. Krok za krokem popis a fotografie, které vám pomohou snadno připravit dezert.

Jak vařit knedlíky s višněmi: recept „Classic“ s fotografiemi

Poté, co ve vaší zahradě zralých třešní, nemají tuto chvíli chybí, a ujistěte se, že vařit nejchutnější knedlíky na klasickém receptu.

Složení:

• 2 lžíce. mouka;
• sůl - frac12- h l..;
• voda (vařený mírně teplá) - 250 ml;
• 200 g cukru;
• slunečnicový olej - 3 lžíce. l.
• Cherry - 500-600

Příprava:

1. První věc, kterou si umýt třešně a jejich odstranění z kostí.
2. Výsledný třešňový džus se nalije do samostatné misce.
3. V hlubokém mísy prosít mouku, zalijeme slunečnicový olej a přidáme sůl. Postupně nalít předehřáté vody a hníst tuhé, ale pružné těsto.
4. Po důkladném hnětení těsta kryt s plastovým obalem, nebo dát do vaku. To necháme nabobtnat po dobu asi 1 hodiny.
5. V této době si můžete připravit nádivku. V oddělené misce smíchejte třešně s cukrem a moukou. Důkladně vše mix.
6. Po 1 Chasa zkušebního kusu položit na stůl a válcované v tloušťce vrstvy asi 2 až 3 mm.
7. Z těsta se vyříznou malé kroužky. Chcete-li to provést, můžete použít sklenici nebo hrnek.
8. Dále, z bublin, tvořící pierogi, se střední šíření náplně.
9. Pánev s vodou uvedených na desce a přivést k varu. Potom se přidá knedlíky. Je třeba, aby vařit, dokud vařené.
10. Vařené knedlíčky mohou být dodávány s třešňovou šťávou nebo zakysanou smetanou.

Recept na knedlíky s třešní na kefír

Mnoho ženy v domácnosti raději vařit knedlíky s višněmi na kefíru. Takový těsto otáčí svěží a velmi lehký.

Složení:

• jogurt - 1 polévková lžíce;.
• slepičí vejce;
• cukru - 3 lžíce. l.
• soda - 1 lžička;..
• sůl - frac12- h l..;
• mouka - asi 4 lžíce. (Ale to může trvat déle, aby se těsto nelepí na pracovní plochu);
• třešeň - 0,5 kg.

Příprava:

1. V oddělené misce smíchejte kuchyňskou sůl, jedlá soda a cukr. Soda uhasit ocet není nutná, protože v tomto případě je těsto ztrácí lesk.
2. Výsledná směs se nalije do jogurtu a důkladně se promísí.
3. V samostatné misce, porazil o koruna, vidličkou nebo mixéru vejce.
4. Přidání kefír v rozšlehaným vaječné směsi.
5. Postupně přidáme mouku v hluboké misce a začne hnětení těsta. Mouka může trvat déle, než je uvedeno v receptu. Ujistěte se, posypat mouku potřebu pracovat povrch, takže těsto není lepení.
6. Míchá se těsto se překryje fólií jídlem a dát trochu vařit.
7. Dále připravit třešeň náplň. K tomu je potřeba umýt bobulí a jejich odstranění z kostí.
8. Třešně a posypeme cukrem. Výsledná šťáva se může vypustit do samostatného misky nebo ponechat na dně misky.
9. Dále, špetka z kus těsta a válcované do klobásy. Některé ženy v domácnosti preferují Těsto vyválíme tenkou vrstvu. Nožem nebo skleněný polotovar pro tvarování knedlíky.
10. Vytvořená těsto kružnici 2-3 třešně a šířit zaschipyvaem hrany tak, aby se získal knedlík.
11. Dali jsme na desce s vodou pánev, která je zapotřebí, aby do varu.
12. Do vroucí vody nalít knedlíky a vaříme až těsně. Ready knedlíky by měla vzniknout.
13. Chcete-li vařené knedlíčky nemají držet pohromadě, mohou nalít cukr a nalijte sirup a dochutíme zakysanou smetanou.

Viz také: Užitečné vlastnosti Třešně

Knedlíky s třešničkou na páru: recept

Nejoblíbenější recept u žen v domácnosti - je to knedlíky, dušené. Parní knedlíky produkoval svěží těsta - sladká a třešeň šťáva z nich nevzniká. Mohou koření máslo s cukrem. Je to dezert je jistě zapůsobí svou rodinu.

Složení:

• 0,5 litru jakéhokoli tuku jogurtu;
• mouka - 6 lžic;.
• cukr - 1 polévková lžíce. l.
• 1 vejce;
• 1 h. L. sůl;
• cherry;
• soda - 1 polévková lžíce. l.
• máslo.

