Pokrmy vyrobené z jablek. Recepty. Cooking apple

Nenechte si ujít jablko sezóny. Nyní jablka jsou asi nejdostupnější zdrojem vitamínů. Kromě toho, že jsou užitečné jak čerstvé a vařené. Dávají Misku více kyselá, pikantní chuť a jemnou, delikátní chuť.

Kyselé odrůdy běžně používané při přípravě masa. Například, jsou přidávány v přípravě mletého masa válců. Jsou přidány při pečení masa drůbeže, guláš. Food kuře, kachna, husa, krocan přidávání jablek, získají jedinečnou chuť. Kromě toho mohou být použity při vaření ryb a péct, připravit saláty, péct, přidat do ovocných nápojů, aby lahodné nápoje, Kvas.

Řekněme také nezůstávají stranou z jablečného sezony a připravit plody užitečné-tlačítko cupanina, například kuřecí křídla:

Kuřecí křidélka smažená s jablky

Pro tento populární, lahodný, teplých jídel, musíme tyto produkty: 6 čerstvé křídla, 4 zelená jablka, 1 polévková lžíce. l. kari, rostlinný olej. Stále se neobejde bez solí a pepřem. Berou chuť.

Jak se připravit:

Křídla Proplachujte pod tekoucí studenou vodou, osušte hadříkem, vložte do hluboké mísy. Posypeme kari, sůl, pepř, hodí jemně vetřete složky v křídlech. Nyní umýt jablka, snížit na polovinu, vystřižené jádra každého, řezané na tenké plátky.

Předehřejte dobrém objemu hrnce, zalijeme 2-3 lžíce. l. olej, dal kuřecí křidélka, vařit při vysoké teplotě, ale pouze jedna strana do zhnědnutí. Když tam byl chutný kůra, obrátit. Opatrně položte na této straně plátky jablek, vařit kuře po dobu 3-4 minut. zatímco na druhé straně je také hnědé.

Teď ztlumte plamen, aby se stal snadné a obsah pánvi a jemně promíchejte. Nyní můžete pokrýt celý víko, nadále dusíme dalších 15 minut. Hotový pokrm může být podávána s vařenou rýží nebo brambory.

Salát pestré, vitamin

Pro plic užitečné dietní nezbytnost salátových produktů: 1 pepř (žlutá nebo červená), polovina červená cibule, 2 zelená jablka, čerstvým, šťavnaté mrkve. Na náplň potřebují kyselou smetanu a sůl. Pokud chcete, můžete přidat špetku cukru. Ale to není nutné.

Jak se připravit:

Zelenina čisté z kůže, umýt dobře. Papriky a jablka, odstraňte jádra semene. Mrkev nastrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno s ostrým nožem na tenké polukolechkami. Jablka a papriky - malé kostky.

Vše se sčítají do salátové míse smícháme, přidáme podle potřeby solí. Zalijeme kysanou smetanu a opět se promíchá. Tento salát je velmi užitečné pro přípravu snídaně. Mimochodem, pokud se spoustou cibule, můžete přidat tolik, kolik chcete.

Salát s jablky a ořechy

Si můžete připravit salát Dalším neméně chutné. Pro tento recept budete potřebovat: 4 čerstvá jablka, ořechy jadérka 6, čtvrtina šálku tekutého medu, 2 - 3 lžíce. l. čerstvě vymačkané citronové šťávy.

Jak se připravit:

Umýt jablka, odstraňte v polovině se semeny, rošt (velký). V šálku, připojte med a citrónovou šťávu, zamíchejte, nalijte salát. Posypeme drcenými ořechy jádra. Odvézt na hodinu v lednici a pak vystavit na stole.

Dezert „med apple“

Za tímto sladkým dezertem, že budou milovat své děti, budete potřebovat následující produkty: 2 sladké jablko 1-2 lžíce. 2 termíny, 2 lžíce. l. tlustý (kandované) medu, skořice špetka.

Jak se připravit:

Za prvé, připravit jablka jako obvykle: podle mého názoru, bude odstranění jádra semene celého jablka, ale v objemu o něco větší, než je obvyklé. A nyní ve výsledném dutině dát trochu medu, posypeme skořicí, dal ke stejnému datu, po odstranění kostí.

Dát jablka na vymaštěný plech s máslem. Předehřejte troubu, vrátit pánev, pečeme 15 minut při střední teplotě.

suflé

To je také velmi chutné dezert, který je snadno připravit doma na malé a velké sladké. Pro tento recept souffle potřeby: půl kilogramu sladkých jablek, 8 proteiny syrových vajec jedna třetina šálek práškového cukru, máslo namazat misky, která se péct.

Jak se připravit:

Jako vždy, budete potřebovat dobrý umýt jablka, odstraňte slupku, jádra semen, plodů a poté vetřete na malém struhadle. Odděleně, suchý, čistý nádobu, beat bílky mixér spolu s moučkovým cukrem. Opatrně nalít sladké bílkovin hmot ve strouhaných jablek a jemně promíchejte všechno.

Zapnutí, troubu. Pokrmy, které budou péct souffle, kartáč velkoryse s máslem. Uspořádat jablko hmotnosti pečeme doměkka na mírném ohni. Pokud tabulka připraven souffle pokropí malé množství práškového cukru, ve směsi s vanilkou. Dobrou chuť!