Sýr vdolky v silikonových formách: recepty s krok za krokem fotografiích. Jednoduchá strava, třešeň cupcakes

Tvaroh - nenapodobitelná v jeho univerzálnosti výrobku. V kombinaci s minimální soubor dalších složek získaných z ní chutné a ne vzájemně podobné kulinářské „triky“. Silikonová forma pomoci tak diverzifikovat dodávky a usnadňují pečiva. Nabízíme zajímavé recepty zvládnout dort vdolky v silikonových forem.

Bezpečnost - First!

Době, kdy jsou spotřebitelé opatrně při pohledu na nový druh kuchyňského náčiní - sada nádobí vyrobena ze silikonu - naštěstí pryč. Nyní máme k dispozici silikonová forma v kuchyni každý sebeúcty hostesek. Nicméně, každá mince má odvrácenou stranu. Tam byla velká poptávka - a na pultech se náhle postavili low-kvalitních produktů.

Poradenství při výběru silikonové nádobí - osvědčení. Pečení by měly být nejen chutné, ale také bezpečné. Zejména jeden a děti jíst s radostí. Například, dietní sýr vdolky.

Nepřímé známky nekvalitní potraviny silikonu - vůně a křehké. Dobrý silikonová forma by se neměla výrazně voní a mění barvu (zbělá) v brankovišti. A to je dobré ji cítit také by neměla být. V některých případech je to známka výrobku má nižší kvalitu.

A ještě jeden tip: nespěchejte jasné. Kyselina barvy silikon nemluví ve prospěch jeho kvality.

„Silikonové“ pravidla

Silikonové formy nevyžadují mnoho pozornosti. Jsou snadno se čistí, a připálené v potravinách jsou snadno setřásl beze stopy. Nicméně, se všemi jeho výhodami a kontejnery mají některé nevýhody.

Za prvé, je to jejich nestabilitu. Sebemenší chybný krok - a její obsah, pokud je kapalina, může být rozlil. Z tohoto důvodu, je pravidlo, první silikonová forma umístěna na stabilní povrch, a teprve pak se plní. Přesunout a uspořádat jim po tom nebudou muset.

Pravidlo dvě - nic není nikdy snížit v těchto formách. Silikon je velmi „zranitelný“.

Sýr vdolky v silikonových formách: recept klasické základy

Složení:

• 200 g každého tuku sýr;
• 1 polévková lžíce. cukr;
• 3 vejce;
• 120 g másla;
• 4 lžíce. l. rozinky (nepovinné);
• Článek 1.5. mouka;
• 1 h. L. prášku do pečiva.

Na ozdobu:

• 2 vejce (pouze proteiny, vaječné žloutky může být uveden do těsta);
• přírodní nebo umělé bezpečné pro potraviny barviva.

Příprava:

1. Změkčená másla. Můžete jej dopředu vyjměte a dejte na teplé místo, je možné rozpustit ve vodní lázni. Ale ne na otevřeném ohni!
2. Porazil vejce s cukrem. Tento postup nemusí fanatismu - docela rázně míchat spoustu ruční šlehač.
3. Přidejte vejce a tvaroh měkký máslo. Prášku do pečiva se také přidává v této fázi.
4. Rozinky vyžaduje dobrou umýt. Je to lepší, jen proto, aby teplé vody, a pak nebude muset zaparivat. Dry and roll v mouce bobule.
5. Mouky po malých dávkách nalít tvaroh hmota a podívat se na konzistenci těsta. Je-li již kapající ze lžičky and drop „zbytky“ - dost mouky.
6. Přidejte rozinky a dobře smíšené těsto. Je ovšem nutné poznamenat, že přidání těchto plodů bude těsto hustší. Takže pokud se chcete dostat vzduch a jednoduché vdolky v silikonových forem, pak nemůžete dát rozinky.
7. Nalijte těsto do formy. Naplňte nádrž nemusí až po okraj. V opačném případě bude těsto proudit při lezení přes okraj. Silikonové formy nevyžadují mazání. Ale oni sami drží špatný tvar. Proto by měly být umístěny buď na plech, nebo ve tvaru vybrání pro pečení vdolky.
8. Pečeme asi 20 minut. Teplota vystavit 180c.
9. bílé šlehačka do pěny s barvivem směsi.
10. Prostřednictvím potrubí sáčku mačkání barva bílá na hotové košíčky.

