Pie saury: rybí recepty na pečení

Tento koláč je velmi delikátní, bohatý, měkký a kdy vaření nebere moc času. Možnosti koláč saury - velké množství. Zde jsou některé z nich. Někteří budou líbit, můžete se rozhodnout.

Saury koláč s bramborami a mrkví

Test složení:

1. Vejce - 2 ks.
2. Voda - 1 L
3. mouka

Složení náplně:

1. Brambory - 6 ks.
2. Mrkev - 1 ks.
3. Cibule - 1 ks.
4. Saury, konzervy v oleji - 2 bank
5. majonéza
6. černý pepř
7. kopr

Příprava:

• Pan saury nejprve připravit těsto. Smíchejte vejce špetka soli, vody, 2 lžíce. l. rostlinný olej, postupně přidáme mouku, těsto by měl mít tekutina. Ale konzistence těsta by měla být silnější než těsto na palačinky.
• Nyní připravujeme mleté ​​maso z saury. Brambory nakrájené na plátky, s výhodou tenké, že jsou průhledné. Cibule a mrkev jemně shinkuem. Dill grind.
• Saury nutné hníst v míse. Olej nevytéká na suché koláče neobracejí.
• Zapékací pánev s olejem a nalít na ní polovina těsto rovnoměrně šíří ho tvaru lžíce.
• Dát brambory v horní části těsta, pepř, sůl podle chuti, zalijeme polovinu vařených mrkev, a pak - půl cibule. Pak vyložit saury, pak zpět cibuli a mrkev, všechny maže majonézou a posypeme koprem.
• Nyní opatrně zalijeme zbývající těsto rovnoměrně na dortu. Je nutné, aby se těsto pokryté koláč se saury úplně, že neexistuje žádný otvory pro výstup vzduchu. Koláč pečeme při 160 stupních asi hodinu.

Saury koláč s omáčkou

Test složení:

1. Margarín - 100 g
2. Mléko - 1/3 Art.
3. Zakysané smetany - 2 lžíce
4. Flour - 1,5 Art.
5. Soda - 1,5 lžičky
6. Sůl - podle chuti

Složení náplně:

1. Bow - 10 střední cibule
2. Máslo - na smažení
3. Saira - podle chuti

omáčka Složení:

1. Egg - 2 ks.
2. Zakysané smetany - 2 lžíce
3. Mouka - 1 polévková lžíce

Příprava:

• Měkčené margarín na pánvi a přidejte do něj mléko, zakysané smetany, jedlé sody a mouky. Hníst tuhé těsto.
• Vezměte malou část toho, dojezdu, distribuovat ve formě, takže malou stranu. Připravíme nádivku cibule, který předem smažit na másle, cibule pak připravenou směs s měkčenou saury.
• Cibule Polovina spread, pak se rozšířil vrstvu saury a znovu sklonit.
• Celý koláč saury vyplnit speciálně připravenou omáčkou. Na omáčku smíchejte vejce, zakysanou smetanou a mouku.
• Vložte koláč v peci vyhřáté na 180 °, a pečené tvořit křupavou něm.

Saury Pie s těstem se zakysanou smetanou

Test složení:

1. Vejce - 3 kusy.
2. Zakysané smetany - 1 polévková lžíce.
3. Majonézy - 1 polévková lžíce.
4. Flour - 8 lžic
5. sůl
6. soda

Složení náplně:

1. Saira - 1 b.
2. Brambory - 1 ks.
3. Cibule - podle chuti
4. máslo

Příprava:

• Smíchejte vejce se zakysanou smetanou a majonézou, jedlé sody a mouky. Výsledný těsto se dělí dvěma. Syrové brambory nastrouháme, cibuli nakrájíme na kroužky, saury změkl vidličku.
• Maže forma na pečení dortu máslo a začít šířit dort vrstev. První z nich - těsto, pak - brambory, a pak - luk a saury. To vše horního krytu s těsta.
• Maže výsledný koláč s vejci a pečeme v troubě při střední teplotě po 40-45 minut, dokud nabídky.

Saury koláč z kynutého těsta

Test složení:

1. Teplá voda - 1,5 V.
2. Sušeného droždí - 1 balení
3. Cukr - 1 polévková lžíce. l.
4. Mouky - 1 kg
5. Rostlinný olej - 5 lžic. l.
6. Sůl - 0,5 lžičky ..

Složení náplně:

1. Saira v oleji - 1 b.
2. Brambory - 3 kusy.
3. Cibule - 1 ks.
4. Egg - 1 ks.
5. bobkový list
6. Sůl a pepř

Příprava:

• Všechny ingredience na těsto mix a dejte na teplé místo pro výchovu těsto.
• K vyplnění brambory nakrájené na malé kostičky, cibulí a jemně shinkuem.
• Výsledný těsto se dělí o 2 ks: malé a velké. Největší část dojezdu.
• Plech na pečení nebo jakékoliv jiné formy mazacího oleje pro pečení pečiva a rozkládají. Na těsto vložíme brambory, sůl je a pepř, posypeme cibulí a pak se rozšířil saury.
• Bobkový list rozdělit na několik kusů a položit ji na některých místech v nádivkou.
• Zbývající těsto dojezdu a zakrýt dort, držet pohromadě okraje, ale bylo ponecháno několik otvorů pro páry k útěku.
• Dort s saury olejem horní vejce a péct v předehřáté troubě po dobu 50 minut při teplotě 180 stupňů.

Viz také:

• Jak vařit polévku s saury?
• Ossetian koláč s bramborami a sýrem

Namísto saury lze použít jakýkoli jiný druh ryb. Ryby mohou být použity nejen v konzervách, ale čerstvé, předsmažené. Pro nádivka, můžete přidat rýže a vejce. Zvolit libovolnou nádivku, který se vám líbí nejvíce. Dopřejte svým blízkým čerstvé a chutné pečivo. Dobrou chuť!