Belgické vafle: Recepty. Belgické vafle vaření v tradici národních kuchyní
obsah
Oplatky jsou formou suché sušenky. Byly vynalezeny před mnoha staletími. Belgické vafle - speciální produkt, který má svou vlastní historii, jak se připravují ve speciálním testu. Tyto destičky byly vynalezeny osobní kuchař Prince of Liege, takže jeden z receptů s názvem Liège. Stejně jako belgické vafle a vaří po celém světě, ale v každém vaření techniky zemí modernizovaných svým vlastním způsobem.
Belgické vafle: vafle recept na fotografii krmivo
Složení:
- Mouka - 1 polévková lžíce.
- Sůl - 1 lžička
- Cukr - 5 lžic
- Vejce - 3 kusy.
- Mléko - 250 ml
- Máslo - 100 g
- vanilin - frac12- lžičky
- Prášku do pečiva - 1 lžička
- rostlinný olej
Příprava:
- Mouku do čisté a suché nádoby. Přidejte vanilkový, prášek do pečiva, sůl a cukr.
- Oddělte proteinů z vaječných žloutků.
- V oddělené nádobě rozšleháme žloutky s mlékem a másla.
- Kombinovat dva směsi na homogenní masy.
- Proteiny metla do husté pěny a přidejte do celkové hmotnosti.
- Srst desky vafle olej, nalít těsto a pečeme belgické vafle.
- Jakmile jsou vafle se ochladí, stanou křupavé.
- Slouží Miska může být sirupy, jahody, džem, med a kondenzované mléko.
Belgické vafle: vlámský recept
Složení:
- Mouky - 2 lžíce.
- Sušeného droždí - 1 lžička
- Mléko - 2 polévkové lžíce.
- Vejce - 3 kusy.
- Cukr - 5 lžic
- Máslo - 100 g
- Vanilkový cukr - 1 lžička
- Koňak - 4 lžíce
- rostlinný olej
Příprava:
- Droždí rozpusťte v frac14- Art. mléka a necháme pěnění.
- V suchém mísy prosít mouku, přidáme sůl a cukr.
- Sbírat mouku gorochkoy, udělat díru a zlomit 1 vejce.
- Nalijte napěněné droždí a dobře promíchejte.
- Nalít zbývající mléko a porazit zbývající vejce.
- Míchá se těsto do hladka, přidejte brandy, vanilkový cukr a rozpuštěné máslo. Kryt mísy s těstem s plastovou fólií a uložte na teplém místě po dobu 1 hodiny.
- Hotový těsto hníst opět péct v vafle železo.
- Belgické vafle jsou získány s křupavou kůrkou a měkkou uprostřed. Sloužit jim bezprostředně po vaření horkého čaje.
Belgické vafle: Brusel recept
Složení:
Flour - 1,5 Art.
- Rostlinný olej - 3 lžíce
- Přirozené světlé výčepní pivo - 1 polévková lžíce.
- Vanilkový cukr - 1 lžička
- Citronová kůra - 3 lžíce
- Vejce - 1 ks.
- Citronové šťávy - 1 lžička
- Sol - frac12- lžičky
Příprava:
- V suchém míse smíchejte mouku, sůl, citronovou kůru a vanilkový cukr.
- V oddělené nádobě, připojit pivo, rostlinný olej, vejce, citrónovou šťávu.
- Smíchejte vše do hladka.
- Připojení i směsi a hnětení těsta.
- Kryt mísy s těsta s fólií a místo na teplém místě po dobu 2 hodin.
- Péct belgické vafle elektrovafelnitse asi 2-3 minuty.
- Due pivuvypechka získat krásný karamelovou barvu a neobvyklou chuť.
Belgické vafle: Liege recept
Složení:
- Mouky - 2 lžíce.
- Vejce - 2 ks.
- Sušeného droždí - 1 lžička
- Vanilkový cukr - 1 lžička
- Mléko - 1 polévková lžíce.
- Máslo - 200 g
- Sol - frac14- lžičky
- Cukr - 1 polévková lžíce.
