Jak vařit kakao? Kakao s marshmallows: recept

Kakao - chutný a zdravý nápoj, který dopoledne posiluje o nic horší než káva. Je to báječný antidepresivum, zlepšuje náladu a tón. Kakao je výživný, že obsahuje velké množství rostlinných tuků, vitamínů a minerálů. Kromě klasických receptů na přípravu nápoje, známý všem, tam jsou původní metody kakao na vaření buničiny. Například s feferonkou, který jistě osloví fanoušky koření.

Jak vařit kakao v pořádku?

Kakao má specifickou hořkou chuť, což pro některé lidi nemusí líbit. Ale s přípravou pravé nápoj může dosáhnout harmonické kombinaci pevnosti a kakaové příchutě. A za účelem odstranění přebytečného hořkost, můžete přidat cukr, med nebo ovocný cukr sirup.

Pro přípravu nápoje, nákup pouze kakaový prášek, který neobsahuje žádné dodatečné přísady a plniva. To se nedoporučuje kupovat kakao s poznámkou o „okamžité“ balíček. Z tohoto prášku nedostal úplné a lahodný nápoj.

Často se na přípravě kakaa vytvořena hrudky nebo práškové tyčinky do pánve. Aby se tomu zabránilo, je třeba přidat kakao pouze v teplé vodě nebo v mléce a při vaření neustále rozruch.

Kakao: snadný recept

Základní kakao recept na bázi vody vhodné pro lidi, kteří nemají rádi mléko, nebo jsou alergičtí na to.

Složení:

1. Kakaový prášek - 2 lžičky ..
2. Cukr - 2 lžičky ..
3. Voda - 2 polévkové lžíce.
4. Koření (kardamom a vanilkové) - podle chuti

Příprava:

• V malé pánvi, zalijeme 2 lžíce. studená voda čistí a dát na mírném ohni k varu.
• Kakaový prášek se důkladně šíří s cukrem. Přidejte několik lžic horké vody, zamícháme.
• Výsledná suspenze byla uvedena do vroucí vody a vaří se po dobu 3-5 minut. Koření přidat na konci vaření.

Klasický recept na kakao s mlékem

Složení:

1. Mléko - 500 ml
2. Cukr - 2 polévkové lžíce. l.
3. Kakaový prášek - 1 polévková lžíce. l.

Příprava:

• Nalít mléko do malé pánvi a tepla.
• Zalijeme v šálku kakaa, přidáme cukr a důkladně promíchejte třít směs, aby se zabránilo hrudky.
• Přidejte 2-3 lžíce. l. teplé mléko z hrnce, promíchejte dokud není homogenní.
• Výsledná hmota je poslat zpět do hrnce s mlékem. Přivede se k varu a vaříme několik minut na velmi nízké teplotě, za stálého míchání.
• V nápoji varu k pití, můžete přidat trochu vanilky nebo kardamom.

Kakao a zázvor ve východní

Složení:

1. Kakaový prášek - 2 lžičky ..
2. Cukr - 2 lžičky ..
3. Mléko - 1 polévková lžíce.
4. Čerstvého zázvoru - 1 cm (nebo frac14- h. l. zem)
5. Hořká čokoláda - 1 ks

Příprava:

• Čerstvého zázvoru rub na malé struhadlo a místo v pánvi. Tam také nalít mléko, dát na velmi malém ohni vařit.
• Jakmile se mléko začne objevovat pěna, vyjměte z tepla a kmene. Nezapomeňte vytáhnout zázvoru: to bychom již nepotřebujete.
• V samostatné misce pečlivě třít kakao s cukrem.
• Napjatý mléko opět nalijeme do hrnce a dát na mírném ohni.
• Přidáme kakao a cukr, vaříme 3-5 minut. Připraveni nalít nápoj do pohárů a ozdobte s strouhané hořké čokolády.

Kakaový nápoj se zakysanou smetanou a kořením

Složení:

1. Kakaový prášek - 50 g
2. Máslo - 20 g
3. Zakysaná smetana (tuky) - 5. Art. l.
4. Krystalový cukr - 100 g
5. Koření (vanilka, kardamom, skořice) - podle chuti
6. Saffron - 2-3 žíly

Příprava:

• Zakysaná smetana a máslo v malé pánvi, přivedeme k varu, ale ne vařit.
• Mlít kakao a cukr. Výsledný volně tekoucí směsi v tenkém proudu pro vstup do hrnce se smetanou.
• Cook pít, za stálého míchání, dokud nezhoustne. Na konci vaření přidáme šafrán.
• Vyjměte z kamen kakaem, přidáme vanilku, skořici a kardamom.

