Mléčná kaše: recepty. Jak vařit pudink s mlékem?

Mléčná kaše - to je velmi chutné a velmi užitečné nápoj, který připomíná mnohé z dětství. Recept přípravy je velmi jednoduchá, takže je možné provést i nezkušeného hostitelky, se teprve začíná učit kulinářské umění.

Jak vařit pudink s mlékem?

Vařit chutné mléko pudink, je třeba dodržovat jednoduchý recept.

Složení:

1. Vanilla - 1 balení
2. Cukr - 2 polévkové lžíce. l.
3. Škrob - 3 lžíce. l.
4. Mléko - 500 g

Příprava:

• Za prvé, budete muset vzít trochu mléka a dobře promíchejte na něj cukr, přidáme vanilkový a škrob.
• Na mírném ohni, dokud se uvede zbytek mléko varu, pak z desek.
• Pomalu do horkého mléka se nalije směs škrobu. Je důležité v tomto okamžiku po celou dobu interferovat s kapalinou, která škrob není ztracen v shluky.
• Kapacita Napitkomstavitsya s minimálním ohni. Bez přestání zasáhnout, je třeba, aby pudink, dokud nezhoustne.

Viz také: Recepty želé z ovesných vloček

Jak vařit pudink mléko: recepty

Dnes víme, že hmotnost různých receptů na mléko želé s různými přísadami.

Mléčná kaše s rozinkami

Složení:

1. Cinnamon - podle chuti
2. Škrob - 2 polévkové lžíce. l.
3. Kokosové hobliny - '50
4. Vanilla - 2 polévkové lžíce. l.
5. Cukr - 100 g
6. Rozinky - 100-150, tím
7. Mléko - 1000 ml.

Příprava:

• Rozinky dobře promyje a naplněné vodou (teplý), vlevo asi půl hodiny, načež se dobře lisované (přebytek vody by odejít).
• Mléko se přidá cukr a vanilku, vše důkladně promíchat. Kapacita se umístí na desku a mléka mírně ohřátého.
• Malé množství vody, zředí se škrobem, a pak poměrně pomalu se přidá do horkého mléka, za stálého míchání.
• Přidán vyschla rozinky a želé se vaří s minimálním ohni, dokud dobře nezhoustne.

Mléčná kaše s vejcem

Složení:

1. Cukr - 100 g
2. Mléko - 1000 ml.
3. Vanilka - podle chuti
4. Škrob - 1 polévková lžíce. l.
5. Vejce - 4-5 kusů.

Příprava:

• Vaječné bílky oddělené od žloutků, pak se žloutky udeřil s cukrem.
• Pro žloutků přidání předehřátého mléko (teplo, ale ne horké), za stálého míchání.
• 1 část mléčné směsi se musí ochladit a smísí se škrobem. Vanilin je představen a mísí se zbytkem mléka.
• Mléčná směs se umístí na desku, za míchání, přivedl k varu.
• Bezprostředně po želé vaří, je odstraněn z plotny a nechá se vychladnout.

Mléčná kaše s čokoládou

Složení:

1. Vanilka - podle chuti
2. Škrob - 0,5 v.
3. Cukr - 100 g
4. Čokoláda - 200-250 g
5. Mléko - 1000 ml.

Příprava:

• Na jemném struhadle nakrájenou čokoládu, pak se smísí se škrobem.
• Výsledný škrob plněné čokoládové směsi 1 polévková lžíce. mléko (přísně pokojová teplota), vše dobře promíchána.
• Zbývající mléko se umístí na desku a na střední teplotě se přivede k varu, načež se vstřikuje cukru a vanilky.
• Dále směs čokolády škrob se zavádí slabý proud horkého mléka, bez přestání zasahovat, mléko želé uvedena do varu.
• Ready želé se nalije do forem, a těsně před podáváním na stůl zdobený šlehačkou.

Mléčná kaše se škrobem: Příprava

mléčná kaše

Složení:

1. Mléko - 2 polévkové lžíce.
2. Převařené vody - 1/2 Art.
3. Vanilka - na špičku nože
4. Cukr - 1 polévková lžíce. l.
5. Škrob - 1 polévková lžíce. l.

Příprava:

• V 1. st. vařené a ochlazená voda se zředí škrob a hněte dobře.
• Mléko je kladen na kamnech a teplo přes média přivedl do varu. V vroucího mléka se nalije tenký pramínek zředěný škrob.
• Přidaný cukr a bez přestání míchat, puding vaří asi 10 minut. Pokud se tak nestane v cestě, a to nejen se může objevit boule, ale také vypálit na mléko.
• Jakmile je želé je připravena, je odstraněn z ohně a vstoupil trochu vanilky, vše je dobře hněte.
• Mléko želé můžete přidat sladké bobule nebo ovocný džus. Podávejte chlazené.

Mléčná ovesná mouka

Složení:

1. Sůl - podle chuti
2. Cukr - 2 polévkové lžíce. l.
3. Škrob - 1 polévková lžíce. l.
4. Mléko - 2 polévkové lžíce.
5. Ovesné vločky - 100-150 se

Příprava:

• Mléko plněné vloček a odešel na chvíli, dokud bobtnat.
• Vločky kmen, t. K. Pro další vaření želé musí pouze mléko, ve které bobtnají.
• Tato kapalina se zředí škrobu, vše se dobře promíchá, dokud nevznikne homogenní stavu.
• Se zavádí do cukru a soli mléka, to vše opět mísily.
• Na desce je umístěn kontejner mléka a výrobků z vařené pudink, kdy je nutné, aby neustále stojí v cestě, a to není dovoleno vařit.

Mléčná karamel pudink

Složení:

1. voda - frac12- Art.
2. Škrob - 2 polévkové lžíce. l.
3. Cukr - 100-150 se
4. Mléko - 2 polévkové lžíce.

Příprava:

• V hrnci rozpustit 2 lžíce. l. cukru, přidá se horká voda (1 polévková lžíce)..
• Představil mléko (1 polévková lžíce). A zbytek cukru.
• Směs se umístí na kamna a doleva, dokud se vaří, a že je třeba neustále zasahovat.
• Studený mléko rozpustný škrob, a hněte dobře se směs musí být homogenní.
• Udržovací rozpuštěný škrob zavedeny do horkého karamelového směsi.
• Jelly vřelo neustále zasahoval, nesmíme ho vařit.
• Na želé byla sladká, je nutné přidat více cukru, než je uvedeno v receptu, a hustší dezert, bude to stačit, aby se udržela o něco déle v ohni, a pak dal přes noc v chladničce.

Viz také:

• Jak vařit puding zmrazených plodů?
• Jak vařit želé?
• Co vařit rebarboru?

Vařit mléčná kaše může být na předpis nebo podle vlastních chuťových preferencí. Nebojte se experimentovat, protože jednoduše změnou počtu složek a složení, mohou vytvořit dílo kulinářského umění.