Cholesterolu přínos pro lidské tělo

Ochranné známky inzerovat nepřítomnost cholesterolu v potravinách, které nabízejí, informuje velké světlé nápisy na etiketách. Lékaři doporučují stravu bez cholesterolu, a rychle pryč „únik“ na infarkt. Co je cholesterol? Stojí za to používat, nebo je třeba se vyvarovat? Nebo co je využití cholesterolu pro lidské tělo?

Cholesterol - organické sloučeniny ze třídy steroidů. Vytvořený v játrech je také dodáván externě s jídlem. Poprvé izolován z žlučové kameny (odtud název:. Řeckého chole - „žluč“). Cholesterol je potřeba v těle. Jedná se o stavební materiál pro naše buňky a je součástí buněčných membrán. Je to nutné pro růst a tvorbu kostí skeletu, jak se podílejí na syntéze vitamínu D, podporuje absorpci vápníku. Aniž je nemožné syntézu pohlavních hormonů. Příroda se k němu přiřazena roli stavitele a tvůrce pokračování lidské rasy. Tak proč se dohadují o tom? Existují nějaké důvody pro to?

Ve skutečnosti, cholesterol mohou být různé. Cirkuluje v krvi, jak v čisté formě, hákem a potažené proteinovém obalu, získávání název s vysokou hustotou lipoproteinu (HDL) a nízkou (LDL) hustoty. Naše tělo potřebuje všechny jeho formy. Nicméně přebytek lipoproteinu s nízkou hustotou k poškození vnitřní stěny cévy, vytvořený aterosklerotických plátů. Ve Spojených státech v roce 1985 bylo provedeno silný anti-cholesterolu kampaň, která je v současné době vedlo k negativním postoji k cholesterolu. Většina Američanů si vybírá výrobky s nízkým obsahem tuku nápisem - „s nízkým obsahem tuku“. Můžete udělat totéž, ale ... Když už mluvíme o nízké hladiny cholesterolu v produktu, nikdo neví přesně, co cholesterolu je upraven v jeho množství. No, pokud s nízkou hustotou, pokud je vysoká? Koneckonců, druhý je schopen zachytit Lipo-proteiny s nízkou hustotou a dodávat pro recyklaci v játrech. Trend s nízkým obsahem tuku není špatný, ale významné snížení výskytu aterosklerózy, to nevedlo. Takže to, co máme dělat? Odpověď je jednoduchá: pro udržení hladiny cholesterolu v krvi jsou normální, nebo usilovat o to, pomocí léků a vedení dietu předepsané lékařem.

Při volbě produktu je třeba dodržovat zlatá střední cesta. A pak můžete snížit kvalitu života a ve skutečnosti nám cholesterol chrání před depresí. Důraz by měl být na snížení množství lipoproteinu o nízké hustotě a zvýšení HDL. Co může udržovat rovnováhu cholesterolu v lidském těle? Za prvé, antioxidanty. U lidí je neustálý proces tvorby volných radikálů. Zvláště intenzivní vliv na jejich vzhled má ultrafialové záření, kouření. Pro dokončení jeho strukturu volné radikály mají tendenci oxidovat all. Tento proces vede k narušení struktury, funkce buňky, tvorbu rakovinných buněk. Antioxidanty inhibují oxidační proces, chrání tělo před onemocněním, snižuje hladinu cholesterolu. Hlavní antioxidanty - vitaminy A, E, C a selenu.

Za druhé, některé potraviny a jejich výhody. Významné množství cholesterolu obsahuje vaječný žloutek, játra, ledviny, máslo. Tyto výrobky jsou v téže dávky by měly být omezeny. Strava by měla mít přednost salátů a zeleniny: petržel, fenykl, zelí, paprika. Jsou bohaté na vitamín C, udržování hladiny lipoproteinů s vysokou hustotou. Vitamin A se nachází v mrkev, řepa, dýně, meruňky. Užitečné rostlinné oleje, ořechy, semena, broskve, melounu. Fazole, oves, kukuřice, česnek, cibule, Doporučuje se také řasy. Čím vyšší je hmotnost, tím více cholesterolu tělo produkuje ve svůj prospěch, což zvyšuje riziko vzniku aterosklerózy. Mírné a pravidelné cvičení pomůže snížit hmotnost a nízký cholesterol hustoty. Ranní cvičení, plavání a cvičení může pomoci zabránit aterosklerózy.