Kuře s jablky v troubě: výběr těch nejlepších receptů s fotografiemi

Jakákoliv žena v domácnosti, pokud hosté přicházejí náhle sužován otázky: „Co by se překvapit?“ A „Jak rychle vařit originální pokrm?“. V této situaci, získáte kuře s jablky v troubě. Je to chutné a zdravé jídlo bude apelovat na vaše další členy domácnosti a hosty.

Hlavními složkami pravidel pro výběr

Zvláštností tohoto pokrmu je bezesporu jeho velkolepé toku. Pečené kuřecí se zlatou kůrkou, stanovenými na velkém talíři a zdobený jablky, získat srdce i toho nejnáročnějšího gurmána. Chuťové tóny jídel lze vždy změnit přidáním nebo náhradou některé složky.

Zkušení kuchaři se doporučuje vzít v úvahu při výběru produktů takové nuance:

• Čerstvost výrobků. To je hlavní pravidlo v přípravě jakékoli jídlo. Čerstvé kuřecí maso má narůžovělý odstín, bez zápachu a nelepí se na ruce.
• Volba marinádou. Vyberte si jednu nebo druhou marináda na kuře může být na základě jejich chuťových preferencí. Hlavním pravidlem jakéhokoli marinádě - čím déle kuře je, tak to bude šťavnaté a pikantní.
• Jablka určitých odrůd. Pro kuře, pečené s jablky v troubě, že je nejvhodnější odrůdy s sladkokyselé chuti. Budou přidat do myček speciálních kořeněnými tóny. pečená jablka lze použít i jako dekorace.

Kuře s jablky v troubě: recept s fotografií

Složení:

• hmotnost kuřecí kostra až 2 kg;
• Malé rozměry jablka - 4-5 ks;.
• Česneku - 2 hřebíčkem;
• tekutý med - 2 polévkové lžíce. l.
• citrónová kůra;
• sůl, pepř a další koření - podle chuti.

Příprava:

1. Kuře dobře umýt pod tekoucí vodou. Rub zevnitř i zvenku solí a pepřem, můžete také přidat své oblíbené koření vám. Dáváme málo stát a výdrž.
2. Mezitím, aby náplň. Trvat dva mytyh jablko a plátky. Česnek jemně nasekáme nožem nebo prošel tisku.
3. V současné době je kuře lehce vyplnit jablka a česnek.
4. Smíchejte med s citronovou kůrou (v případě, že med je příliš hustá, přidejte trochu olivového oleje).
5. Výsledná směs se dobře mimo háček kuřata v celku.
6. Zapékací misku s olivovým olejem a rozšíří naše kuře. Zbývající jablka rozkládají v kruhu - mají absorbovat přebytečné šťávy a slouží jako vynikající dekorace misky.
7. Dal kuřecí potřebu v předehřáté troubě na 190-200 stupňů. Pečeme po dobu jedné hodiny, aby byla připravena, a čímž se dosáhne rovnoměrného dozlatova.
8. Hotový kuřecí musíte se dostat, dát na velkém talíři a ozdobíme zeleninou a pečená jablka.

Viz také:

• Kuřecí stehýnka v troubě: originální recepty
• Nadívané kuře v troubě: recepty s fotografiemi
• Grilované kuře v troubě: recepty

Kuře s jablky, ořechy a sušené švestky

Složení:

• Kuřecí jatečně upravených těl;
• sojová omáčka - 4-6 Art. l.
• koření na kuřecí bylin;
• vlašské ořechy -1 st.
• slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce. l.
• švestky - 300 g;
• sladkokyselou jablka - 6 ks;.
• Med - L 6 hod..
• česnek - podle chuti.

