Manna zakysané smetany: recepty v troubě a multivarka s fotografiemi

Manna považován za tradiční pečivo ruská kuchyně. Naše hostitelka zlepšit klasické recepty vařit každý den. Pokud potřebujete vybičovat vynikající dezert péct, pak manu vaše služby. Jak víte, který je základem tohoto koláče je krupice. Překvapit svou domácnost, vyzkoušet klasický krupice koláč Přidat bobule nebo ovoce. Vaření koláč může být na kefír, mléko srážené. Mnoho žen v domácnosti miloval manový zakysanou smetanou.

Recept na její přípravu je velmi jednoduchá, ale aby se chutné pečivo a voňavé, kromě všechny přísady do těsta je potřeba přidat několik gramů lásky a špetku radosti.

tipy pro vaření

Zkušený hostitelka, který opakovaně pečené manu, vím, že je možné přidat jakékoliv ovoce a bobule dát pečení rafinovanou chuť a vůni. Začínající kuchaři by si měli přečíst malá tajemství, která pomohou vytvořit originální dezert:

• pro přípravu Manica je nutné vzít kysanou smetanu s nejvyšším procentem tuku;
• Předem vejce by bil do tvorby pěny, aby se těsto správně přiblížil;
• tak, aby těsto porézní, můžete použít prášek do pečiva nebo sody obvyklé;
• mouky do těsta, nelze přidat, krupice bude stačit;
• Chcete-li dostat sestřelen dort a výživné, přidáme mouku ve stejném poměru s krupice;
• jako náplň, můžete použít sezónní ovoce a bobule;
• k dekoraci a impregnaci lze vařit ovocný sirup nebo použít rozpuštěnou čokoládou;
• čímž se získá manový zkusit přidat chuť do těsta kakaového prášku, citrus říz, kokosových ořechů nebo ořechů;
• nezapomeňte předem namočit krupice, mělo by to být dobrý bobtnat.

Manna v zakysanou smetanou Recepty s fotografiemi

Než začnete přípravu testovacího bych chtěl objasnit některé nuance pravých. Za prvé, můžete najít různé varianty klasického receptu Manica se zakysanou smetanou, tak si vyberte vhodný pro vás. Za druhé, pokud máte po ruce nebyl prášek do pečiva na těsto, můžete jej nahradit hašeného sody. Každý recept je určen pro 5-6 porcí, ale pokud chcete péct velký dort, pak zvýšit podíl všech složek ve stejném poměru.

Složení:

• krupice - 1 polévková lžíce;.
• zakysaná smetana s velkým procentem tuku - 1 polévková lžíce.
• cukr - 1 polévková lžíce;.
• slepičí vejce;
• mouky - 2 lžíce. l.
• špetka soli;
• soda, hašené ocet - 1 lžička;..
• máslo;
• bobule.

Příprava:

1. V samostatné typu kontejneru, ve vejci, přidat cukr a kuchyňská sůl. S koruna metla mixér nebo mixéru, dokud nevznikne homogenní hmota konzistencí.
2. Výsledná směs vsypte krupice, mouky a přidáme smetanu. Po promíchání, přidejte sodu, hašené s octem a znovu vše důkladně promíchejte.
3. Předehřejte troubu na prahovou teplotu 180-200 ° C.
4. Pak se pečicí formu nebo pečení a vložte do něj máslo. No to tají.
5. Polovina nalít rozpuštěné máslo do těsta a promíchejte.
6. Kladen na pečení těsta s máslem a přidat nějaké bobule.
7. testování na zbývající část nalít do pánve a jemně vyhladit lopatu.
8. Pečeme manna v troubě 35-40 minut.
9. Chlazené manové střih, naporcované plátky a podáváme.

Viz také:

• Jak vařit lahodný manu v troubě
• Manna mléko. Jak vařit manu v mléce?

Manica recept se zakysanou smetanou v multivarka

Manna zakysanou smetanou v multivarka peče trochu déle než v troubě. To vše závisí na kapacitě a modelu vašeho kuchyňského spotřebiče. To je nejlepší zvolit režim programu „Bake“, doba vaření by neměla být kratší než 60 minut. Aby se hotový dort vynikající chuť, přidejte vanilkový esenci do těsta, nebo jiné pochutiny, aby vyhovoval vašim chuťové preference. Některé ženy v domácnosti se přidá skořice, kakaa nebo kurkuma.

Složení:

• krupice - 1 polévková lžíce;.
• zakysaná smetana s velkým procentem tuku - 1 polévková lžíce.
• cukr - 1 polévková lžíce;.
• Kuřecí vejce - 3 kusy;.
• máslo - 80-100 g;
• Mouka - 300-350 g;
• soda - frac12- h l..;
• vanilin.

