Kuřecí hrnec v troubě: výběr těch nejlepších receptů s fotografiemi
obsah
Zřídka slavnostní stůl kompletní bez kuře. Jaká jídla nejen přijít s pohostinných hostitelka překvapit svou domácnost. Nabízíme Vám originální a netradiční recept: Kuřecí hrnec v troubě.
Jak vařit kuře v hrnci v troubě: tipy Culinary
Navzdory tomu, že kuře na plechovce je považován za slavnostní jídlo, její příprava recepty jsou jednoduché a jasné. Nicméně, existují určité rysy, které je třeba zvážit, aby nedošlo k kazit chuť pokrmu:
- kuřecí kostra by měla být umístěna pouze do odolného a odolného kontejneru, jako je pivo nebo kávu sklenice, skleněné láhve;
- obal musí být nezbytně naplněna při pokojové teplotě kapalné a 1/3 objemu;
- na plech nebo dolní části formuláře je nutné nalít trochu vody a posypeme velkoryse se solí - tyto jednoduché kroky vám ušetří od nepříjemného pálení zápachem a kouřem;
- v případě, že kuřecí maso marinovat v předstihu, bude maso být více jemné a šťavnaté.
Připravte si marinádu na kuře v hrnci, pečené v troubě
Marinované kuřecí připravuje mnohem rychleji je zlatější a voňavé. Připravte marináda není těžké, pokud budete postupovat podle doporučených receptů.
Recept marináda s citrónem a česnekem
Složení:
- 225 ml olivového oleje;
- 1 šťavnaté citroník;
- 2 stroužky česneku;
- 1 h. L. sůl;
- frac14- h. l. černý pepř;
- frac12- h. l. paprika.
Příprava:
- V malé misce, beat paprika, olivový olej, citrónovou šťávu, česnek, sůl a pepř asi 30 sekund.
- Umístěte kuře ve velké míse a zalijeme marinádou.
- Čisté v chladničce po dobu nejméně 6 hodin.
Marináda „Krémová Maple“
Složení:
- 2 lžíce. l. rostlinný olej;
- 2 malé cibule;
- 4 stroužky česneku;
- 150 ml suchého bílého vína;
- 125 ml javorového sirupu;
- 60 ml jablečný ocet;
- 2 hod. L. suché hořčice;
- frac12- h. l. sůl;
- frac12- h. l. pepř;
- 75 ml horké hořčice;
- 3 lžíce. l. máslo.
Příprava:
- V hrnci na mírném ohni na teplo olivový olej. Přidejte cibuli, česnek a za častého míchání vaříme asi 2 minuty, dokud zelenina získat zlatou barvu a kořeněnou chuť.
- Přidejte víno a přiveďte k varu. Vaří se po dobu 1 min.
- Nyní je potřeba přidat javorový sirup, ocet, hořčici, sůl a pepř. Přivede se k varu a vaří a sirupovitá stavu (asi 3 min.).
- Přidáme pikantní hořčici a máslo, zamíchejte. Cool, šířit kuřecí mrtvolu a dát marinovat po dobu 2-3 hodin.
Tato marináda je ideální jako omáčka k hotovému kuřeti.
Recept na jablečný marinádě
Složení:
- 175 ml čerstvé jablečné šťávy;
- 30 ml jablečný ocet;
- 4 cibule;
- 3 čerstvé snítky tymiánu nebo frac12- h. l. vysuší;
- 1 h. L. nové koření;
- 1 h. L. Dijonské hořčice;
- frac12- h. l. Worcestershire omáčka.
Příprava:
- Smíchejte všechny přísady v misce.
- Dát kuře do misky s vysokými postranicemi a zalijeme marinádou.
- Zavřete plastový obal a místo v lednici marinovat ptáka od 6 do 24 hodin.
Kuřecí hrnec s brambory v troubě: recept s fotografií
Složení:
- kuřecí jatečné hmotnosti 2,2 kg;
- frac12- Art. majonéza nebo krém;
- 1 polévková lžíce. l. sůl;
- frac12- h. l. paprika;
- 1 h. L. koriandr;
- špetka kmínu;
- frac14- h. l. černý pepř;
- 7ks. stroužků česneku;
- 1/3 cibule;
- 1 ks. vavřín;
- frac12- citron.
Příprava:
- Kuře se umýt a odstranit zbytečné vnitřnosti. Nasekáme česnek a smícháme s kořením a majonézou.
- Rovnoměrně mazání kuře na horní, vnitřní a pod kůži se směsí majonézy a necháme odležet přes noc.
- Předehřejte troubu na 200 stupňů.
- Cibule a řez citronu do polokroužky a naplnit svůj láhev nebo sklenici, přidejte bobkový list.
