Dort s višněmi a zakysanou smetanou náplň: krok za krokem recepty s fotografiemi

Třešeň - bobule, která je rozšířená v centrálním Rusku. Používá se pro vynikající džem a kompot, cherry přidány do knedlíků. Ale nejlepší koláč s višněmi a zakysanou smetanou náplní. Existuje několik variant tohoto pokrmu a dnes budeme vyprávět vám o nich.

Jak péct lahodný dort s višněmi a zakysanou smetanou náplní?

Připravte si domácí třešňový koláč není obtížné ještě více všechny výrobky tam na dosah ruky. Ale opravdu dostat pamlsek chutné a chutný, je nutné znát některé nuance:

• Dort drží svůj tvar lépe a plnicí nešíří, pokud je těsto, aby se speciální nárazníky.
• Pro dortu, i mražené jahody mohou být použity poté, co dal do kanalizace přebytečnou tekutinu a vrátit každý třešní na škrob.
• V případě, že dort je začátek popáleniny ode dna, a horní nemá propeksya, dát na dno trouby s miskou vody.
• Máslo může být snadno nahrazena margarínu na pečení - chuť dortu tohoto nedojde ke zhoršení.
• Zakysaná smetana je lepší koupit vysokým obsahem tuku nebo domácí produkce.

Jak vidíte, nic složitého. Dodržováním těchto pravidel, můžete si připravit z listového nebo písku dort s višněmi a zakysanou smetanou náplní, který je milován všemi členy rodiny. A pokud jste nenašli recept, vyzkoušejte některou z našich.

Cherry Pie: recept krok za krokem fotografiích

Cherry pochoutka vařený v tomto receptu, bude skvělý doplněk k čaji. A neobvyklý tvar dortu, vždy můžete krmit nečekaná návštěva překvapení.

Složení:

• frac12- Art. voda;
• 15 g čerstvého droždí;
• frac12- Art. mléko;
• frac12- Art. cukr;
• 1/3 Art. máslo;
• 4 frac12- Art. mouka;
• 2 vejce;
• 100 g konzerv třešní;
• 100 g mastných krémů.

Příprava:

1. V prvé řadě je třeba si připravit svůj test. K tomu, droždí se rozpustí v teplé vodě, přidáme cukr a dobře promícháme. Dáváme droždí po dobu 10 minut.
2. Nyní, ve vodní lázni rozpustíme máslo a promícháme s teplým mlékem a rozšlehanými vejci, solí.
3. Kombinují mléko, máslo a vejce a droždí do 3 sad zasahovat do mouky. Hníst těsto cool.
4. Těsto vložte do čisté mísy, přikryjte utěrkou a odstranit na teplém místě přiblížit.
5. O půl hodiny později rukama opět snížit těsto a přikryjte utěrkou.
6. O půl hodiny později, když těsto zvýší ve výši 3 krát, jste připraveni péct.
7. Položte těsto na stole připravené, pre-posypeme moukou a rozdělte na tři stejné kusy.
8. Každý kus rozbalí váleček asi 0,5-1 cm tlusté na posypem povrchu.
9. Střední vrstva zkušebního maziva tuku smetanou.
10. Na vrcholu krému rovnoměrně třešně. Pokud máte opravdu chuť na sladké, můžete posypeme trochu cukru třešeň.
11. Nyní, s každou testovací šev okraji malého řezu přibližně 1 cm tlusté.
12. Zábal těsto opletení, jak je znázorněno na obrázku.
13. Když došel na okraj, ocasy úhledně složené dovnitř.
14. Připravený dort spread na vymaštěný plech a dát je do trouby.
15. Po asi 30-35 minutách získáme koláče z trouby. Připravenost test, můžete zkontrolovat párátkem.

Cherry Pie těsto z: recept

Taková pochoutka je ideální dezert v horkých letních dnech, a to zejména poté, co stát v chladničce, koláč bude jediným chutnější. Tento recept používá třešňový džem, ale můžete snadno jej nahradit čerstvými plody ze zahrady.

Složení:

• 120 g čerstvého másla;
• 100 g práškového cukru;
• citronové kůry 1;
• 1 vejce;
• 35 g mandlí;
• 240 g mouky;
• frac14- Art. třešeň jam;
• 220 g zakysaná smetana;
• 100 g cukru.

Příprava:

1. Nejprve je nutné zapnout troubu zahřát na 180 stupňů.
2. Nyní je potřeba směšovač bič dohromady kůru z jednoho citronu, máslo a cukr do hladka.
3. Pak se s máslem a cukrem přidejte 1 vejce a rozšleháme znovu.
4. Dále malé porce přidáme mouku a hníst měkký, ale elastické těsto. Odstraňte ji v chladničce.
5. Po 15-20 minutách, když je těsto je dost „odpočinout“ válec z jeho tvorby v délce a šířce trochu více svého pečení.
6. Forma na pečení velkoryse namazat podél okrajů kus másla a šíří se do těsta, tvořící okraj.
7. Aby bylo těsto nás vzít do požadovaného tvaru, ležela na hrachu, zabalený v pergamenu. Samozřejmě, můžete si dát jinou stiskněte tlačítko.
8. Odstraňte plech v troubě po dobu 13 minut, pak vytáhněte náklad a pečeme dalších 4-5 minut.
9. Mezitím, je základem pro dort se peče, můžete připravit náplň. Za tímto účelem, ušlehejte kysanou smetanu a cukr do hladka, přidejte vanilku.
10. Hotový tvar koláče z trouby a dát nějaký čas se ochladit na teplotu místnosti.
11. Za to, že ležel jsme v ní zakysanou smetanou a ozdobíme nakládanými višněmi.
12. Dort je velmi chutné, zejména na další den.

Viz také:

• Písek bagely s třešněmi
• Jak vařit dort „Drunk třešeň“
• Knedlíky s višněmi
• Těsto na koláč s marmeládou

Třešňový koláč se zakysanou smetanou osloví všechny milovníky sladkého, zejména proto, že kuchař je potěšení v každém ročním období. Zkuste některý z našich nabízených receptů, a dobrou chuť!