Jak vyrobit sýr z kefír?

Existuje několik způsobů, jak získat vynikající tvaroh. Jedním z nich je příprava sýra z kefíru. Tvaroh z jogurtu, vařená s láskou, bude to velmi jemný na patře.

Složení tvarohu z kefíru

K přípravě 250 g tvarohu, budete potřebovat 1 karton jogurt 3,2% tuku.

Způsob výroby tvarohu z kefíru

• Balíček zmrazit jogurt v mrazáku. Pak vyjměte a jogurt až Morozova, odstranit z něj s balíčkem nožem nebo nůžkami.
• Pak se připraví síto nebo filtr s gázou na dně. Kladen na gázu zmrazeny jogurt.
• O několik hodin později rozmraženy kefír, nadměrné množství tekutiny se vypustí. Můžete pro lepší odvod tekutiny, dát na horní zatížení.
• Že se obrátil náš tvaroh z kefíru. Stejně jako sérum.

Můžete použít více než jedno balení jogurtu a dva nebo tři. To vše záleží na tom, kolik sýra si přejete dostávat.

Tvaroh pomáhá získat svalovou hmotu a je dietní výrobek. Jedná se o velmi jednoduchý recept, který lze použít všechno. Pít syrovátku, jíst měkký sýr, nebo jej přidat k ostatním nádobí!

Zejména pro LadySpecial.ru - Margot