Příprava:
- Rozpusťte polovinu teplého mléka, sušené droždí, nechat přiblížit 10 - 15 minut.
- V tomto okamžiku, beat vejce se solí a zbylé mléko.
- Melt máslo, nalít do vaječné směsi a míchá se metla.
- Přidejte mouku a kvasinky se blíží. Hníst měkké a lepkavé těsto.
- Kryt mísy s fólií nebo ručníkem, dát na teplém místě po dobu 1 hodiny. Hotový těsto je rozdělen do několika částí, z nichž každý válec v cukrové a péct vafle elektrovafelnitse.
Belgické vafle na amerických Recepty
Složení:
- Mouky - 2 lžíce.
- Mléko - 2 polévkové lžíce.
- Margarín - 150 g
- Vejce - 4 ks.
- Cukr - 1 polévková lžíce.
- Minerální voda - 1 polévková lžíce.
- Vanilkový cukr - 1 lžička
- Sol - frac14- lžičky
- -1 lžička prášku do pečiva
- rostlinný olej
Příprava:
- Oddělte bílky a žloutky dál. Proteiny metla do husté pěny žloutky brousit cukr.
- V samostatné misce, připojit změklý margarín, vanilkový cukr a práškové vaječné žloutky. Mouku, přidejte do ní prášek do pečiva a sůl.
- Nalít do moučné směsi s mlékem a žloutku směsi. Míchejte, dokud nevznikne homogenní hmota.
- Přidejte těsta minerálku a bit vaječných bílků s cukrem.
- Jemně promíchejte těsto a pečeme v vafle železa do práce.
Viz také:
- Recept na vafle elektrovafelnitsy
- Koblihy s kondenzovaným mlékem: jak vařit?
- Kokosové pečivo: recepty
- Těsto na oplatky rolích
Belgické vafle - lahodné, svěží a křupavé. Poprvé se o nich mluví v roce 1958 poté, co mezinárodní vystavkiExpo. Tento dezert získal lásku mnoha lidí po celém světě, a to navzdory vysokým kalorickým obsahem. Existuje několik receptů na belgický vafle, z nichž každý je dobrý v jeho vlastním způsobem. Jdou skvěle s ovocných džemů, omáček, šlehačka, ovoce a bobule, zmrzlina, cukrářský krém a čokoládu. Vafle železo pro výrobu belgické vafle se vešly nejjednodušší, což je také významná výhoda!
- Smetana oplatky rolích: tradiční a originální recepty
- Šlehačka
- Dort Bush: recepty. Jak vařit dort teď pouzdro?
- Recept dort dekorace: různé možnosti 7
- Krém oplatkové koláče: náplně a způsoby jejich přípravy
- Borůvkový koláč multivarka: recepty. Jak vařit dort s borůvkami?
- Koláč s malinami v multivarka: recepty. Jak vařit dort s malinovou a tvarohem?
- Charlotte multivarka v Redmondu. Jak vařit jablečný koláč v multivarka?
- Čokoládový dort v multivarka: vaření. Oblíbené recepty na každý den a svátky
- Jak připravit těsto houbu? Krém piškotový dort: recept
- Kokosové pečivo: recepty. Jak vařit sušenky s kokosem?
- Palačinky s mlékem: 5 chutné recepty
- Američan, banán, dýně, čokoláda a další Pancake: recepty s fotografiemi
- Koblihy s kondenzovaným mlékem: jak vařit? Recept na tradiční koblihy s kondenzovaným mlékem
- Recept na vafle elektrovafelnitsy. Jak vařit čokoládový vafle s maticemi?
- Jak vařit máslo kynutého těsta na koláče v troubě a pekárny?
- Čokoláda Cookie Recepty. Jak vařit sušenek?
- Testované recepty a malé triky těsto Oplatkové trubičky
- Oplatkové trubičky: recept. Jak vařit vafle trubici s kondenzovaným mlékem?
- Koláč se počítá ruiny se zakysanou smetanou. Jak vařit ruiny dort počítá: video
- Ambulance s poraněním