Zelí kedluben - užitečné vlastnosti

Tato zelenina roste v severní Evropě, a to začalo konzumovat jídlo asi v šestnáctém století. Navzdory použití takového pevného historií v naší zemi stále ještě velmi málo gurmány, hodnotit užitečnost a chuti produktu.

Kedluben obsahuje mnoho vitamínů skupiny B, vitamin C, P a A. Tento produkt může být použit jako prevence různých infekčních onemocnění, denní příjem zelí přispívá k normalizaci metabolických procesů, tak, že bude zažívací problémy a postupně odstranit nadváhu. Pokud chcete, aby se stal majitelem pěkné postavy, prostě jíst pravidelně kedlubny provždy zapomenout na diety a půstu. Složení této zeleniny je součástí mnoha enzymů aktivních v trávení. Je plný sacharidů, které poskytují rychlý pocit sytosti a neumožňují moc jíst hodně, které poskytují lidskou sílu a energii.

Kedluben má pozitivní vliv na emocionální rovnováhu, stejně jako celkový stav nervové soustavy. Rovněž bude mít prospěch těch, kteří trpí nemocemi jater a ledvin. Tato zelenina snadno odvodí, kapaliny nahromaděné v těle, účinně čistí žlučník a játra. Mírné diuretikum účinek je vhodný pro lidi, kteří představují časté hypertenzní poruchy.

Jedním z nejcennějších vlastností kedluben - je to, že je to vynikající prevence onkologických onemocnění. Například, jeho pravidelná konzumace působí proti rakovině tlustého střeva, účinek v důsledku přítomnosti sloučenin obsahujících síru užitečné zelí.

Kedluben je známá v lidové medicíně jako prostředek pro prevenci a léčení mnoha nemocí. Může být použit jako doplňkový lék pro komplikace expozice tuberkulózy a astmatických záchvatů. Na rozdíl od všech ostatních druhů zelí, to nemá žádný vliv nadýmání po jeho náročné. To je důvod, proč kedluben může dát i ty nejmenší děti, dokonce může být použita jako jeden z prvních návnad.

Tato zelenina bude přínosem nejen jako pravidelné výživné jídlo, ale také jako dietní jídlo s některými dietní omezení.

Denní spotřeba nejméně sto gramů květáku poskytne vašemu tělu denní dávku vitamínu C.

Jeho blahodárné vlastnosti patří skutečnost, že účinně snižuje hladinu „špatného“ cholesterolu již uloženo na lodích. To znamená, že tento druh zelí posiluje cévy a celý kardiovaskulární systém, kromě toho, že snižuje krevní tlak. Vynikající preventivní účinek lze dosáhnout tím, že konzumuje kedlubny aterosklerózy již v rané fázi.

Toto zelí je schopen léčit chudokrevnost. V lidovém léčitelství se používá jako lék na těžké kašel, který se vyskytuje v různých studených nemocí a tuberkulózy. Léčivé vlastnosti této zeleniny vyvíjejí vynikající účinky na stav ústní dutiny, dásní a zubů nosných v pořádku. Aby bylo možné aktualizovat několik ústa se doporučuje vypláchnout ústa s čerstvě vymačkané šťávy kedluben. Navíc takové prostředkem dokonale eliminují zánět dásní a povrchu sliznice.

Doporučuje se konzumovat potravu pouze mladé zelí, protože staré hlavy zelí jsou dostatečně přísné stebleplod, kromě jejich chuť není tak sladká. Za účelem přípravy této zeleniny, nepotřebujete speciální kulinářské dovednosti. To může mít doslova jen snížit z postele, a to zejména aniž by se obtěžoval vaření. Můžete sekat salát smícháním dělených mrkve a zelí a vyplnit výsledné směsi jakéhokoliv rostlinného oleje podle svého výběru. Kedluben mohou být použity k výrobě džemů a dušené a pečené i smažené. V každém případě tento rostlinný zachovává svou užitečné vlastnosti, vlákniny a vitaminů set. Mimochodem, to má hodně vápníku, který je důležitý pro normální stav, jako dospělý, a tělo dítěte.

Kedluben může být použita jako vynikající lahodný přísada do různých salátů. Takže největší gurmány tvrdí, že kombinace této zeleniny, jablečný džus a pomeranč vyznačuje jedinečnou chuť. Tento pokrm je nejen velmi chutná, je to jen skutečný vitamin bomba, dietní možnosti s řadou užitečných sacharidů a mikronutrientů.

Bohužel, trhy a na pultech našich prodejen kedlubny není příliš časté, takže většina lidí nepoužívá to užitečné vlastnosti. Nicméně, jeho použití v zimním období při sezónních epidemiích nachlazení a chřipky pomáhá posilovat imunitní systém a chrání lidské tělo před infekcí s různými patogenními bakteriemi.

Ekaterina, medicsguru.ru

Další video Související