Jak vařit lahodný mišmaš?

Okroshka - studená polévka, který bude vynikající výměna horké polévka nebo boršč. Hojnost zeleně a čerstvé zeleniny je mišmaš nejen chutné, ale také užitečné. Příprava mišmaš návrhy pod receptů, jíst s potěšením i ti, kteří nikdy nemiloval tento pokrm.

Jak vařit klasický mišmaš?

Složení:

1. Brambory - 5 hlízy
2. Vařené maso nebo klobása - 500 g
3. Okurky - 3 ks
4. Vejce - 5 ks
5. Greens - jakékoliv, čím více, tím lépe
6. Sérum nebo kvas - 2 litry
7. Kyselé - 400 g
8. Hořčice - podle chuti
9. sůl

Příprava:

• Brambory a vejce vařit, dokud vařené. Zelenina a zelené důkladně umýt, zelené cibulky odloženo. Všechny ingredience jsou velmi jemně nasekané.
• Nasekané zelené cibule rozetře se solí.
• Vše se sčítají do hrnce, zalijeme Kvas nebo sérum.
• Zakysanou smetanou v samostatném obalu, smíchejte hořčici, přidejte do hrnce, osolíme, přidáme trochu cukru, to vše velmi chladný a podáváme.

Jak vařit rychlý mišmaš?

Složení:

1. Brambory - 2 ks
2. Klobása - 200 g
3. Okurek - 1 ks
4. Ředkvičky - 6 ks
5. Vegetační - 60 g
6. Vejce - 3 ks
7. Strouhaným křenem - 1 polévková lžíce
8. Hořčice - 1 lžička
9. pepř
10. sůl

Příprava:

• Brambory a vaří vejce. All skončil s jemně nasekané přísady, v pohodě.
• Před podáváním oblečený vejce, zakysanou smetanou a zalijeme studenou Kvas.

Jak vařit zelený mišmaš?

Složení:

1. Okurky - 3 ks
2. Ředkvičky - 6 ks
3. Vegetační - 150 g
4. Vejce - 2 ks
5. sůl
6. studený kefír

Příprava:

• Vejce varu a cool. Všechny složky jsou jemně řezané, znovu ochladí.
• Před podáváním zalijeme studenou jogurt.

Jak vařit lahodný rybí mišmaš?

Složení:

1. Treska - 500 g
2. Špenát - 300 g
3. Šťovík - 200 g
4. Cukr - 1 lžička
5. Citronová kůra - 1 lžička

Příprava:

• Ryby vařit v osolené vodě do řízení, šťovík třít přes síto, přidáme cukr a čerstvě nastrouhaný citronové kůry. Výsledná suspenze se zředí 1,5 litru kvasu.
• Okurka rub na struhadle, přidáme k ní 100 gramů nakrájenou zelenou cibulkou.
• Okurky a cibule uspořádat na desky, dát na malý kousek vařené ryby, nalít směs zelené a kvasu a přidejte 1 lžička křen, pokud je to žádoucí.

Jak vařit lahodný houbovou mišmaš?

Složení:

1. Slané houby - 400 g
2. Brambory - 250 g
3. Mrkev - 50 g
4. Okurka - 200 g
5. Pažitka - 100 g
6. Vejce - 2 ks
7. Hořčice - 2 polévkové lžíce
8. zakysaná smetana
9. kvass

Příprava:

• Houby důkladně se promyje a sekané. nevyhovuje marinované houby pro tento recept, ale slaný.
• Vejce, mrkev, brambory, vařit, dokud vařené.
• Žloutky brousit opatrně s hořčicí.
• Vaječné proteiny jsou jemně sekané, zbytek přísad a rozsekat najemno.
• Zelenina, houby a byliny důkladně promíchejte, dochutíme žloutky s hořčicí, zalijeme Kvas a přinést ke stolu.

Tajemství vaření lahodný prejt

• Hash bude dvojnásobně lahodný, pokud uděláte náplň pro ni. K tomu, třít vaječný žloutek 1 lžička cukr, sůl a hořčice. Vařené kaše by měla být mírně ředí Kvas, a při použití hash na stole, naplňte ji do směsi.
• Dobrý hash musí být velmi chladné, chlad je do chladničky před podáváním po dobu alespoň půl hodiny.

• Všechny ingredience pro hash by měly být rovnoměrně řezat, čím menší, tím lépe. Kromě toho se ukázalo, velmi chutné hash, který složky strouhaný.
• Pro dobrou transformační strouhaným křenem a zakysanou smetanou - základních složek.
• Okroshka nutně musí být spousta čerstvých okurek a zeleniny.
• Okroshka lze naplnit nejen Kvas. To může být použit k vyplnění syrovátka, jogurt a dokonce i minerální vodu!
• Perfektní vařit pro hash - neslazené bílé pivo je nejlepší to udělat sami. Pro více informací o tom, jak vytvořit domácí pivo, můžete si přečíst článek Jak vyrobit domácí pivo?.
• Ideální poměr zeleniny a masa okroshka - 1: 1. Tento hash bude nejchutnější.
• Odrůdy ryb, které jsou vhodné pro hash ryb - štika, lín, treska, pstruh a losos.

Viz také: Jak se připravit na okroshka kefír?

Hash - skvělé jídlo, které mohou být připraveny nejen doma, ale také například v zemi. To je dost vzít s sebou potřebné ingredience a pivo v lahvi. Hash současně, a byly naplněny, a uhasit žízeň. A gurmáni nebudou odmítat vyzkoušet rybí mišmaš!

Dobrou chuť!