Knedlíky s višněmi: Nejlepší recepty s fotografiemi
obsah
V létě si můžete vařit různé pokrmy s sezónního ovoce a bobule. Například třešně získat chutný dezert: pudink, dort, želé nebo knedlíky. Možná knedlíky s cherry - to je jedna z klasických zákusků. Po ochutnání toto jídlo, bude vaše domácnost nezůstávají lhostejní. V tomto článku jsme se dát několik receptů na knedlíky s višněmi. Krok za krokem popis a fotografie, které vám pomohou snadno připravit dezert.
Jak vařit knedlíky s višněmi: recept „Classic“ s fotografiemi
Poté, co ve vaší zahradě zralých třešní, nemají tuto chvíli chybí, a ujistěte se, že vařit nejchutnější knedlíky na klasickém receptu.
Složení:
- 2 lžíce. mouka;
- sůl - frac12- h l..;
- voda (vařený mírně teplá) - 250 ml;
- 200 g cukru;
- slunečnicový olej - 3 lžíce. l.
- Cherry - 500-600
Příprava:
- První věc, kterou si umýt třešně a jejich odstranění z kostí.
- Výsledný třešňový džus se nalije do samostatné misce.
- V hlubokém mísy prosít mouku, zalijeme slunečnicový olej a přidáme sůl. Postupně nalít předehřáté vody a hníst tuhé, ale pružné těsto.
- Po důkladném hnětení těsta kryt s plastovým obalem, nebo dát do vaku. To necháme nabobtnat po dobu asi 1 hodiny.
- V této době si můžete připravit nádivku. V oddělené misce smíchejte třešně s cukrem a moukou. Důkladně vše mix.
- Po 1 Chasa zkušebního kusu položit na stůl a válcované v tloušťce vrstvy asi 2 až 3 mm.
- Z těsta se vyříznou malé kroužky. Chcete-li to provést, můžete použít sklenici nebo hrnek.
- Dále, z bublin, tvořící pierogi, se střední šíření náplně.
- Pánev s vodou uvedených na desce a přivést k varu. Potom se přidá knedlíky. Je třeba, aby vařit, dokud vařené.
- Vařené knedlíčky mohou být dodávány s třešňovou šťávou nebo zakysanou smetanou.
Recept na knedlíky s třešní na kefír
Mnoho ženy v domácnosti raději vařit knedlíky s višněmi na kefíru. Takový těsto otáčí svěží a velmi lehký.
Složení:
- jogurt - 1 polévková lžíce;.
- slepičí vejce;
- cukru - 3 lžíce. l.
- soda - 1 lžička;..
- sůl - frac12- h l..;
- mouka - asi 4 lžíce. (Ale to může trvat déle, aby se těsto nelepí na pracovní plochu);
- třešeň - 0,5 kg.
Příprava:
- V oddělené misce smíchejte kuchyňskou sůl, jedlá soda a cukr. Soda uhasit ocet není nutná, protože v tomto případě je těsto ztrácí lesk.
- Výsledná směs se nalije do jogurtu a důkladně se promísí.
- V samostatné misce, porazil o koruna, vidličkou nebo mixéru vejce.
- Přidání kefír v rozšlehaným vaječné směsi.
- Postupně přidáme mouku v hluboké misce a začne hnětení těsta. Mouka může trvat déle, než je uvedeno v receptu. Ujistěte se, posypat mouku potřebu pracovat povrch, takže těsto není lepení.
- Míchá se těsto se překryje fólií jídlem a dát trochu vařit.
- Dále připravit třešeň náplň. K tomu je potřeba umýt bobulí a jejich odstranění z kostí.
- Třešně a posypeme cukrem. Výsledná šťáva se může vypustit do samostatného misky nebo ponechat na dně misky.
- Dále, špetka z kus těsta a válcované do klobásy. Některé ženy v domácnosti preferují Těsto vyválíme tenkou vrstvu. Nožem nebo skleněný polotovar pro tvarování knedlíky.
- Vytvořená těsto kružnici 2-3 třešně a šířit zaschipyvaem hrany tak, aby se získal knedlík.
- Dali jsme na desce s vodou pánev, která je zapotřebí, aby do varu.
- Do vroucí vody nalít knedlíky a vaříme až těsně. Ready knedlíky by měla vzniknout.
- Chcete-li vařené knedlíčky nemají držet pohromadě, mohou nalít cukr a nalijte sirup a dochutíme zakysanou smetanou.
Viz také: Užitečné vlastnosti Třešně
Knedlíky s třešničkou na páru: recept
Nejoblíbenější recept u žen v domácnosti - je to knedlíky, dušené. Parní knedlíky produkoval svěží těsta - sladká a třešeň šťáva z nich nevzniká. Mohou koření máslo s cukrem. Je to dezert je jistě zapůsobí svou rodinu.
Složení:
- 0,5 litru jakéhokoli tuku jogurtu;
- mouka - 6 lžic;.
- cukr - 1 polévková lžíce. l.
- 1 vejce;
- 1 h. L. sůl;
- cherry;
- soda - 1 polévková lžíce. l.
- máslo.
Příprava:
- V samostatné misce nalít kefír.
- Jogurt nalít cukr, sůl a jedlou sodu a mix všeho důkladně.
- V samostatné míse vejce dobře a vzniklá směs se přidá do jogurtu.
- Postupně zalijeme mouku a uhněteme těsto. To by nemělo být příliš strmý, jinak knedlíky nebude produkovat svěží.
- Připravený těsto se nechá po dobu 10-15 minut, a do té doby připravit třešeň náplň.
- Třešně důkladně vymyje a odstraní ze svých kostí. Pak zasypal berry cukr.
