Jak připravit pevný tvaroh s kořením?

domácí sýr - to je nejlepší ze všech sýrů, protože je vyrobena z vysoce kvalitních produktů bez syřidla vaku, což umožňuje jeho použití na vegetariánské kuchyně. Hlavní věc je, že obsahuje - je teplo jejich rukou, která drží naši lásku.

Složení:

1. Mléko - 1 L;
2. Tvaroh - 1 kg;
3. Máslo - 100 g;
4. Černého pepře - 1/4 lžičky,..
5. . Kurkuma - 1/4 lžičky;
6. Curry - 1/4 lžičky,..
7. Sol - 1/2 lžičky,..
8. Soda - 1/3 lžičky,..
9. Ločidlo čertovo lejno - 1/4 lžičky (Volitelně).

Příprava:

• Nalijte mléko do hrnce, dát na oheň a přiveďte k varu. Teď už ležel v tvarohu bez vyjmutí z tepla, vzniklá hmota se opět přivedeme k varu. Po tom, okamžitě ji vyjměte z tepla.
• Směs se plní do jiné mísy se nalije přes tenká dvouvrstvé a jemně stiskněte. Melt v silnostěnné pánvi máslo, dát do směsi a vařit při nízké teplotě po dobu 1-2 minut, rozbití hrudek. By měl dostat viskózní hmoty.
• Pokračující smažit a neustále míchat, přidejte sůl, prášek do pečiva, koření a bylinky. Je-li hmotnost je hladká, dát do formy a necháme vychladnout.

Tvrdý sýr s kořením připraven!

V případě potřeby můžete experimentovat s kořením, přidáme bazalku, oregano, rozmarýn, petržel, atd. Tento sýr obsahuje konzervační látky, barviva, slezu. Je připravena rychle a stává perfektním doplňkem do různých jídel na stole. Vařit s radostí!