Olivy - rozdíl, o nebezpečí a výhody, kalorie

Jaký je rozdíl olivy?

„Co si vybrat - olivy nebo olivy?“ - Myslím, že mnoho našich spoluobčanů, soustružení v obchodě sklenici tyto nádherné ovoce. A jaký je mezi nimi rozdíl?

Plody olivovníku v ruské tradici s názvem olivy, když jsou zelené a černé olivy - pokud černé. Nicméně, někteří si myslí, že to je výsledkem různých rostlin, jiní - že se jedná o plody různého stupně zralosti ... Je to špatné. A olivy, a olivy - plod jednoho stromu - olivy Evropě. Pod pojmem „olivový“ ve vztahu k nim se používá pouze v Rusku, všude jsou také nazýván olivy.

Důvodem je skutečnost, že pro zachování jsou jen zelené olivy a zralé plody černé se používá zejména při výrobě oleje. Odstín konzervované olivy, závisí na technologii výroby. Technologie zpracování fáze ideje jsou stejné pro všechny výrobní společnosti, rozdíl spočívá v některých složitosti výroby.

zelené ovoce ručně odstranit ze stromů, sbírání je ve speciální kolekci pro basket- rozpadající se zralé plody s použitím malých sítí, které visí pod každým stromem. Zpočátku, olivy jsou kalibrační stupeň - jsou seřazeny podle velikosti, pak ovoce je umístěna ve velkých kádích naplněných speciální hydroxidem sodným na bázi rozpouštědla, který odstraní hořkost. Poté se bobule, které osud, aby se stal černý, nalít speciální kontejner. Tam se přivádí kyslík, což způsobuje oxidaci olivy. To trvá 8-10 dnů. V důsledku oxidace oliv jsou černé a získat specifickou chuť, ale jsou měkké konzistence. Pro výrobu zelené olivy oxidace není nutné. Zpracované olivy jsou umístěny v rassol- každého výrobce používá značku, koření a koření.

Za to ceněné olivy (olivy), ublížení a ve prospěch mají nějaké?

Použití tohoto produktu je založen na jeho biochemické složení:

- Vláknina zlepšuje trávení, střevní pohyby a správnou očistu těla.
- Protein je potřeba k opravě tkáně a stavět svalových vláken během těžkého cvičení.
- Železa, který je obsažen v oliv, bojuje anémie a anémie.
- Draselný a vápenatý spolu s vitaminy B dobrý vliv na kardiovaskulární systém, tlak je normalizován.
- Hořčík potahy nervy, bojuje proti únavě a přetížení.
- Jód je zapotřebí pro činnost štítné žlázy, aby správně fungovaly.
- Sodík je aktivně zapojen do metabolismu.
- Antioxidanty jsou prospěšné pro prevenci rakoviny, které prodlužují mládí.

Pro lidi s osteoporózou, olivy - skutečný poklad, vzhledem k vysokému obsahu vápníku v ovoci. Také olivy může odstranit toxiny a mají projímavý účinek. V případě, že postižený ekzém webu mazat šťávu z oliv, zánět je výrazně snížena. Také se ukázalo blahodárné účinky olivového s arytmie onemocnění.

Olivový olej a olivy jako skladiště vitamin E pomáhají vyrovnat se s předčasnému stárnutí kůže. Použití oliv pro muže je, že je to dobrý afrodiziakum. Celkem 3 olivy s jámy v den může pomoci mužům zbavit zánětu předstojné žlázy a hemoroidy.

Amazing hodnota jsou tyto bobule a máslo jsou na těle těhotné ženy. Oni, stejně jako jakýkoli jiný produkt, pomoci vynahradit náklady na minerály silného mateřského organismu. Dieta těhotné ženy musí být přítomen, tyto produkty jsou v rozumných mezích.

Není to špatné věnovat pozornost olivy žen, které plánují početí. Obsažené v těchto plodů fytosteroly jsou velmi užitečné pro reprodukční funkce žen a může dokonce léčit amenorrhea způsobil těžkou dietu.
Zkrášlit a obohatit svůj jídelníček jako ovoce může dovolit osobám všech věkových kategorií. Použití těchto plodů je pozoruhodný prevence onemocnění jater a žaludku a bude terapeutický účinek na cévy.

Pokud budeme hovořit o nebezpečí těchto plodů, plody oliv obsahuje velké množství tuku, z tohoto důvodu nesmí být zneužívány lidi s více než závaží a diabetiky. V obchodech prodávají solené konzervované olivy, takže mohou způsobit zadržování tekutin v těle. Více na kontraindikace pro použití těchto produktů zahrnují gastrointestinální onemocnění a vysoký krevní tlak.

Pacienti s cholecystitidou nemůže jíst olivy, protože mají silný choleretic účinek.

Konzervované olivy obvykle léčen zásady k odstranění hořkosti, potom se nasytí kyslíkem a s příchutí glukonát železa. Aby nedošlo k překvapení neradostný po konzumaci konzervovaných oliv, vždy přečíst na štítku výrobku. Pokud narazíte na „železné glukonát“ jméno - s největší pravděpodobností olivy, prošla chemickou změnou. Z tohoto možného vředu patologii sliznici zažívacího traktu, a dokonce i alergické vyrážky, bolesti břicha, závratě a od jíst tuto ‚pochoutku‘ v daném okamžiku k dispozici. V tomto případě, olivy (olivy), je nepravděpodobné, aby byly všechny příznivé vlastnosti v ovoci chemicky ošetřené.

Měli byste vědět, že většina živý, brilantní, atraktivní barvy jsou pouze chemicky zpracované olivy.

Jak výživný olivy (olivy), kalorický obsah toho, co?

Kalorie malé olivy. Pouze 116 kcal na 100 gramů. produktu.
Kalorií olivy vyšší - 296 kcal na 100 gramů. produktu.

Olivy oprávněně získal uznání Rusů. Toto chutné a zdravé ovoce.

Ekaterina Sinitsa, medicsguru.ru