Tento recept tvaroh koláč s fotografiemi krok vaření může být užíván jako základ mnoha variací na téma sýr vdolky.

Viz také:

• Čokoládové muffiny Recepty
• Tvarohový: recept
• Recept dort v pekárně

Tvaroh dort s višněmi

Složení:

• 100 gramů měkký sýr;
• 1 hrnec vanilkového jogurtu;
• 3 lžíce. l. mouka (se skluzavkou);
• 1 vejce;
• 100 g koláč (výhodně čokolády);
• 50 g másla;
• 250 g zmrazených třešně nebo 1 polévková lžíce. čerstvé;
• 3/4 Art. cukr;

Příprava:

Příprava těchto dortů se zásadně liší od těch předchozích.

1. Cookies rozpadne na jemné drobky a smícháme s měkkým máslem.
2. Výsledná hmota je rozdělena do silikonové formy 4 (v závislosti na velikosti) a položit hustou vrstvu na dně.
3. Tvaroh ve směsi s cukrem v mixéru nebo třít velmi dobře v misce. Hmota by měla být bez hrudek, homogenní.
4. Přidejte vejce do smetanový sýr, jogurt a pak mouku. Velmi dobrý mix.
5. Šíření částech Výsledná hmoty do forem při křehké desce.
6. Předehřejte troubu na 220 ° C. Ve většině žárovzdorné nádoby nalít vodu a dát ji do vyplněným silikonové formy. Voda by měla dosáhnout téměř do poloviny obsahu forem. Dát péct na 30 minut.
7. Ready vdolky odstranit z forem až po úplném ochlazení.
8. Odstranit jámy z třešní, dal plody v cedníku. Budete mít možnost, aby se zabránilo jejich lžíci a jemně vymáčknout. Přebytek šťáva nepotřebujeme.
9. Cherry rozšířil na vrcholu hotových vdolky, posypeme práškovým cukrem.

Sýr vdolky s banánovou šlehačkou

Přísady a technologie vaření bylo uvedeno výše, krok za krokem recept tvarohu dort s fotografií. To může být použit jako základ pro tvarohem a banánů vdolky. Ale přes krém bude mít trochu pracovat.

Složení:

• 200 g (malý svazek) smetany - může být nahrazen mastných krémů;
• 2 banány bez tmavých skvrn;
• 2 lžíce. l. práškového cukru;
• 1/2 pytle vanilin (vanilkový, ne-li, můžete použít vanilkový cukr);

Příprava:

1. Beat krém s moučkový cukr s míchadlem až do té doby, dokud není hladká a hustá. Když místo zakysané smetany mají vysoké procento tuku, je zastavit bít hned, jakmile se stanou tlustý. V opačném případě můžete získat másla a syrovátky zvlášť. Nicméně, a se zakysanou smetanou, taky se může stát tento útok. Takže nepřehánějte to.
2. Banány jsou čisté, velký zlom, a dejte do mixéru. Vyrábíme je jednotná vzduchu pyré.
3. Rychle, než se setmělo, smíchejte rozmačkaný banán se šlehačkou.
4. Cut vdolky připraveni vzít si malou lžičku buničiny z půli cesty (tak sladký není ztraceno!) A plněné krémem s banány.

Tvarohový dezert v podobě odnímatelnou silikonu

Složení:

• 400 g sýru;
• 1/2 Art. mléko;
• 1 n vanilkový cukr .;
• 40 g želatiny;
• 100 g cukru;
• nějaké bobule.

Příprava:

1. Sýr, mléko a cukr zatížení v mixéru a směs do hladka.
2. Želatina se připraví podle pokynů na obalu. Tepla pro rozpuštění.
3. Želatina mix s tvarohem hmoty. Naplňte rozdělení silikonové formy a dejte do chladu zmrazit.
4. Na chlazené koláč se rozložit bobule. Na vyžádání, posypeme moučkovým cukrem. Lahodný dezert je připraveno!

Viz také:

• Recept tvarohové koláče v konzervách
• Košíček snap - ideální pro čaj
• Sýr vdolky. Funkce vaření
• Banán vdolky. Tajemství vaření

Tak úžasné začít v neděli ráno nebo ukončit plodnou denní světlo a vzdušnost dezert! Proč by to nemělo být tvarohové koláčky? Přátelé se silikonovým nádobí, dostanete se do této obchodní nádherné asistent. Popusťte uzdu své fantazii - a měkké a pohodlné formy snadno naladit všechny své kulinářské fantazie!