Jak vařit kondenzované mléko v bance?

Kondenzované mléko - jedním z nejoblíbenějších produktů vší sladké a dětem. To může být přidány jako náplň do pečiva, pít kávu s sebou a jíst jen lžící.

ale Vařené kondenzované mléko - dokonce chutnější produkt a že její chuť byla stejná, což je známá všichni od dětství, je nutné naučit se vařit pro sebe.

Před procesem vaření kondenzovanou banku mléka, budete muset rozhodnout, zda budete vařit velmi kondenzované mléko na vlastní pěst, nebo koupit v obchodě.

Pokud se rozhodnete připravit vlastní kondenzované mléko, budete článek pomůže Kondenzované mléko: recept doma. K přípravě budete ponyadobyatsya mléko a cukr.

Pokud se obáváte na figuru, pak malé množství kondenzovaného mléka vám neublíží. Sacharidy a cukr, obsažené v jejím složení, ale je zapotřebí také v těle. 100 g vařené a kondenzovaným mlékem a jednoduchý obsahuje 8.5 g tuku, 7, 2 g proteinu a 56 g sacharidů. Energetická hodnota 100 g kondenzovaného mléka je 320 kcal.

Kondenzované mléko Jak si vybrat banku?

Pokud se rozhodnete pro koupi ready-made kondenzované mléko v obchodě, buďte opatrní při výběru. Nyní existuje mnoho výrobců kondenzovaného mléka. Je lepší se rozhodnout pro kondenzovaného mléka v plechovce. Po pokračovat ke studiu složení navrhovaného kondenzované mléko.

Předkládaný kondenzované mléko je vyrobena z cukru a mléka. Tuků je stejný pro všechny výrobce a 8,5%. Tuku v kondenzovaného mléka by měla být pouze mléko. Je-li označení písemné a rostlinný tuk, potom to není skutečná kondenzované mléko a škrob, zlepšuje vzhled kondenzované mléko, kondenzované mléko v to by nemělo být, protože to kazí chuti produktu.

Jedním z měřítek kvality dle výrobce Produkt je nápis GOST 2903-78. To naznačuje, že kondenzované mléko se vyrábí pod státní standartu.Ukazanie pro oceněné a bude velmi dobrá, ale jejich přítomnost na štítku není nutné.

Pokud se na výrobu plechovek uvedeno písmena W, poté byl produkt vyroben v souladu se specifikacemi ze které nezaručují dodržování státní normy. Výrobce je zcela legální, aby našli recept na výrobu kondenzovaného mléka. Obvykle v takových kondenzovaným mlékem může splnit různé přísady a rostlinné tuky, zhoršení kvality výrobků. Volba je na vás, ale je to lepší, když kondenzované mléko je přirozené, ze které přímo závisí na vkusu Vařené kondenzované mléko.

Jak vařit kondenzované mléko v plechovce?

Poté, co jste si koupili kondenzované mléko, umístěte nádobu na pánvi a nalít do studené vody tak, aby se vztahovalo na jar úplně. Pak dal hrnec na mírném ohni.

Kondenzované mléko by mělo dusíme po dobu 2 hodin. Bude to temnější a hustší, pokud ji vařit na dlouhou dobu. Je velmi důležité, aby si banky ve vodě zcela. Voda by neměla vařit, je-li stále zmenšuje, musí být vždy doplnit. Po 2 hodinách a vypněte oheň, kondenzované mléko a necháme vychladnout. Jakmile se ochladí, vyndal džbán, můžete jej otevřít.

Jak vařit kondenzované mléko ve skleněné nádobě?

Pokud jste si koupili kondenzované mléko v měkkém obalu, je to vařené sami, nebo se prostě bojíš, že Bank of kondenzované mléko exploduje, Můžete vařit kondenzované mléko ve skleněné nádobě. takový metoda je nejjednodušší a nejbezpečnější, množství kondenzovaného mléka vybrat pro sebe, není omezen na velikost standardní sklenice. Budete snadno sledovat stav kondenzovaného mléka.

Pro začátek nalít kondenzované mléko do vhodného objemu sklenice. Pak dát do hrnce a zalijeme vodou. Voda by se měla vztahovat na banku, těsně nad úrovní kondenzovaného mléka. Položte pánev na oheň, počkejte, až se voda přijde k varu a snížit tepelné nízké. Vaří kondenzované mléko po dobu 3,5 hodiny. Nezapomeňte, že banka nemusí pokrýt příliš mnoho kryt a uzavřete ji příliš těsný a neměla by být.

Nemíchejte kondenzované mléko při vaření, může se kroutit. Každých 30 minut, doplňte vodu do hrnce, jeho výše musí být o něco vyšší, kondenzované mléko. Dal sklenice něco kov do banky není v kontaktu s spodní části pánve.

Jako vaření kondenzované mléko v hrnci pOPORUČENÍ

• Když dáte plechovku kondenzovaného mléka vařit, nezapomeňte pravidelně sledovat teplotu. Strong banky přehřátí může vést k nadýmání a jeho výbuchu.
• Správně uvařené kondenzované mléko bude mít béžovou barvu a karamelovou chuť.
• Během vaření, kondenzované mléko se stává více kalorií, počet kalorií, zůstává stejný v něm.
• Vařené kondenzované mléko může být konzumovány jako sladké nebo použity pro přípravu různých cukrářských výrobků. Bude to vynikající náplní sušenek a krémových dortů.

Nyní vše, co je možné zakoupit v obchodě, ale pokud kondenzované mléko vařit doma, ne každý má čas vařit kondenzované mléko v bance budou moci každé ženy. Dejte mu čas, budete mít nádherný dezert a zálivky pro své cukrářské lahůdky. Kondenzované mléko, vařené vlastních rukou bude mnohem lepší, než je koupil hotový.

Viz také: Jak sterilizovat sklenice?

Vařené kondenzované mléko má krásnou barvu a vynikající chuť, bude zřejmé, že všechny milovníky sladkého. Bude to nádherné potěšení pro celou rodinu, a to zejména pro děti. Každý z nás má chuť vařeného kondenzovaného mléka je spojen s dětskou chuť. Tak proč ne my dát chuť dětství našich dětí, protože pro to stačí vzít kondenzované mléko do hrnce a vaříme ji správně.