- Vytvoříme dlouhý klobása a snížit na stejné kousky těsta. S váleček nebo dlaně z přířezů dělat prázdné knedlík.
- Centrální kus těsta a šíří plnicího zaschipyvaem okraj. Je důležité, aby se těsto dobře utěsněny na okrajích, v tomto případě, při vaření šťáva neteče.
- Připravovat pokrmy. Nalít do pánve trochu vody a přivést ho na síto na přípravu knedlíků. Pokud nechcete mít takový obrazovce a potom povrch pánve, můžete svázat segmentu gázy a zajistěte gumičkou.
- Po vařené vody a nanese na síto (nebo sýrařské) Knedlíky v malé vzdálenosti od sebe. To se nedoporučuje, aby rozšířil knedlíky jsou příliš blízko u sebe, protože v procesu přípravy těsta se přiblíží, a oni držet pohromadě.
- Zakryjte pánev a vařte vysokým ochranným krytem do měkka. Doba pečení je asi 7 do 10 minut.
- Posouváme knedlíky připravené v samostatné mísy, zalijeme cukr nebo nalít máslo (roztavené).
- Parní knedlíky s višněmi připraven.
Recept na bezmasých knedlíky s višňovou náplní
Tyto případné knedlíky vařit jen ve funkci: pokud se budete držet dietu režimu, bude nezbytný pro vás tento recept. Používá se pro vaření může být jak čerstvé a mražené třešně.
Složení:
- 200 ml vody;
- 0,5 h. L. sůl;
- 50 ml slunečnicového oleje;
- Článek 2.5. mouka;
- 1 h. L. cukr;
- třešeň.
Příprava:
- Slunečnicový olej se smíchá s vodou.
- K této směsi se přidá sůl. Připravená směs musí být na oheň a přinesl k varu. Během vaření v pánvi se nalije polovinu mouky. Nejlepší ze všeho je, promíchat, takže bez hrudek.
- Nalít zbývající polovinu mouku na stůl a ležel na vrcholu již uvařené směsi.
- Těsto zpracujeme důkladně, nemělo by být příliš pružné a srazil.
- Dojezdu tenkou vrstvu těsta a tvoří kruhy pro knedlíky.
- Na každý kousek těsta šíří několik třešně a posypeme cukrem. Pak je třeba zavřít hrany a tvoří knedlík.
- Knedlíky by měly být umístěny v pánvi a vaříme, dokud udělat. Miska může posypat cukrem a nalít med sirup.
Knedlíky s višňovou náplní: rady od zkušených kuchařů
Zkušení kuchaři dávají tipy na vaření chutné knedlíky s višněmi:
- Pro hnětení, že je nejlepší používat kefír, v kterémžto případě to bude zase svěží a porézní.
- Soda se nedoporučuje, aby uhasit, je nejlépe smíchá s moukou.
- Vejce je potřeba bič v samostatném mísy a přidejte vařené směsi k testu. To umožní, aby těsto velmi měkké.
- V každém případě je těsto nesmí být strmé, jinak knedlíky nebude fungovat a dopadne špatně šlehačkou.
- Pro přípravu, můžete použít zmrazené třešně nebo džem. Pre-potřeba odmrazovat bobule a cukr a zalijeme.
- Nádivka je nejlepší okamžitě připravit, jako by chtěl nalít cukr přímo do tvorby knedlík, bude unikat šťávy.
- Sloužit hotový pokrm je nejlépe s višňovým sirupem a máslem.
Viz také:
- Knedlíky v multivarka pár
- těsto recept s kefír pro knedlíky
- Lazy knedlíky s tvarohem: recepty s fotografiemi
- Choux těsta na knedlíky a knedlíků
Knedlíky s višněmi jsou považovány sezónní jídla, ale za použití zmrazené bobule, dezert můžete vařit v zimě. Klíčem k lahodné knedlíčky je správně uvařené těsto. Postupujte podle receptu, přidejte všechny přísady krok za krokem, a vzít v úvahu radu od zkušených kuchařů a můžete uvařit chutné knedlíky s višněmi, které ozdobí váš stůl.
- Třešeň kalorií
- Recept na džem z třešní na zimu
- Knedlíky s tvarohem - krok za krokem recept, vaření, kalorie
- Knedlíky s cherry - recept na pár, vaření, kalorie
- Třešňový likér doma. Jak se připravit likér s cherry listy?
- Jak udělat knedlíky a bramborové knedlíky z krupice polévku?
- Recept polévka s knedlíčky
- Knedlíky v multivarka v páře. Recepty a především vaření lahodné knedlíčky
- Jak smažit knedlíků v pánvi a chutné v pořádku? Jak smažit knedlíky v té době?
- Jak vařit domácí ravioli?
- Jak uvařit chutné knedlíky?
- Jak vyrobit těsto na ravioli? Těsto v odvětví vodního hospodářství, kefír, bez vajec s vejci a…
- Těsto recept s kefír pro knedlíky
- Recept na ravioli s masem. Speciální recepty na vašem stole!
- Lazy knedlíky s tvarohem: Nejlepší recepty s fotografiemi a rady od zkušených kuchařů
- Knedlíky s brambory a houby (žampiony a ostatní) - recepty. Těsto na knedlíky s brambory
- Choux těsta na knedlíky a knedlíky: výběr nejlepších receptů
- Smažené knedlíky: recept. Jak vařit smažené knedlíky?
- Knedlíky s česnekem: recept. Jak vařit bezmasá knedlíky?
- Dort s višněmi a zakysanou smetanou náplň: krok za krokem recepty s fotografiemi
- Těsto na knedlíky v Uzbek: recepty bez vajec, pro pekárny a další