Příprava:

1. V samostatné misce nalít kefír.
2. Jogurt nalít cukr, sůl a jedlou sodu a mix všeho důkladně.
3. V samostatné míse vejce dobře a vzniklá směs se přidá do jogurtu.
4. Postupně zalijeme mouku a uhněteme těsto. To by nemělo být příliš strmý, jinak knedlíky nebude produkovat svěží.
5. Připravený těsto se nechá po dobu 10-15 minut, a do té doby připravit třešeň náplň.
6. Třešně důkladně vymyje a odstraní ze svých kostí. Pak zasypal berry cukr.
7. Vytvoříme dlouhý klobása a snížit na stejné kousky těsta. S váleček nebo dlaně z přířezů dělat prázdné knedlík.
8. Centrální kus těsta a šíří plnicího zaschipyvaem okraj. Je důležité, aby se těsto dobře utěsněny na okrajích, v tomto případě, při vaření šťáva neteče.
9. Připravovat pokrmy. Nalít do pánve trochu vody a přivést ho na síto na přípravu knedlíků. Pokud nechcete mít takový obrazovce a potom povrch pánve, můžete svázat segmentu gázy a zajistěte gumičkou.
10. Po vařené vody a nanese na síto (nebo sýrařské) Knedlíky v malé vzdálenosti od sebe. To se nedoporučuje, aby rozšířil knedlíky jsou příliš blízko u sebe, protože v procesu přípravy těsta se přiblíží, a oni držet pohromadě.
11. Zakryjte pánev a vařte vysokým ochranným krytem do měkka. Doba pečení je asi 7 do 10 minut.
12. Posouváme knedlíky připravené v samostatné mísy, zalijeme cukr nebo nalít máslo (roztavené).
13. Parní knedlíky s višněmi připraven.

Recept na bezmasých knedlíky s višňovou náplní

Tyto případné knedlíky vařit jen ve funkci: pokud se budete držet dietu režimu, bude nezbytný pro vás tento recept. Používá se pro vaření může být jak čerstvé a mražené třešně.

Složení:

• 200 ml vody;
• 0,5 h. L. sůl;
• 50 ml slunečnicového oleje;
• Článek 2.5. mouka;
• 1 h. L. cukr;
• třešeň.

Příprava:

1. Slunečnicový olej se smíchá s vodou.
2. K této směsi se přidá sůl. Připravená směs musí být na oheň a přinesl k varu. Během vaření v pánvi se nalije polovinu mouky. Nejlepší ze všeho je, promíchat, takže bez hrudek.
3. Nalít zbývající polovinu mouku na stůl a ležel na vrcholu již uvařené směsi.
4. Těsto zpracujeme důkladně, nemělo by být příliš pružné a srazil.
5. Dojezdu tenkou vrstvu těsta a tvoří kruhy pro knedlíky.
6. Na každý kousek těsta šíří několik třešně a posypeme cukrem. Pak je třeba zavřít hrany a tvoří knedlík.
7. Knedlíky by měly být umístěny v pánvi a vaříme, dokud udělat. Miska může posypat cukrem a nalít med sirup.

Knedlíky s višňovou náplní: rady od zkušených kuchařů

Zkušení kuchaři dávají tipy na vaření chutné knedlíky s višněmi:

• Pro hnětení, že je nejlepší používat kefír, v kterémžto případě to bude zase svěží a porézní.
• Soda se nedoporučuje, aby uhasit, je nejlépe smíchá s moukou.
• Vejce je potřeba bič v samostatném mísy a přidejte vařené směsi k testu. To umožní, aby těsto velmi měkké.
• V každém případě je těsto nesmí být strmé, jinak knedlíky nebude fungovat a dopadne špatně šlehačkou.
• Pro přípravu, můžete použít zmrazené třešně nebo džem. Pre-potřeba odmrazovat bobule a cukr a zalijeme.
• Nádivka je nejlepší okamžitě připravit, jako by chtěl nalít cukr přímo do tvorby knedlík, bude unikat šťávy.
• Sloužit hotový pokrm je nejlépe s višňovým sirupem a máslem.

Viz také:

• Knedlíky v multivarka pár
• těsto recept s kefír pro knedlíky
• Lazy knedlíky s tvarohem: recepty s fotografiemi
• Choux těsta na knedlíky a knedlíků

Knedlíky s višněmi jsou považovány sezónní jídla, ale za použití zmrazené bobule, dezert můžete vařit v zimě. Klíčem k lahodné knedlíčky je správně uvařené těsto. Postupujte podle receptu, přidejte všechny přísady krok za krokem, a vzít v úvahu radu od zkušených kuchařů a můžete uvařit chutné knedlíky s višněmi, které ozdobí váš stůl.