Rosolu koláč se zelím se zakysanou smetanou a majonézou: výběr těch nejlepších receptů s fotografiemi

Lahodné, svěžím a chutné pečivo býval punc Francouzů. Nyní každá žena pod silou původní a chutný péct koláč výplně se zelím. Existuje mnoho receptů na rosolu koláče, ale sdílejí kulinářské jemností a tajemství, že i diskutované dnes.

Kulinářské tipy: Jak se peče rychlou výplň zelí koláč?

Aspikové koláče se staly zachránce pro moderní ženy v domácnosti. Vzhledem k nedostatku volného času a rušného života rytmus pro vaření téměř žádné síly. To je důvod, proč mnoho žen začal hledat jednoduché pečení recepty, které i když někdy dopřát svou domácnost.

Jeden z nejoblíbenějších pochoutek z mnoha ocelových povodňových koláče. Zkušený hosteska zkoušel mnoho receptů a nakonec nalezen vhodný pro sebe, ale začínajícím pekaři potřebujeme znát některá z tajemství a zvláštnosti provedení těchto koláče:

• plnivo pro těsto může být přidán jogurt, kyselé mléko, startér, majonéza a s nízkým obsahem tuku zakysanou smetanou;
• mouka prosévání určitě potřebovat, aby se těsto porézní;
• Přidáte-li do těsta jedlou sodu, není nutné uhasit její kousnutí, tuto funkci vykonává fermentovaného mléčného výrobku, nebo majonézy;
• Na náplň lze užívat čerstvé nebo kyselé zelí;
• čerstvé zelí být předběžně podrobeny tepelnému zpracování: soté s jinými zeleninou nebo Blanch;
• konzistence želé těsto by mělo být jako lívanec;
• Vycpávky se mohou šířit na dně pánve, nebo prostřední vrstvu mezi shortcakes;
• pokud se péct koláče samostatně povodní, může být položen na vrcholu těsta syrových bobů nebo celých hrachu - takže neztratí svůj tvar;
• péct pec nepotřebuje otevřít, jinak těsto prosyadet;
• pečení, můžete zkontrolovat připravenost dřevěné párátko: těsto by se neměla držet se ho;
• V zelí nádivkou můžete přidat k aromatizaci, houby, maso, maso, mořské plody, konzervované a m. p.

Rosolu koláč se zelím: recept s fotkou

Připravte si dort, můžete vybičovat. Máte-li u sebe nemám jogurt nebo jogurt, pak těsto je ideální pro všechny tuku majonézy. Péct koláče s náplní na zelí majonézy jsou dva způsoby, jak využít pro plnění nebo čerstvé zelí dušené.

Složení:

• rozpuštěné máslo - 50 g;
• zelí - 0,5 kg;
• 6 lžic. l. majonézy;
• 5 g prášku do pečiva nebo jedlá soda;
• 3 kuřecí vejce;
• 6 lžic. l. prosetou mouku;
• rostlinný olej;
• sůl a koření.

Příprava:

1. Zelí je třeba skartovat. Pokud máte silné pruhy hlav, musí být odříznuta.
2. Strouhaným zelí, lehce rozmačkáme ruce, takže se objevil šťáva.
3. Formy na pečení nebo pečení je nutné namazat rostlinným olejem a pak se oblékl strouhaným zelí.
4. Zelí musí být lehce osolíme a koření, jakož i šířit po povrchu kusů měkčenou másla.
5. V oddělené smalt nebo skleněné nádoby, které mají být smíchány majonézu, pečení (jedlá soda), a malé vejce špetka soli.
6. Pak postupně budete muset nalít prosátou mouku, za stálého míchání těsto. Hotové těsto by měl vypadat konzistenci tekuté zakysané smetany.
7. Tvar formy na pečení nebo na horní části náplně je třeba dát zelí vařené těsto, jeho vyrovnání lopatku nebo lžíci.
8. Péct koláč plnicí zelí potřebu v peci při teplotě kolem 180 °. Doba vaření je v průměru 40 minut.

Rosolu zelí koláč multivarka

Multivarka vám pomůže výrazně snížit čas na přípravu naplnění zelí koláče. Obdobně si můžete upéct dort s rosolu zelí. Vycpávky mohou být rozloženy mezi vrstvami těsta, nebo jej ve spodní části mísy multivarochnoy. Některé ženy v domácnosti preferují mix zelí s těstem a pečeme koláč v této podobě.

