Správná volba prosklených sýry tvaroh

Prosklená sýr dnes není nic nového, a mnoho z nich nahradila obvyklý sýrový výrobek, který přitahuje pozornost svým barevným balení. Zpočátku, prosklené tvarohy vytvořen jako náhrada za bonbón, který měl být užitečnou alternativou. Ale moderní produkce je tak vysoká, že jejich správného výběru prosklených sýry tvaroh je velmi obtížné. Někdy se tato volba může být nejen zbytečné, ale i nebezpečné. Před uvedením tohoto výrobku do košíku, musíte se vyzbrojit se s některými aspekty technologie výroby, skladování, a vědět, alespoň zhruba, „dekódování“ údaje uvedené na etiketě. Zvlášť v případě, že sýr je určen pro dítě.

Bylo řečeno, že mléčné výrobky, a mnoho dalších si vybrat z nejznámějších výrobců. Mnozí se mohou divit, proč tak. To není neobvyklé, nový produkt, jak přilákat zákazníky vysoce kvalitní pouzdro. A je pravda, často většina výrobců recoups její investice láká kupující originální kvalitní produkty. Teprve o rok později, možná zjistíte, že tento produkt několikrát ztratily svou původní kvalitu. Je smutné, že to je realita.

Produkce výrobků známých výrobců je plně automatizován a lidský zásah je minimální. A nákup ledový sýr je lepší ve specializovaných obchodních domech a vyhnout levné nabídky „s rukama“, a stánků. Důvodem je, že tento produkt nevyžaduje žádné zvláštní podmínky pro uchovávání neumožňují mu znovu mrazu. A víte - je povinný na základě těchto obchodních podmínek, a to je jedna věc, když zkazil původní podobu, čímž ztrácí prodejnost. Další věc, když může prosklené sýr způsobit otravu.

Rozhodl na místě nákupu a výrobce - jdeme dál. GOST prosklené tvaroh je tvaroh hmota SHAPED získaný mírný lisování tvarohu a příslušně s čokoládovou polevou. To vše léčbě by neměla vážit více než 75 gramů.

Přínosem nové stabilní stav normy nápisem „glazírovaným tvaroh“ na štítku a na rubové straně indikačních GOST odkazuje na přírodní produkt, který ve skutečnosti ze sýra. Pokud vidíte nápis na etiketě „glazírovaným tvaroh“, pak je tento výrobek je vyroben z rostlinných olejů s přidanými příchutěmi, a samozřejmě ničím jiným než sladké chuti těla, nebude dělat.

Dietologové a odborníci výživy radí koupit obyčejný sýr a obohatit jeho různé komponenty (suché plody, ovoce, cukr, čokoláda, kondenzované mléko, džem, marmeláda). Je dlouhá a může být provedeno ve většině případů jen doma. Potom, aby správný výběr prosklených sýřeniny - přečtěte si informace na štítku další, a zvážit vzhled.

Po objevu nápisy „Glazed tvaroh“ a „standardní“ hledají trvanlivosti, míň skladovatelnosti dezertu, takže je přirozené. Většina navrhovaných ready-to-jíst potraviny tohoto typu mají trvanlivost pak 90, pak 120 dní (za určitých podmínek teploty). To, co z toho vyplývá? Pouze skutečnost, že výrobek je plná konzervačních látek, a to je nejlepší ponechat na polici. Ideální teplotní podmínky jsou 4 ° C, přičemž teplota se zvyšuje začne nastat zvýšení kvasinek a plísní tam.

Pak trávíme pocit jasných obsahu balení. V případě, že musí být obdélníkový tvar, musí být přesně takový, bez viditelných vad, ale si uvědomit, že tento produkt je sférický, válcový a oválné. Je samozřejmé, že balíček by měl být komplexní a lehce oteklé, když lehce přitiskla Vzduch by neměl jít.

Výběr sýr s plnivy, vybral vanilkový, mák nebo s kondenzovaným mlékem, plnivo je často přirozenější. Volbě čokoláda - se podívat na složení kakaového prášku, protože to může být náhražkou. Ale s bobule jam Situace je vážná, protože tyto náplně jsou pevné chuť.

Glazura - nejsprávnější z každého úhlu pohledu, to je čokoláda (kakaový prášek a máslo). Ovoce a bílá - to je prostě směs chutí, barev a palmového oleje.

Udělali jsme správnou volbu prosklených sýřeniny na vnějších charakteristik, koupil - otevření balíčků. V ideálním případě, glazura by měl zcela zakrývat sýr nelepí na obalu být hladké matnou povrchovou úpravou. A nebojte se, pokud jste najít kapičky vlhkosti uvnitř obalu, je reakcí na zvýšení teploty.

Pokud je vše v pořádku, můžete zkusit sami, a dát své dítě léčit, ale nezapomeňte, že tento vysoce kalorické produktu.