- Zapékací misku s olivovým olejem. Ve středu umístěte nádobu nebo láhev a naplňte ji horkou vodou.
- Brambory je třeba vyprat, řez do poloviny. Přidejte koření a majonézu.
- Slepice je třeba řetězec na palubě plavidla. Dejte připravené brambory kolem.
- Pečené kuře a následně po dobu 1 hodiny v bance trouby. Poté opatrně vyjměte z nádob a položte na talíř.
Viz také:
Slepice na plechovce piva v troubě: klasický recept
Složení:
- 1 mládě hmotnosti cca 2,2 kg;
- 1 vysoké piva;
- 2 lžíce. l. hnědý cukr;
- 1 frac12- h. l. sůl;
- 1 frac12- h. l. pepř;
- 1 h. L. paprika;
- 1 h. L. česnekový prášek;
- frac12- h. l. cibule prášek;
- 2 lžíce. l. rozpuštěné máslo;
- 3 lžíce. l. olivový olej;
- 2 ks. vápno.
Příprava:
- Předehřejte troubu na 220 stupňů.
- Nachází se v centru na plech nebo pečící piva může zaplnit při frac14- část. Dno velkoryse osolíme na tuk z kuřecího masa v pečení nehoří.
- Kuřecí třeba omýt pod tekoucí vodou. Odstraňte všechny další vnitřnosti a vnitřnosti. Pro odstranění nechtěnou část vlhkosti, kostra musí být mokrý papírový ručník.
- V malé misce smíchejte cukr, sůl, pepř, paprika, cibule a česnek prášek.
- Přidáme změklé máslo a míchejte, dokud se konzistence je hladká.
- Opatrně zvedněte kůži potřebují kuřecí prsíčka a třít koření směs na prsou a stehnech, zda je možné, aby se k nim dostat.
- Nakrájejte citron na tenké kroužky a dát je pod kůži kuřete.
- Slepice je třeba řetězec na plechovku piva, a pak potřeme olivovým olejem a shora se směsí koření. Část vápna do otvoru v hlavě kuřete.
- Poslat kuře v troubě a vaříme 1-1,5 hodiny.
- Hotový kuřecí opatrně vyjměte sklenice a necháme „odpočinout“ po dobu 20 minut.
- Vyjmout kuře pomocí kuchyňské nůžky na porce kusy a uspořádat na velkém talíři. Podáváme s vápennými kroužky.
Viz také:
- Slepice v otvoru: recepty
- Sůl kuře v troubě
- Kuře se zeleninou v troubě
- Jak vařit kuře úplně?
- Jak vařit kuře s jablky?
- Kuře v sladkokyselé omáčce v čínských: recepty s fotografiemi
Snažte se, aby jídlo v jedné z navržených receptů na kuře do hrnce v troubě. Křupavé dozlatova, voňavé vůně a jemné maso nenechá nikoho lhostejným. Dobrou chuť!
- Jak rychle a chutné vařit kuře
- Kuřicí v troubě. Změnili recept!
- Kuře s pomeranči v troubě - recepty rukávu a fólii
- Jak rychle a chutné vařit kuře, recept není jedno
- Kuřecí plněná v troubě: vaření recepty s rýží a pohanky
- Kuřecí prsa v alobalu v troubě s bramborami a cuketou: nejlepší recepty
- Kuře s pohankou v troubě: krok za krokem recepty s fotografiemi
- Jak vařit kuře v troubě na sůl: nejlepší recepty s fotografiemi
- Kuřecí s ananasem v troubě: recepty na klasických jídel a pizzy
- Kuře s bramborem v hrnci: recepty na drůbeží maso se sýrem, žampiony a zeleninou v troubě
- Kuřecí se zeleninou v troubě: vaření recepty lístkové a pouzdrem
- Kuře ve francouzštině v troubě: klasický recept s fotografií a možnostech přípravu jídla
- Kuře s rýží v troubě
- Kuře s jablky v troubě: výběr těch nejlepších receptů s fotografiemi
- Kuře v troubě s houbami v troubě. Recepty Julienne, brambory s kuřecím masem a houbami, je kostra s…
- Kuře v troubě do pečiva balení: výběr těch nejlepších receptů s fotografiemi
- Kuře v hrnci v troubě: výběr těch nejlepších receptů s fotografiemi
- Kuře v celé troubě, pečené v rukávu a na rožni: nejlepší recepty s fotografiemi
- Kuře v pivu: recepty na pikantní jídla v troubě
- Jak dlouho vařit kuře v troubě - celek a části do otvoru ve fólii?
- Jak péct kuře v troubě? Co určuje dobu jeho přípravy?