Dieta pro osteoporózy

Osteoporóza - onemocnění kostní systém těla, takže terapeutická strava by měla být navržena tak, aby mu poskytla potřebné materiály. S cílem obnovit a udržet zdravé kosti dostatek vápníku denně by měla přijít a vitamin D. A k tomu, že musí být zároveň. Vápník - základní stavební materiál kostí a vitamin D znamená vodič zodpovědný za jeho absorpci. Je také důležité, aby se v menu výrobků, bohaté na zinek a hořčík, zlepšuje metabolických procesů v kostní tkáni a zabránit ztrátě vápníku.

Kolik vápníku je nutné? Děti ne méně než 1000 mg denně pro dospělé 800-1200 mg. (Těhotné až 1500 mg).

Které produkty by měly být vyloučeny z menu

Diety prospěch, by měly být zcela vyloučeny ze stravy produktů, které přispívají k vyplavování vápníku a brání jeho vstřebávání.

By měly být vyloučeny z jídelníčku:

• Káva, čokoláda, kakaový

• Sycené nápoje obsahující kofein.

• Alkohol a kouření

• smítko

• Margarín, majonéza, mastné omáčky

• Cukrovinky, cukr

• Živočišné tuky, zejména skopové a hovězí maso

To by mělo také být snížena na minimální spotřebou nerafinovaného rostlinného oleje a ghí. Musíte být opatrní s použitím proteinových produktů. Navzdory skutečnosti, že jsou dobří dodavatelé vápníku, to není nutné zatěžovat trávicí systém. V den, kdy se doporučuje jíst ne více než 200 gramů. protein. Zvláštní místo je věnována soli. Denní norma sodíku by neměla být větší než 2300 mg.

Aby nedošlo k překročení dávky sodíku, je nutno zcela opustit:

• Klobásy a jiné připravené masové výrobky.

• Lupínky, lupínky, fast food.

• Fast food.

• Konzervy, nakládaná zelenina, marinády.

Tyto produkty, kromě velkého množství solí také obsahovat barviva, vonné látky a konzervační látky, které nejsou nejlepší způsob, jak mít vliv na metabolismus celého organismu.

Z toho, co potraviny by měly zahrnovat stravu

 Dieta pro osteoporózu - jeden ze základů správné výživy. V nabídce je pouze užitečné produkty, a nejvíce benigní metody se používají při vaření potravin. Za účelem uchování vitamínů a minerálů.

Seznam schválených výrobků:

• Mléčné výrobky, sýry, tvaroh. Lepší dát přednost produktům střední a nízkým obsahem tuku. Když chudý snášenlivost čerstvého mléka raději jogurt produkty.

• Ryby: sardinky, losos, sleď, tuňák, okoun, treska, štika. Námořní a říční ryby se skládá z různých minerálů. Proto při sestavování menu musíte zadat jinou rybu.

• Mořské plody. Ujistěte se, že zahrnout do stravy Laminaria, které kromě jodu obsažených velké koncentrace vápníku (193 mg).

• Maso: libové hovězí, kuřecí, králičí, krůtí.

• Zelenina: všechny druhy okopanin, rajčata, zelí, cuketa, dýně.

• Zelená a listová zelenina. bohaté na vápník petržel a celer.

• Houby všeho druhu, leader na trhu obsah vápníku jsou bílé.

• Ovoce a bobule všeho druhu. Čerstvé, sušené. Zvláště užitečné sušených meruněk, rozinky.

• Kuřecí a křepelčí vajíčka.

• ořechy: vlašské ořechy, arašídy, mandle.

• Dýňová a slunečnicová semena slunečnice.

• Luštěniny: hrách, fazole, čočka, sójové boby.

• Obilniny a obilí: pohanka, ovesná mouka, rýže, oves, proso, ječmen.

• Pekárna mouka je lepší volit nižší třídy, nebo s přidáním žitných otrub.

• Olej: rafinovaný rostlinný, sezamový.

• Pasta.

- Nalezené chyby v textu? Vyberte jej a několik dalších slov, stiskněte Ctrl + Enter
- Se vám nelíbí článek, nebo kvalitu předložených informací? - napište nám!

Povolené potraviny ze všech skupin. Hlavní věc, kterou je třeba vyloučit mastné, slané a hotová jídla. Doporučuje se jíst domácí jídla, a pokud je to možné není, pak to občerstvení mléčné výrobky, ořechy, ovoce a zelenina.

Menu pro tento týden

Vzhledem k tomu, seznam povolených produktů poměrně rozsáhlým, při přípravě nabídky by měl mít žádné problémy. Je možné, aby se užitečné a pestrá. Je důležité je při přípravě kombinovat potraviny bohaté na vápník a vitamín D. jídlo dne by neměla být nižší než 5. Mezi jídly by neměla trvat déle než 3,5 hodiny. 

pondělí

• Mléko polévka s nudlemi, juice oranžový.

• Tvaroh kastrol s jablky, jogurt.

• polévka s houbami, vařeným kuřecím masem, rajčatovou kompotem.

• drdol se sezamovým semínkem, jogurt.

• plněné masem, mléčný koktejl s ovocem.

úterý

• rýžová kaše, čaj s mlékem.

• Tvarohový koláč s nastrouhaným jablkem a rozinkami.

• Vývar s domácími nudlemi, pečivo, řecký salát s balkánským sýrem.

• ovocný salát, ostřílený citrón a jogurt.

• plněné cukety, salát mrkev greeny s ořechy a čaj.

středa

• proso kaše s sušených meruněk.

• sendvič se sýrem a čaje.

• polévka s hovězím masem, vařené brambory, ovocné kompoty.

• hrozny, jogurt.

• dušená zelenina s kuřecím, oranžová, bylinné odvary.

čtvrtek

• sendvič se sýrem, čaj

• salát z jakýchkoli zeleninou a tvarohem.

• Houbová polévka, salát, vývar šípek.

• Rjazenka mléko, pečivo nebo malé muffin.

• hrachová kaše, sardinek, želé, listová zelenina.

pátek

• míchaná vejce, jablko čaj.

• Tvaroh kastrol s jablky.

• ucho říční ryby, salát řepa, kompot.

• granáty, tvaroh.

• kastrol chřest sýr, kapusty greenů, bylinné čaje.

sobota

• pečené mléko, bagel.

• ovocné šťávy, sušenky galetnoe.

• zeleninová polévka, parní kotlety, Hibiscus čaj.

• lívance cukety, zakysaná smetana.

• papriky plněné masem, vinné révy, vývar boky.

neděle

• Pohankové kaše s mlékem, čajem.

• Rjazenka mléko, grapefruit.

• rajčatová polévka s hráškem, vařené ryby, želé.

• kaviár squash, chléb, obilovin.

• Kastrol květáku se sýrem, česnek a zakysanou smetanou, vývar boky.

Nabídka je velmi rozsáhlá a rozmanitá. Při vaření, smažení je třeba se vyhnout, a to je lepší vařit nebo péct potraviny. Tím snazší je zpracované potraviny, tím rychleji je možné získat. Proto je stejný princip není nutné kombinovat masné výrobky z obilovin, je lepší se zeleninou. Menu obsahuje velké množství potravin, které jsou bohaté na vápník, ale to neznamená, že tělo se rychle dohnat deficit. Musíte dodržovat dietu po dlouhou dobu. Také nezapomeňte, že kromě obnovení kostní dietního systému potřebují fyzickou aktivitu.  

Autor článku: Dietologem, Kuzmina Vera Valerevna, zejména pro medicsguru.ru místě