Příprava:

1. V oddělené nádobě dejte krupice a kysanou smetanu. Tyto dva komponenty k vytvoření homogenní hmoty konzistenci.
2. Dát tuto směs na teplém místě a nechte stát po dobu 30 minut. Během této doby, krupice dobrá bobtnat.
3. Cukr, vanilkový a vejce, bil do hladké konzistence. Cukr se musí rozpustit jak je to jen možné.
4. Přidejte šlehané vaječné hmoty v misce krupice. Vše dobře promíchejte.
5. Máslo, asi polovina, taveniny a přidejte do těsta. Také přidat zakysanou smetanou a smetanou směsi páleného vápna sody.
6. Přidejte mouku do těsta a promíchejte důkladně.
7. Multivarochnuyu kapacita tuk měkčené máslo a umístěte těsto v něm.
8. Nastavte programovací režim „pečení“ a nastavit časovač na 60 minut. Doba pečení se může měnit v závislosti na kapacitě kuchyňského spotřebiče.
9. Hotová mana mírně vychladnout a podáváme.

Manna dort: recept s fotografiemi na smetaně

Některé obvyklé hostitelka mannogo koláče opravdu cukrářské dílo. Pokud použijete nádivkou a smetana, to je možné, aby se dort takového testu. To nemusí nutně péct koláče. Připravený dort lze řezat podélně a stěr krém na vrcholu a ozdobíme čokoládou, ovocem, marmeládou nebo jiných sladkostí na vašem uvážení. Jak víte, tajemství výroby dortu je řádně zvolen krém. Takže péct manu na klasický recept, a pak pokračovat na přípravě vynikající a jemnou máslovou krémem.

Složení:

• nebo kyselá smetana s vysokým procentem obsahu tuku - 200 g;
• Plnotučné mléko - 200 ml;
• cukr - 100 g;
• zahušťovadlo pro potravinářské výrobky - malá špetka.

Příprava:

1. V oddělené nádobě vyložit všechny ingredience.
2. Mixér nebo mixér, bič hmotu, až se stane nadýchaná a hladká. Porazit v průměru 5-7 minut.
3. Když pečené manu vychladnout, mazat jeho povrchovou velkoryse vařené smetany.
4. Manna shora mohou být zdobené čokoládou nebo kokosem a sekanými ořechy.
5. Dal manu v lednici přes noc a nechte ji vsáknout dobře. V dopoledních hodinách si můžete přinést ke stolu mana dortu.

Recept Manica do smetany, bez mouky

Mnoho žen v domácnosti myslím docela manové dietní pečivo. Existuje mnoho receptů na nízkým obsahem tuku a libového i pečení, pokud nechcete přidat mléko a vejce. Některé ženy nemají rádi příliš lepkavé těsto, takže se raději vařit bez mouky manou. V tomto případě je samo o sobě dort nebude příliš bujný, ale velmi chutné a výživné. Manna v krému bez přídavku mouky jako hrnec. A pokud si ozdobit tyto koláče s ovocem nebo džemem, pak se vaše dezert je určitě milovat a dospělé i děti.

Složení:

• zakysaná smetana s velkým procentem tuku - 1 polévková lžíce.
• krupice - 1 polévková lžíce;.
• cukr - 1 polévková lžíce;.
• máslo - 100 g;
• Kuřecí vejce - 2 ks;.
• vanilka.

Příprava:

1. Krupice vložena do hluboké nádoby, předem důkladně vyprat v případě potřeby.
2. Přidejte krupici a směs se zakysanou smetanou.
3. Dát připravenou směs na teplém místě a nechte ho vařit po dobu asi 40-50 minut. Delší infuze krupice, se získá jemnější a vzdušné těsto.
4. V oddělené nádobě se smíchá, vejce s cukrem a vanilky. Pomocí mixéru nebo mixéru důkladně rozšleháme hmotu. Je žádoucí, aby se cukr zcela nerozpustí.
5. Máslo taveniny do kapalného stavu.
6. Přidejte olej do rozvodněné krupice. Ve stejné směsi Položte rozšlehaným vejcem, cukr hmotu.
7. Vše dobře promíchejte. může metla šlehání těsta, pokud je to žádoucí. Některé ženy v domácnosti prohněte rukama.
8. Těsto musí být jednotný, bez hrudek a krystaly cukru.
9. Předehřejte troubu na 180-200 ° C.
10. Plech lehce olej dno a okraje pokropí krupice na dortu nebude držet.
11. Pečeme manu za 40-50 minut. Zkontrolujte, že je připraven, můžete použít párátko - těsto by nemělo držet se ho.
12. Ochladit manu a poté podáváme. Můžete použít libovolný sirup, marmeládu nebo ovoce.

Viz také:

• Manica klasický recept s kefír
• Jak vařit manu multivarka: recepty s fotografiemi
• Krupice v multivarka: recepty
• Recept Manica mléka v multivarka

Viz, krupice je možné připravit nejen obvyklý kaši. Vybrané pečivo přidání vějičky nenechá nikoho lhostejným. Máte-li po ruce nebyl zakysaná smetana, můžete jej nahradit mléka, smetany nebo jogurtu. Na náplň si vybrat nepříliš šťavnaté ovoce a bobule, jinak dort bude zase volná a se rozpadne. Dobrou chuť!