Příprava:

1. Začneme vařit kuře s omáčkou marinádě. Několik celé vlašské ořechy je třeba odložit zbývající jemně mletých v hmoždíři.
2. Při přípravě matice přidat sojové omáčky, koření, slunečnicový olej a jemně nasekaný česnek. Všechny komponenty jsou důkladně promíchat.
3. Nakrájejte kuřecí prsa a mírně odrazit kladivo na zadní straně.
4. Rub kuře omáčku a zašle ji odležet pod tlakem po dobu několika hodin v chladničce.
5. Prořezávat je třeba dobře umýt, odstraňte semínka a kryt s vodou po dobu půl hodiny.
6. Marinované kuřecí smažit v troubě při teplotě 180 stupňů až těsně před 10-15 minut pro odstranění uzávěru potravin stiskněte a dát kůru pokrytou červenat.
7. Jablka jsou očištěny od půli cesty, aniž by došlo k porušení jejich integrity. Pierce se v kruhu na několika místech pomocí zápalek nebo párátko.
8. S švestky se odstředí a vysuší papírovou utěrkou. Take připraven plněné jablky a švestkovou uprostřed.
9. Měkké jablka rozšířil na plech a zalijeme medem. Vložíme do trouby po dobu 5-10 minut, dokud vařené.
10. Zbylé švestky snížit na polovinu a vložte ji odložené vlašské ořechy.
11. Hotový kuřecí ležel na střed jídlo. Rozkládají v kruhu a pečená jablka plněné švestkami. Miska je připravena.

Kuře s jablky a brambor v troubě: recept

Složení:

• Průměrná kuřecí kostra;
• střední velikosti brambor - 800 g;
• sůl a pepř - podle chuti;
• majonézy;
• střední jablka - 3 kusy;.
• Lemon - 1 ks;.
• strouhanky;
• olivový olej - 2 polévkové lžíce. l.
• bylinky.

Příprava:

1. Připravte si marinádu. K tomu, mix bylinky, šťávu z jednoho citronu, drcený česnek a olivový olej. Marinování kuře.
2. Jablka rozřízne na čtvrtiny a odstraňte jádro.
3. Marinované kuřecí maso potřeme solí a pepřem, plněné jablky. S jablky nespadají, je možné utěsnit spoj s párátky.
4. Brambory potřebují potřené majonézou, solí a pepřem. Přidejte zbývající jablka.
5. Hluboká pánev nebo formu by měly „polštář“ z jablek a brambor. Top s kuřecím masem a zalijeme majonézou se šťávou z brambor. Posypeme strouhankou kostrou.
6. Odeslat ji v troubě, dokud vařené. Je důležité, aby se ujistil, že kůra není přehřát kuře a brambory dostatek propeksya. Během pečení se teplota pece může být mírně zmírněny.

Kuře plněné jablky v troubě: tipy

Existuje několik jednoduchých tajemství, pomocí které budete vařit chutné kuře s jablky v troubě:

• Zvolte teplotu a dobu vaření kurzy založené na principech jeho fungování trouby.
• Jablka, což je důležité, nepřehánějte, jinak se rozpadnou a ztratí svůj tvar.
• Velikosti kuřete, je žádoucí zvolit v závislosti na účelu potravin. Pokud se jedná o vydatné večeři, to je nejlepší, aby se malé kuře nebo kuřecí maso. kuřecí oblek dva kilogramy na svátečního stolu.
• Experimentujte s různými odrůdami jablek - v závislosti na jejich chuťové vlastnosti se změní, a chuť na hlavní jídlo.
• Nepředkládat do tabulky sušeného masa, po vaření kuře, pečené s jablky v troubě by měly být trochu vařit. Chcete-li ušetřit teploty může být pokryta fólií kostrou.

Viz také:

• Kuře v balíčku pro pečení v troubě
• Slepice v otvoru: recepty
• Kuře sůl v troubě: recept s fotografií
• Kuřecí guláš s omáčkou
• Recept kuřete pečeného v balíčku v troubě

Jak můžete vidět, je proces pečení kuře plněné jablky v troubě není příliš složité. Nebojte se experimentovat a provést změny ve svých vlastních receptů. Být kreativní, sní - a výsledek nebude trvat dlouho!