Kissel ze škrobu: recepty. Nabízí želé ze škrobu

Kissel - tradiční ruské pití. Dříve byl připraven velmi silný, a pokud se na základě pšenice, ovsa a žita bujónů. V současné době její přípravy škrobu nejčastěji používá (bramborový nebo kukuřičný). Želé mohou být vyrobeny z ovoce nebo bobulí. Pro přípravu použité sušené, čerstvé nebo zmrazené přísady.

Jak vařit želé škrobu?

Složení:

• Voda - 1 L
• Bramborový škrob - 1-4 lžíce
• cukr - frac12- Art.
• Cherry - 200 g

Příprava:

1. Hustota želé závisí na tom, kolik škrob přidat. Například, aby se získal kapalný želé dostatečně 1-2 polévkové lžíce 1 litr vody. Chcete-li svařovat silnější nápoj, dejte 4 lžíce škrobu v 1 litru vody.
2. Máte-li zmrazené třešně, rozmrazit jej. Naplňte cukru a nechte stát po dobu 1 hodiny, aby to více šťávy. Dekantovat třešňový džus. Hrnec přidat vodu, dát na oheň a přiveďte k varu. Hodit třešně do pánve a vaří se 5 minut - 7.
3. Ve zředěné škrobové studenou vodu. Nalijte do hrnce s třešňovou šťávou. Udržovací do vody se škrobem ve vroucím kompot, intenzivního míchání kapaliny v pánvi. To je želé získat bez hrudek. Míchejte želé k varu, pak vypněte zdroj tepla.

Kissel z marmelády a škrobu: recept

Složení:

• Voda - 2 litry
• Škrob - 3 lžíce
• Malinový džem - první.

Příprava:

1. Před vařením želé, by měla být připravena jam. Vezměte misku zakryjte ho seshora s dvojitou vrstvou tenká. Pečlivě vyložit malinový džem na gázu, držel ho tak, aby se neprohýbá. Stiskněte džem. Semena zůstávají v tenká, vyhoďte.
2. Zřeďte škrob do studené vody a necháme nabobtnat. Nalijte do hrnce s vodou, dát ji na teplo a přivedeme k varu.
3. Do vroucí vody nalít malinovou marmeládou opatrně a po 5 min v tenkém proudu škrobu. Nezapomeňte si neustále míchat, aby se zabránilo hrudky vytvořené.
4. Po varu, odstraňte pudink z tepla a necháme vychladnout.

Želé z bobulí a škrobu: jak vařit?

Složení:

• Voda - 3 l
• Červený rybíz - 150 g
• Brusinkový - 150 g
• Cranberry - 150 g
• Cukr - 150 g
• Bramborový škrob - 4-5 lžíce

Příprava:

1. Za prvé, sbírat lesní plody. Dal brusinky, brusinky a červeného rybízu do cedníku a opláchněte dobře. Pokud použijete mražené bobule, vyjměte ji z mrazáku a nechte půl hodiny při pokojové teplotě.
2. Za to, že přes grind bobulí a šťávy stranou. Sami jahody naplnit vroucí vodou a místo na mírném ohni. Vaří vývar po dobu 20 minut, potom se ochladí a zfiltruje se. Berry koláč lis a házet, a vývar nalijte do čisté nádoby.
3. Umístěte bobule šťávu v horku a přivedeme k varu. Postupně nalít do cukru a směs se dobře promíchá, dokud se úplně nerozpustí.
4. bramborového škrobu ve vývaru z bobulí rozpustit, dobře promícháme a pomalu nalít do vroucí šťávou. Cook pít po dobu 5 minut za stálého míchání.
5. Odstraňte pudink z tepla a chladu. Připraven k pití nalijeme do sklenic a podáváme.

Kissel dýně a škrob: recept

Složení:

• Voda - 1 L
• Dýně - 300 g
• Jablka - 3 kusy.
• Cukr - 3 lžíce
• Bramborový škrob - 3 lžíce
• Citronová šťáva - frac12- lžičky

Příprava:

1. Nakrájejte dýni na kostky a jablek. Nalít do nádoby s vodou, dát přísady vařit do změknutí. Mold trochu vývaru, rozpuštění škrobu v něm. Smíchejte dýně a jablka v mixéru, přidejte zbývající vývar a cukru.
2. Výsledná hmota kladen na ohni, vařit. roztok škrobu a citronovou šťávu nalít. Opět varu a odstranit z tepla želé. Podáváme dýně a jablečný pudink chlazené.

Hruška želé se šlehačkou

Složení:

• Hruškový kompot - 1L
• Škrob - 2 lžíce
• Krém 35% - 150 ml
• Voda - 1 polévková lžíce.
• Vanilla - 1 lžička
• Cukr - podle chuti

Příprava:

1. Odstraňte z plechovky dušenými hruškami, nasekejte a přenést do misky. Se rozpustí v kádince vody škrobu za studena. Přidejte směs do šťávy, promícháme a nalijeme do malé pánvi.
2. Položte pánev s kompotem na mírném ohni a přiveďte k varu. Pak vyjměte z tepla a chladu želé při pokojové teplotě. Ostuzhennoy nápoj dal v chladničce po dobu 20 minut.
3. Bič krém s vanilkou na konzistenci husté smetany. Smíchejte vychladlou kaši, šlehačku a nakrájenou hrušku. Vše důkladně promíchejte, nalijte do sklenic a podáváme.

Viz také:

• Jak vařit puding zmrazených plodů?
• Mléko recept: Recepty

Kissel - chutné, zdravé a výživné nápoje. Dnes je populární nejen v Rusku, ale také v mnoha evropských zemích. Kisel je užitečné zejména pro lidi, kteří trpí kyselosti. Vzhledem ke své zázračné vlastnosti, to kabáty žaludku a střev, zabraňuje rozvoji onemocnění zažívacího ústrojí a je vynikající prevencí dysbiózou.