Klobásy v listovém kvasinek a nekvašeného těsta: recepty v peci a v pánvi

Párky v listovém těstě: jednoduchý recept s fotografií

Z listového těsta můžete vařit sami, nebo koupit v obchodě. Mnozí raději druhou možnost, protože je spojeno s menšími obtížemi. Těsta párky muset lehnout na chvíli v lednici - pak by bylo lepší snížit a nebude držet na stole. Klobásy vybrat podle svého vkusu.

Složení:

• 10 párky;
• 0,5 kg listového těsta;
• 1 vaječný žloutek.

Příprava:

1. Těsto se dostat ven z mrazáku a nechte ji máčet v malém množství teplé, takže se stane pružnější. Aby však bylo možné plně rozmrazování není nutné.
2. Řez na malé proužky vrstva 1,5-2 cm.
3. Klobásy vyčištěné od pláště.
4. Vložte klobásu na proužky a zabalit okraj diagonálně tak, že tvoří spirálu. V případě, že pás je příliš krátký, připojte další. V důsledku toho by měl dostat polotovaru, podobný kokonu housenky.
5. Střely na pečení a potřete je s vaječným žloutkem.
6. Pečeme v troubě předehřáté na 190-210 stupňů po dobu 25 minut.
7. K tomu, aby na stole může být jak horký a ostyvshimi.

Salámy v listového těsta v troubě

Kvasnice z listového těsta odlišeny okázalost a po upečení se podobá muffin. Může být také možné zakoupit v obchodě nebo vařit sami.

Složení:

• 8 klobásy;
• 0,4 kg listového těsta;
• 1 vejce;
• sezamová semínka na prášek.

Příprava:

1. Vyjměte těsto z mrazáku a nechte vsáknout. Mělo by být snadno dosažitelné.
2. Dojezdu vrstvu a nakrájené na tenké proužky, jemným tahem podél okrajů.
3. Zabalte náplně ve tvaru spirály.
4. Pokrýt papírem na pečení a dejte ji na obrobku.
5. Rozbít vajíčko do misky, lehce zamíchejte a vetřete ho na vrchu salámu.
6. Posypeme sezamovými semínky.
7. Pečeme v troubě při teplotě 190-210 ° za půl hodiny.
8. mírně vychladnout.

Salámy v listového těsta se sýrem

Pomocí listové těsto, klobásy se může připravit tím, že jej sýr jako náplň. Pečení získat mnohem pestřejší a chutné.

Složení:

• 8 klobásy;
• 100 g sýru;
• 0,3 kg listového těsta (kynuté nebo nekvašené);
• 1 polévková lžíce. l. slunečnicový olej.

Příprava:

1. Těsto dojezdu tenkou vrstvu a řez na proužky.
2. Sýr také snížit na tenké kostky.
3. Odstraňte kůži z klobás.
4. Na okraji pásma dát klobása, plátek sýra na horní a pečlivě zabalit do spirály, mírně zploštění těsto kolem náplně.
5. Namažte pečení tuk nebo připravit mu pergamen.
6. Ležel na pečení klobásy.
7. Vložit do zahřeje na 180 stupňů troubě a vaříme 40 minut.
8. Odstraňte klobása do těsta a sloužit.

Klobása v listového nekvašeného těsta v troubě s Korean mrkví

Jedná se o původní verzi uzeniny v těstě se sýrem, mrkev a korejské nakládané okurky. V důsledku toho je preparát získaný chutné a zdravé rychlého občerstvení, ve kterém zeleniny nejen přidat chuť do misky, ale podporu trávení.

přísady

• 8 Párky;
• 0,5 kg listového těsta;
• okurky;
• Mrkev v korejštině;
• sýr.

příprava

1. Chop okurky podélně na tenké plátky.
2. Jako jsou například proužky řezaného sýra.
3. Dojezdu těsto a tvořit z ní pás 4 cm široký a 35 až 40 cm na délku.
4. Umístěte proužky na okraji uzeniny, sýry, okurky a trochu mrkve.
5. Zabalené ve spirále, aby se těsto pevně náplně.
6. Rub pečení tuk nebo připravit mu pergamen.
7. Položte uzeniny a vařené v peci po dobu 25 minut při teplotě 170-190 stupňů.
8. Hotové výrobky se dostat, chladný lehce a podáváme.

