Jelly dezert

Různobarevné dezerty bude perfektní dekorace pro váš stůl. Jejich hlavní výhoda - které nemají vzdát kvůli štíhlé postavě dezertu, jsou nízkokalorické, a obsaženy v želatinových látky pomáhají zbavit tělo toxinů.

želé pomeranče

Nejlepším způsobem pro tento dezert a dnes těžko. Co by mohlo být zábavnější než tyto světlé plátky pomeranče?! Tento dezert je vždy pomoct svou originalitou.

Z tohoto osazení 6 pomerančů, a může být, myslím, že za pár pomerančů jít k soudu. Želatina (25-30 g), nalije přímo do malé pánve, může být v železné mísy, zalijeme šálkem studené vařené vody a nechat po dobu 1 hodiny želatina musí bobtnat. O hodinu později se zrna jsou rozprostřeny, dát na oheň a šedé, želatinu za stálého míchání lžičkou nebo ulpívají na dně. A co je nejdůležitější - ne přivedeme k varu, jestliže pár zrnek není rozpuštěna, prostě vyndat lžící.

Pomeranče jsou vymyty a řez podélně na dvě části. S nožem opatrně vyjměte maso z poloviny, aniž by došlo k poškození kůry. Z buničiny, který jsme vzali z pomerančů, jsme zmáčknout šťávu a přefiltrujte přes sítko. Čistý hrnec, zalijeme 200 ml vody, nalijeme 6 lžic cukru, pomeranč buničiny a dát všechny zapálili. Po varu se odvar vaří 6 minut a potom se přefiltruje.

Potom se vývar, želatina a pomerančový džus mix. Dělené pomeranče vyplnit Get vývaru a dát do lednice na dokončení tuhnutí: želé měli třást, ale ne nalil.

a teď několik doporučení:

• vhodné vyplnit pomeranče, oloupané půlky odložil na spodní straně košíčků
• krásně střih polovina zmrazeny, měly by se obrátil vzhůru dnem
• pokud nemáte čas vařit želé, chytit suchý porcovaný pytle
• na želé dobře zmrazené, ne nalít vodu nad normu
• aby ovoce na plátky, nakrájejte na kostičky a dejte do oranžové půlky a zalijeme na vrcholu želé.

Káva a mléko Jelly

Jak uvařit ovocné želé, už víme, a nyní nabízejí jemnější recept dezert s osvěžující káva odstín. K dosažení krásné hladké vrstvy, je třeba mít trpělivost, ale tento dezert stojí za to.

Puff dezert, musíme se připravit světlý a tmavý želé. Pro světlo vezmeme rosolu 15 g želatiny a namočí se do 100 ml studené vody, vaří. Dvě sklenice mléka varu, přidejte tři polévkové lžíce cukru, trochu vanilky. Nechte vychladnout trochu mléka a seznámí s rozpuštěnou želatinu, dobře promíchejte a dejte vychladnout.

Pro tmavé želé také se 15 g želatiny a namočí se do 100 ml studené vody, vařené, za 40 minut, když se zvětší, je nutno nalít kávu. Kávu připravujeme rychlost 2 lžíce. lžíce 2 šálky vody, přidají se 3 lžíce cukru. Káva, když je káva v kombinaci s želatinou, a dát peremeshivayem pohodě.

Pak vybrat pěkný tvar a vrstev výplně želé: nalil vrstvu světla, dát do lednice, že je mírně zmrazeny, doplňovat s tmavou vrstvou, a tak několikrát. Ponechte želé v chladničce až do úplného ztuhnutí.

Před podáváním namočte s želé formě 1-2 minut v teplé vodě. Pak zase formulář a umístěte na misku želé.

Želatina může být ponořena do desky na celé dezert (ne 15 g, a bezprostředně 30 g na 200 ml vody), ale co je důležitější pak rovnoměrně množství želatiny na dvě stejně ztuhl vrstvy.

Želé - je nejen jasný zákusek, to je také zdrojem cenných látek potřebných pro organismus. V želatiny obsahuje látky nezbytné pro kosti, klouby, a přesto to má příznivý vliv na nehty a vlasy. A pokud přidáte v želé ovoce a bobulí, je tedy poskytnout sami vitamíny.

Viz také:

• Jak ozdobit ovocný koláč?
• sochory brusinky
• Zdobení dortů doma
• Marmalade apple doma.