Postní menu: Jak se mýlit?

Od 27. února do 14. dubna 2012 naposledy Lent - jeden z nejzávažnějších a dlouhých pozic. Zatímco hladovění je přísně zakázáno kouřit, pít alkoholické nápoje, živočišné produkty, bílý chléb a pečivo máslo, majonéza, sladkosti. Základem potravy, aby domácí okurky a marinády, kaši na vodě, sušenky a sušení, houby, ořechy, ovoce a zeleniny.

Hlavním smyslem půstu - není pouze abstinence v potravinách, je to především duchovní očištění člověka. „Skutečná pozice je, odstranění zla, omezení jazyka nanášení hněv, chtíč zkrocení, zastavení pomluv, lhaní, křivé přísahy.“

Počínaje rychle, to moudře: nesnažte se rychle přísnější, než požaduje kostela, nezapomeňte o svých nemocech - Církev nepřijímá úmyslné způsobení újmy na těle. Pokud začnete rychle, jíst vyváženou způsob, jíst množství jídla, které je požadováno v těle. Postupně se snaží přijít s rychlostí potravin, které je nutno dodržovat v poště. Neopírejte těžce na obiloviny a brambory, takže přibývají na váze.

Příspěvek není dovoleno jíst gurmánská jídla, a tak se snaží vařit bez zbytečných ozdůbek, ať už je to skromný, ale čerstvě uvařené a výživné.

brusinkové želé

Nejoblíbenějším nápojem v poště - toto želé. Z toho, co se nevaří v naší zemi želé: mléko, z ovesné vločky, čerstvé ovoce, z jam, kompot ze sušeného ovoce - je již otázkou vkusu. Home s ohledem na podíl a obsah může být jakýkoliv 1,5 art. l. škrob na 1 litr. tekutiny, a pro ty, kteří mají rádi silnou želé dvakrát tolik škrobu. Kissel brusinky velmi užitečné, bohaté na vitamin C a E, to přispívá k posílení tělo infekčních onemocnění a nachlazení.

Koupit v obchodě 1 šálek brusinek, čerstvé nebo mražené. Procházejí bobulí, dobře opláchněte vodou a pamatovat si je. Stiskněte výslednou šťávu do kastrolu, zalijeme tam 3-4 sklenice vody a dát na oheň. V tomto okamžiku, míchá se v polovině sklenice škrobu v 1 kádinky se studenou vodou až do bez hrudek. Když se šťáva varu, zalijeme tenký pramínek škrobu a okamžitě začít rychle zasahovat do vody, která se tvoří hrudky nemají čas. Vařit želé, dokud nezhoustne. Nalijte želé do sklenic a trochu vychladnout.

Salát s jablky a mrkví

Salát je velmi jednoduché, ale příjemné chuti a vaříme jej snadno kdykoliv roku. Pro něj, přičemž tři sladká jablka, očistit je od pokožky, odstraňte semínka a nakrájíme na plátky, proužky nebo kostičky. Prostřední dvě šťavnaté mrkve se vtírá na hrubém struhadle. A jíst dříve, než jste vložili do salátu, to může být hořké. Vlašské ořechy, 50 až 100g., Odlepení kůží a zalijeme vroucí vodě po dobu 5-10 minut. Pak nakrájejte na poloviny. Nyní smíchejte salát, přidáme sůl, cukr podle chuti a trochu rostlinného oleje. Nebo můžete přidat skořici, rozinky a citronu na změnu.

fazolová polévka

Na jídelním lístku fazole Lenten - nepostradatelný produkt. Použití toho je v souladu s vysoce kvalitní bílkoviny cukr, škrob, vitamínů, minerálů a esenciálních aminokyselin.

Pro přípravu bezmasé fazolová polévka nalít do pánve 2-3 litry vody, kdy se začne vařit, tam dát 3 brambory, nakrájené. Fazole mohou být vařené, ale je to mnohem pohodlnější, aby se ready-made rajskou omáčku. Když brambory Cook 5 minut, slané vody, přidáme sušené bazalka, černý pepř, dát fazole. Pohlaví cibule a mrkve lehce smažit v rostlinném oleji a přidejte do polévky, posypeme bylinkami na vrcholu.

Počínaje rychlý, nějakou dobu trvat, ne tolik hubený potraviny jako hodný a laskavý skutky. Snažte se nikoho urazit, být tolerantní ke všem a neztrácejte víru.