Kedluben: recepty. Co můžete udělat z kedlubny?

Kedluben - druh zelí. Ona nasládlou chutí a velmi šťavnaté. To je vynikající dietní výrobek. Zeleniny dužina je bohatá na fruktózu a další. Mikroelementy. A co je to vynikající!

Zelí kedluben: že můžete vařit?

Jako součást brukev hodně vitamínu C, stejně jako vitaminy A, C a PP. Tato zelenina bohaté na minerální soli, draslík, vápník, hořčík, fosfor, železo a kobalt. V rámci kedluben mají speciální enzymy, mnoho rostlinných bílkovin a sacharidů.

Toto zelí - skvělý nástroj prevence infekčních chorob. Jíst kedluben pomáhá normalizovat metabolismus, což je důvod, proč se ukázalo, pro ty, kteří chtějí nejen zhubnout, a opravit výsledek dietu po dlouhou dobu.

Část zelí vitaminu B má pozitivní vliv na nervovou soustavu. Možnost odstoupit přebytečné tekutiny z těla pomáhá řešit ledviny a žlučník. Vědci ukázali, že pravidelná konzumace kedluben - nejlepší prevence rakoviny tlustého střeva, je tato akce je dosaženo vzhledem k přítomnosti síry v jeho složení.

Vývar z nať kedlubny léčbě astmatu a plicní tuberkulózou.

Kedluben je lehce stravitelné, nezpůsobuje nadýmání. Tato zelenina je skvělý produkt pro dietní a dětské výživy.

Asimilací vitamínů, to zelí předčí i jablka! Nejužitečnější je jeho syrové, ale také můžete vařit, dusit, grilovat.

Jak vařit Kedluben?

Velmi chutné získané dušená. K tomu, střih a obalované v mouce malé plátky pečené na másle. Přidejte 1 polévková lžíce. l. rajčatový protlak a půl šálku kysané smetany, zelí dušené potřebovat 40-50 minut. na mírném ohni.

Rakev s překvapením

Složení:

1. Kedluben - 4 ks.
2. krocan
3. Bujónu (kostky) - 250 ml
4. Mrkev - 1 ks.
5. Rajče - 1 ks.
6. Majonéza - 4 lžíce. l.
7. Sýr - 4 lžíce. l.

Příprava:

• Omyjte kedluben a vaří v osolené vodě po dobu 30 minut. Pohodě mírně, pak krabičku zelí. K tomu, snížit desce a řez skrz jádro.
• Jádra kedluben a mrkve nakrájené na proužky, dát do tvaru.
• Naplňte náplň, nakrájený krůtí maso. Vyplnit všechny připravené kuřecí vývar kostky. Na vrcholu zelí dát plátky rajčat a poslat v troubě po dobu 30 minut.
• Vyjměte pokrm z trouby, dát na rajčata a 1 lžíce majonéza a pokropí sýr (sýr plátek nebo leží na vrcholu), vložíme do trouby po dobu 15 minut, aby se roztavit sýr.

Lívance z kedlubny

Můžete prigotovitoriginalnye mísa květáku. Neobvykle chutné koláčky jsou získávány ze zelí.

Složení:

1. Kedluben - 1 kg
2. Jablka - 4
3. Cukr - 2 polévkové lžíce. l.
4. Žloutky - 2
5. Mouky - 2,5 v.

Příprava:

• Oloupejte kedlubny, nakrájíme na plátky a vřelo v osolené vodě, přidat trochu tuku.
• Přidejte 4 jablka, předem oloupané a semen, by rovněž měly být bublal do měkka.
• Ochladí se a mince. Výsledná hmota přidejte 2 lžíce. l. cukr, sůl podle chuti, 2 žloutky, mouku.
• Důkladně vše mix. Péct palačinky na dobře zahřátého pánvi. Podávejte se zakysanou smetanou.

Kedluben salát: recept

Četné recepty na zelí kedluben a ostatní subjekty. Ještě užitečný zeleniny. To je typické pro saláty.

Složení:

1. Okurka - 200 g
2. Mrkev - 150 g
3. Zelí - 120 g
4. Kedluben - 60 g
5. Sladká paprika - 60 g
6. Rajčata - 150 g
7. Kopr a petržel - podle chuti.

Příprava:

• Všechny ingredience jsou nasekané a důkladně se promíchá, lehce osolíme a opepříme, dochutíme s nízkým obsahem tuku zakysanou smetanou.
• Zdobí salát poradit tenké plátky čerstvé okurky a nakrájené černé olivy. Tento pokrm působivý vzhled na svátečního stolu.

Kedluben přínos nelze přeceňovat. Tato zelenina obsahuje spoustu důležité pro lidské tělo vitamíny a minerály. Pokud si dávat pozor na zdraví, cvičit správné výživy nebo diety, nezapomeňte vypnout tento výrobek do svého jídelníčku.

Viz také:

• Brokolice: užitečné vlastnosti
• recepty Květák
• Kapusta: recepty
• Jak naložit zelí na zimu?