Kakao s chilli a vanilky

Klíčovou součástí tohoto nápoje je ohnivě červená paprika. Pokud nemáte rádi pikantní, můžete přidat to docela dost. Také pro přípravu kakaa v tomto receptu se doporučuje používat luštěnin vanilka, není balený vanilku nebo vanilkový cukr.

Složení:

1. Mléko - 2 polévkové lžíce.
2. Chilli - 1 ks.
3. Práškový Cinnamon - 1 lžička ..
4. vanilka - frac12- pod
5. Kakaový prášek - 3 lžíce. l.

Příprava:

• Chilli Wash, odstraňte stopku a semínka. Řez stranu pod 2.
• V hrnci se silným dnem, zalijeme mlékem, přidáme pepř, skořice a vanilky. Směs se přivede do varu a povařit, za stálého míchání, při nízké teplotě po dobu 5 minut.
• kakaový prášek rub s teplou vodou do jednotné suspenze bez hrudek jemně vložte do mléka.
• Vařit vařit po dobu 2-3 minut, odstraňte z ohně a ihned namáhat. Před podáváním zalijeme kakao v šálku a obloha se strouhanou hořkou čokoládu.

Kakao s marshmallows: vaření

ibišek - je to jako marshmallow bonbóny nebo marshmallow. Připraví se z želatiny, cukr, dextróza a chutí. To vše je šlehaný tvořit hustý materiál, konzistenci houbovitou. Na rozdíl od marshmallow marshmallow v žádném jablečné pyré a vaječného bílku.

Tato pochoutka se objevil ve Spojených státech v 50. letech, město Původně to byla vyrobena z léčivého marshmallow. Z kořene ve výrobním procesu vypracoval bílé rosolovitou hmotu. Později bylina byl nahrazen škrobem a želatinou. Marshmallow je také nazýván „malou zefirkami“. Mohou být nejen v kakau, ale také zdobí různé dezerty, saláty a sladkého pečiva.

Recept kakao ibišek

Složení:

1. Mléko - 250 ml
2. Voda - 50 ml
3. Kakaový prášek - 2 lžičky ..
4. Krystalový cukr (nebo med) - 2 lžičky ..
5. Cinnamon-1/2 hodiny. L.
6. Muškátový oříšek - pinch
7. ibišek

Příprava:

• V hrnci se silným dnem, zalijeme mlékem, dát na mírném ohni a přiveďte k varu.
• Mix kakaový prášek, cukr a koření v samostatné nádobě. Přidejte několik lžic teplého mléka pro získání homogenní pasty. Důkladně mash hrudky vytvořené.
• Tuto směs přidejte do vroucího mléka a dobře promíchejte. Udělat střední teplo a počkat, až nápoj vaří.
• Pak snížit tepelné nízké a dusíme dalších 5 minut, pít. Pěna, která se vytvoří v průběhu procesu vaření, se vyzařují vůni koření.
• Deska se vyjme z kakaa, nalít do šálků. V každém šálku, přidejte marshmallow.

Kakao s marshmallows v troubě

Složení:

1. Připraven čokoládovou polevou - 1 lžička ..
2. Mléko - 200 ml
3. Marshmallow - 10 g
4. Kakaový prášek - 2 lžičky ..
5. Hořká čokoláda - 2 ks

Příprava:

• V malé pánvi se silným dnem, zalijeme mlékem, dát na malém ohni a přiveďte k varu.
• V samostatné mletí nádoba kakaový prášek s trochou mléka. Brousit, aby se zabránilo hrudky.
• Výsledná směs se nalije do mléka varu, přidejte čokoládu.
• Nalít nápoj do šálku žáruvzdorného materiálu, ležel na vrcholu marshmallow.
• Předehřejte troubu na 180 ° teplotu a pečeme kakao až marshmallow získává růžovou barvu.
• Před podáváním se nalije kakao čokoládový sirup.

Viz také:

• Kolik kalorií v kakau?
• Kolik kalorií v kávě s mlékem?

Kakao - skvělý drink, ale pokud si vařit s mlékem a cukrem, to může být docela výživné. Na rozdíl od kávy, kakaa spotřeba je povolena i pro malé děti. Potraviny pro děti je lepší připravit poměrně slabý nápoj s mlékem a medem.