Složení:

• zelí - 0,5 kg;
• 100 ml rostlinného oleje;
• 1 polévková lžíce. prosetou mouku;
• sůl;
• 100 g másla;
• 3 kuřecí vejce;
• 250 ml zakysané smetany;
• 1 h. L. cukr;
• 5 g prášku do pečiva nebo jedlá soda.

Příprava:

1. Zelí by měly zničit, a pak sůl, trochu sloučení průhledností ruce.
2. Pak zelí potřeba blanšírujeme nebo smažené v rostlinném oleji pro změkčení.
3. V samostatné misce by měl být kladen zakysanou smetanou a porazit vejce. Použitím mixéru, je třeba smíchat komponenty.
4. Výsledná směs je nutné přidat desintegrační nebo prášek do pečiva, cukr, sůl a změklé máslo.
5. Malé části kapalné báze by měla nalít prosátou mouku, za stálého míchání těsta.
6. Multivarochnuyu kapacitní mazání změklé máslo, a pak ji za půl vařené těsto.
7. V horní části těsta je třeba vyložit zelí. To je nejlepší zelí po pečení posed v cedníku na sklo přebytečný olej a šťávu.
8. V horní části náplně by měla vyložit zbývající těsto.
9. Péct koláče v potřebě „pečení“ módu programu. Časovač musí být nastaven na 50 minut. Doba může být zvýšena v závislosti na síle Multivarki.
10. Ready výplň zelí koláč může být zdobené sezamem.

Rosolu zelí koláč se zakysanou smetanou

Mnoho žen v domácnosti vařit želé těsto na jogurtem nebo zakysanou smetanou. V každém případě, těsto dopadá velmi měkké a porézní. Hlavní věc - při pečení neotevírejte dvířka trouby, jinak dort může prosest. Chtějí diverzifikovat svůj jídelníček, upéct dort s plnicí masem a zelím. Pro přípravu tohoto koláč může mít jakýkoliv hovězí svíčková a otočit ho.

Můžete také vařit těsto a pečeme v analogii plnicí zelí koláč a vejce. V tomto případě je lepší uhasit zelí a vařená vejce musí být vařené. Chcete-li pečení koření a jedinečnou chuť náplně, můžete přidat sušené byliny a koření.

Složení:

• zelí - hlava střední velikosti;
• 3 lžíce. l. jakýkoli majonéza tuku;
• čerstvé bylinky;
• 1 polévková lžíce. zakysaná smetana;
• 1 cibule;
• 250-300 g z prosáté mouky;
• máslo - 100 g;
• sůl, koření;
• 2 kuřecí vejce;
• 0,5 h. L. prášek do pečiva nebo jedlá soda.

Příprava:

1. Advance by měla zahrnovat pec, udržovací teplotě 190 ° ochranné známky.
2. Zelí je třeba sekat, prisolit a lehce mash rukou.
3. Žárovka je třeba vyčistit a nakrájet na kostičky nebo polokroužky.
4. Na másle je nutné hnědá cibule, přidejte drcené zelí.
5. Dušené zelí potřebovat asi 10 minut. Pak by měl být smíchán s nasekanými bylinkami a přidat různé koření podle chuti.
6. V samostatném smaltované nebo skleněné nádobě smíchat kysanou smetanu, vejce a majonézy. Můžete použít elektrický mixér, šlehač, mixér.
7. Prosít mouku s práškem do pečiva smíchat a přidat malé porce kapalné hmoty, šlehání těsta.
8. Pečení nebo forma by měla být pokryta pečícím papírem a tuku, a pak vyložit plnění těsta.
9. Další vrstva by měla být rozloženy zelí, srovnává jí stěrky po povrchu těsta.
10. Zbývající těsto je nutné, aby na zelí náplně a také vyrovnanou lopatou.
11. Pečený rosolu zelí koláč je nutné v troubě asi 45-50 minut. Poslouží tento koláč lepší studený.

Viz také:

• Zelí koláč multivarka na majonézy
• Recept zelí koláč pro líné
• Pie saury: rybí recepty na pečení
• Borůvkový koláč zmrazeny. 5 recepty

Můžete si zvolit libovolnou recept a vařit želatinizované dort. Jak již bylo uvedeno, že plnivo těsto může být použita pro vaření koláče s různými náplněmi - sladké, ovoce, masa, zeleniny, masa, hub. Dobrou chuť!