Život a zdraví lidí: hodnota tuků a sacharidů

Někteří lidé si myslí, že je dost vyloučit tyto dvě složky potravy - cukrů a tuků, a pak se můžete vyhnout obezitě a život a zdraví jsou tedy normální. Bohužel, tímto způsobem budete ztrácet zdraví, ale dobrý postava nebude moci koupit. Proč? Abyste pochopili naše myšlenky, mluvme on-line medicsguru.ru o životě a lidské zdraví, hodnoty tuků a sacharidů pro tělo.

Význam sacharidů

cukr újma

Cukr se týká jednoduché jídlo krystalických cukrů. Poté, co v těle, je převeden na glukózu a fruktózu. Glukóza se rychle přeměňuje na glykogen, což dodává energii mnoha vnitřních orgánů: srdce, jater, svalové a mozková tkáň. Je to nutné k udržení hladiny cukru v krvi, stejně jako vytvářet vlastní rezervy v játrech. Je známo, že množství energie, která se používá naše tělo, je krátkodobý. Ale pokud je v přebytku, je deponování v podobě tukových buněk v našem těle. Dalším důvodem je, že buňky v mozku, které řídí naši chuť k jídlu. V případě spotřeby potravin se zvýšenou sacharóza, volných radikálů a destabilizuje práci neuronů, což způsobuje falešný pocit hladu. Samozřejmostí jsou zpracovávány na jídlo, to dopadá přejídání později - obezita. Cukr je velmi toxický pro naše buňky. Kromě toho, rafinace cukru z ní odstraní prakticky všechny minerály, mnoho vitamínů. Cukr blokuje asimilaci selenu oranizmom. V důsledku toho, při překročení kalorií a nedostatek živin, metabolismus a přebytek část sacharidů je přeměněna na tuk, což vede k zhironakopleniyu. ...

Použití cukru

Se všemi nevýhodami, zcela vyloučit cukr z jídelníčku je nemožné. Glukóza je významným zdrojem energie a slouží jako vynikající a efektivní lék na únavu, ke zlepšení krevního oběhu v mozku a páteře mozge- zabraňuje trombov- kovářské práce slezinu, pecheni- snižuje bolesti hlavy, povznášející. Obsažené v ovoci. Vůdce v obsahu glukózy považován hroznů.

Přirozené vnitřní dodavatel cukru - je fruktóza, která nemá méně kalorií, ale přizpůsobil mnohem lepší než sacharóza a glykogenu. Po vstupu do krve, ne oversaturates jeho cukr, to je rychle odstraněn z ní, v těle snadněji připojen k součásti, které produkují energii. Obsahuje antioxidanty - tokoferol a beta-karoten. To hraje důležitou roli v metabolismu sacharidů, tuků a bílkovin. Dokonale může nahradit rafinovaný cukr a cukrovinky, protože je třikrát větší než sladké glukózy a dvakrát více než sacharóza. Obsažené v sladké zeleniny (mrkev, červená řepa), obiloviny, ovoce.

K externímu cukru patří cukroví, koláče, sladké nápoje, které zkazit naši postavu, přidávat extra váhu. Proto je lepší jíst sušené ovoce jako sladidlo, medu.

Hodnota tuků

harm tuk

Čím více budeme konzumovat živočišné tuky v potravinách, tím více budeme poškodit vaše zdraví. Přebytečný tuk po jídle, není přeměněna na využitelnou energii, a je uložen v tukových buňkách, a hromadí se ve tkáních. Výrobky s nadměrným obsahem tuku vedou na úplnost, jelikož velmi vysoký obsah kalorií. Tělo začíná ztrácet svou schopnost absorbovat a přenášet kyslík pro naše buňky, tukové buňky dochází dystrofie, mastné, především v krevního oběhu pecheni-. Destabilizace látkové výměny hořčík, vápník, proteiny jsou špatně absorbovány, životaschopné červené krvinky jsou sníženy. To vše vede k metabolismu tuků špatným k nedostatku jodu, který je zodpovědný za tvorbu hormonů štítné žlázy. Jako výsledek, porucha gastrointestinálního traktu, slinivky, čímž dostaneme žaludeční trávicí systém.

Použití tuku

Ale is takovým negativním dopadem, naše tělo nemůže existovat bez tuku, je významným zdrojem energie. Obsahují mnoho užitečných látek, jako v tuku rozpustné vitamíny A, E, D, K.- forma buněčné membrány a pojivových tkání (což je podpora jater, srdce, ledvin, s jeho nedostatek orgánů posunut) - mastné kyseliny na výstupu přebytečný tuk chrání holesterin- naše orgány a části těla před poškozením mechanické povahy, nás chrání před extrémními teplotami.

Ale snažte se vyloučit ze stravy nasycené tuky živočišného původu - máslo, maso, uzeniny, vejce. Jejich použití - zvyšuje hladinu cholesterolu. Naše tělo samo o sobě může produkovat nasycené tuky. Proto konzumovat je střídmě. Používat rostlinný olej, odstředěné mléko, libové maso. Nahradit pevné olej (máslo a margarinu) v kapalném zeleniny.

Na závěr řeknu: organizovat sami správné diety, ne zapomenout na fyzickou zátěž. Vstoupit sami těchto jednoduchých pravidel ve zvyku. Vždy mějte na paměti, že lidské zdraví a život jsou přímo závislé na příslušném řízení napájení. Poskytování sami uvidíte, že vaše tělo ocení tuto obavu a vrátit vám dobré zdraví a dobrou postavu!

bakinka, medicsguru.ru