Párky v listovém těstě na pánvi

Pokud nemůžete vařit rychlé občerstvení doma v troubě, můžete smažit klobásy do těsta na pánvi. V tomto případě budou méně užitečné, ale zůstane stejný voňavé a křupavé.

přísady

• 8 klobásy;
• 0,5 kg těsta;
• rostlinný olej na smažení.

příprava

1. Těsto lehce posypeme moukou, dojezdu tence.
2. Párky z obalu jasné.
3. Řez těsto na tenké proužky.
4. Vložte klobásu na proužky a zabalit okraj spirály, malého překrytí.
5. Pour olej v pánvi a dobře teplo.
6. Fry klobásy na obou stranách, dokud vařené.
7. Hotové výrobky kladen na papírový ubrousek ke zbytkům tuku vlevo.
8. Ke stolu horké.

Párky v listovém těstě, smažené na špejli

Klobásy být pohodlné tam mohou být kladen na hole a tímto způsobem smažit na pánvi. Miska je ideální pro bufetového stolu, takže hosté nemají ruce balení tuku.

přísady

• 8 klobásy;
• 0,5 kg listového těsta;
• 8 shpazhek;
• rostlinný olej.

příprava

1. Odstraňte obal z klobás.
2. Kladen na každý z nich na špejle.
3. Dojezdu velmi tenkou vrstvu listového těsta.
4. Řez je na tenké proužky.
5. Klobása ležel na okraji pásu a obtékání spirály.
6. V pánvi zalijeme rostlinný olej a dobře zahřát.
7. výrobky smažit na obou stranách, dokud nejsou pokryty zlatým krustou.
8. Hotové klobásy dát na papírovém ubrousku zaschnout a pak použít ke stolu.

Jak zabalit?

• Existují různé způsoby, jak navrhovat výrobky, druh testu (bez kvasnic nebo kvasinek) je irelevantní. V závislosti na preferencích lze zabalit párky následovně.
• Classic spirála. Uzenina je umístěn na okraji pásu těsta a zabalené diagonálně překrývají.
• Twist. Velký List těsta snížit na 4 kusy. Na každém čtverci výsledná dát do středu klobásy, a hrany jsou řezány ve tvaru vánočních stromků. Obalový protein těsto dovnitř a zábal pásy ve tvaru provazce.
• Candy. Dojezdu těsto a nakrájené na dlouhé proužky výšku o něco více než polovinu klobásy. Nádivka je snížit na polovinu a dát na okraj pásu. Zabalte náplně ve zkumavce. Připevněte konců fólie kusů a forma stuhy. Ve středu malého pytli s vidličkou.
• Žebřík. Klobása válec trubice a rozdělí se do prstenců, lehce dorezaya až do konce. Otevřete klobásu a dát ho opatrně na plech.
• Květina. Klobása, zabalený do slámy, řez do 7 kusů. Forma je do květu, soustružení každý kus svisle v jednom směru, a část vlevo do jádra.

Viz také:

• Co vařit listové těsto?
• Klobása do těsta v peci: recepty
• Pizza listového listového těsta. Jak vařit
• Bagely s marmeládou

Klobása v listovém těstě - nejen chutné domácí fast food, ale také možnost vyjádřit svou fantazii pro hostitelku. Produkty získané doslova vzduch a velmi pěkné - jsou to nestydí, aby pobavili. A pokud přidáme klobásy a jiné přísady, bude to skutečný mistrovský na stole!