Jak se připravit jogurt doma?

Jogurt je oblíbená pochoutka mnoha lidí bez ohledu na jejich věk. Jogurt je užitečné pro děti i dospělé.

Samozřejmě, slyšíme hodně v poslední době o tom, že jogurt lze zakoupit nejen nepomůže, ale škodlivé pro naše tělo při nedodržení technologie přípravy, dopravních a skladovacích podmínek. Proto se stále více a více lidí je ochotno mnoha nakupovaných výrobků doma, včetně chutné, milovala mnoho jogurtu.

Složení domácí jogurt

Pro přípravu 1 litru jogurtu bude potřebovat:

1. 1 litr čerstvého mléka (obsah tuku 3,5%);
2. bez příchuti jogurtu (100 g);
3. ovoce náplň do jogurtu, aby podle svého vkusu.

Způsob přípravy domácí jogurt

• Mléko nalijeme do hrnce, vařit a cool. (Pokud jste sterilizovat mléko, vařit to není nutné).
• Smíchejte v samostatném obalu jogurtu a pěti lžic teplé převařené mléko.
• Tuto směs přidejte do zbývajícího mléka.
• Pak se nalije do dvou vše půllitrových lahví.
• Položte sklenice do hluboké nádoby a naplňte ji na poloviční úrovni plechovek teplé vody. Utáhnout kontejner s fólií a dejte na teplé místo po dobu pěti hodin.

Když zahuštěný jogurt, vyjměte ji. Ten je připraven! Chuť je přidán do ovocné náplně, nebo organické nakrájené ovoce.

Viz také: Jak vařit jogurt v jogurtu? a Jak vyrobit jogurt multivarka?

Ukládat domácí jogurt v lednici nepotřebuje víc než tři dny.

Dobrou chuť!