Koblihy s kondenzovaným mlékem: jak vařit? Recept na tradiční koblihy s kondenzovaným mlékem

Koblihy s kondenzovaným mlékem -sladkoe, chutné, který by splňoval, ale velmi výživné jídlo. Obvykle jsem se koupit v obchodě, protože nechtějí, aby si s nimi doma. Ale ve skutečnosti vařit jídlo není doma tak těžké. Dostatečně zásobit potřebné ingredience, velké množství rostlinného oleje a trpělivosti. Koblihy s kondenzovaným mlékem stane oblíbené jídlo z vaší rodiny.

Recept na tradiční koblihy s kondenzovaným mlékem

Složení:

1. Mouky - 2 lžíce.
2. Vejce - 4 ks.
3. Cukr - 5 lžic
4. voda - frac12- Art.
5. Sušené droždí - 15 g
6. Máslo - 100 g
7. Kondenzované mléko - 1 b.
8. Rostlinný olej - na smažení
9. Moučkového cukru - na posypání

Příprava:

• Rozpustit droždí v teplé vodě, přidáme špetku cukru a necháme kvasit tuto hmotu.
• Jakmile pěny, mohou být použity pro přípravu kvasinkových koblihy.
• Kvasinky směs nalít cukr, rozpuštěné máslo a mouku.
• V samostatné misce, beat vejce a nalijte do těsta.
• Hníst těsto a dejte na teplé místo, aby to zvedlo.
• Když je těsto zvýší na 2 krát, Punch ho, rozdělíme na porce a přistoupit k vytvoření koblihy.
• Každý kus těsta, válce do tenkého koláč, v centru, místo lžíce kondenzovaného mléka. Břicha okraj dortu, takže dostat míč.
• Fry každá koule ve velkém množství rostlinného oleje dozlatova. Připravené koblihy umístit na papírový ubrousek, aby přebytečný tuk absorbován.
• Před podáváním posypeme práškový cukr koblihy.

Koblihy na jogurtu: recept

Složení:

1. Mouky - 2 lžíce.
2. Vejce - 2 ks.
3. kefír - frac12- Art.
4. Kondenzované mléko - 1 b.
5. Bramborový škrob - 100 g
6. Soda - 1 lžička
7. Sol - frac12- lžičky
8. Rostlinný olej - na smažení
9. Moučkového cukru - na ozdobu

Příprava:

• Beat vejce, přidejte jogurt, kondenzované mléko a dobře promíchejte.
• V oddělené misce mixu sůl, prášek do pečiva, mouku a škrob.
• Připojit i mix a uhněteme těsto není.
• Špetka z malé kousky těsta, vrátit do kuliček a smažit v rostlinném oleji.
• Lay koblihy na papírový ubrousek, aby nasákly přebytečný olej.
• Připravené koblihy mohou minout značku s kondenzovaným mlékem, posypeme moučkovým cukrem a podáváme s stolu.Ponchiki s kondenzovaným mlékem je chutné k jídlu se neslazený čaj, džus nebo teplého mléka.

Jak vařit sýr koblihy s kondenzovaným mlékem?

Složení:

1. Sýr - 300 g
2. Vejce - 3 kusy.
3. Mouky - 2 lžíce.
4. cukr - frac12- Art.
5. Kondenzované mléko - 1 b.
6. Soda - 1 lžička
7. Rostlinný olej - na smažení
8. Moučkového cukru - na posypání

Příprava:

• Mash vejce s cukrem do bílé pěny. Přidejte tvaroh, mouku a sodu hašené. Hníst těsto je rovnoměrné.
• Tvaroh, rozdělit těsta na kousky o stejné velikosti jednoho koblihy.
• Zploštit každý kus těsta, dát uprostřed lžíci kondenzovaného mléka a zaschipyvaem hranou.
• V pánvi s tlustými stěnami a vysokou tuhnutí rostlinného oleje, a je Raskalov smažit koblihy dozlatova.
• Ready posypeme koblihy s moučkovým cukrem a podáváme.

Recept droždí koblihy: vaření

Složení:

1. Mouky - 2 lžíce.
2. Egg - 6 ks.
3. Máslo - 150 g
4. Cukr - 200 g
5. Mléko - 1 polévková lžíce.
6. Vanilkový cukr - 1 lžička
7. Kvasinky - 50 g
8. Vodka - 50 ml
9. Lemon - 1 ks.
10. Rostlinný olej - na smažení
11. Moučkového cukru - na posypání

Příprava:

• Za prvé, připravit lektvar. Smíchejte 3 polévkové lžíce mouku s droždím, 1 polévková lžíce Rozpustit cukr a teplé mléko.
• Dát vařit na teplém místě, dokud se nezvýší objem.
• V tomto okamžiku, oddělte bílky od žloutků. Budete potřebovat 5 žloutky a 3 bílky.
• Cukr libra s žárovkami žloutky, bílky rozšleháme ve studené pěny. Připojení dvou masy.
• V konečném vařit zmáčknout citrónovou šťávu, přidejte kůru, zalijeme teplé mléko, vodu, zalijeme mouku a vstoupit do rozpuštěného másla.
• Přidejte vaječné směsi do těsta a přidejte vanilkový cukr.
• Uhněteme těsto, posypeme moukou a nechte několik hodin, takže je.
• Když se zvýšil těsto, roll to, broušené sklo kruhy.
• Ve středu každého kruhu dát lžíci kondenzovaného mléka.
• Roll těsta kuličky a smažit koblihy na horké rostlinného oleje.
• Ready posypeme koblihy s moučkovým cukrem a podáváme s čajem.

Čokoládové koblihy s kondenzovaným mlékem: Recept

Složení:

1. Mouky - 2 lžíce.
2. Vařené kondenzované mléko - 1 b.
3. Vejce - 3 kusy.
4. Kakao - 5 PL
5. Sůl - 1 špetka
6. Prášku do pečiva - 1 lžička
7. Čokoláda - 100 g
8. Ořechy - 150 g
9. Rostlinný olej - na smažení

Příprava:

• V mixéru rozšleháme vejce se solí, přidejte kondenzované mléko, kakao a prášek do pečiva.
• Prosít v mouce a hnětení hmoty těsta. Těsto by měl mít dostatečně měkký.
• Rozsekat ořechy v mixéru a přidejte do těsta.
• Dojezdu těsto klobása, nakrájejte na kousky a vrátit do kuliček.
• Fry koblihy v rostlinném oleji.
• Připravené koblihy ležela na papírovém ubrousku tak, že absorbuje přebytečný olej. Rozpustíme čokoládu v hrnci a zalijeme jim koblihy.

Viz také:

• Koblihy z sýra: recept
• Koblihy: recept na začínající hospodyňky
• Recept dort v pekárně

Koblihy s kondenzovaným mlékem - chutný dezert pro celou rodinu. Ale vzhledem k velkému množství oleje, ve které jsou připravené, koblihy nelze používat příliš často. Existuje mnoho receptů na koblihy jako s náplní nebo bez ní. Svěží, jemné a chutné koblihy jsou perfektním doplňkem k ranní šálek čaje nebo kávy.