Jak vařit v multivarka jogurtu?

Toto nádherné a chutný výrobek může být zcela připraven v běžné troubě, mikrovlnné trouby, a dokonce i termosky a samozřejmě, v tomto moderním zpracováním jako multivarka.

• O jogurt multivarka!

Cook lahodné zakysanou - mléčný nápoj v tomto zařízení je docela - stále stejně. K tomu budete potřebovat multivarka, speciální startér, docela dost přírodního jogurtu dělat a samozřejmě mléko, navíc musí být pasterizované a čerstvé, nebo jen vařené.

Před zahájením přímou přípravu jogurtu, se doporučuje vařit litr mléka předem získaných, pak je třeba ochladit na teplotu asi čtyřicet pět stupňů.

Po kterém se ochladí vařené mléko, je třeba přidat dvě lžíce kvasu nebo jogurtu. Poté, co je směs připravena, je třeba opatrně nalijeme do malého čisté sklenice. K tomuto účelu můžete použít náčiní, ve kterých byly dětská výživa.

Naplněné směsí připravené sklenice musí být prostý text dát do vody, která by měla dosáhnout téměř až k okrajům, a v tomto okamžiku se doporučuje zařadit do režimu multivarka vytápění.

Jak rychle vařené jogurt, to znamená, že jakmile se zahušťuje, závisí na kvalitě kultury přidán. Ale v průměru se doba vaření zakysané - mléčný výrobek je nejméně dvě hodiny.

Jakmile je produkt vaří, doporučuje se po určitou dobu zůstává v multivarka, pak uzavřené sklenice se hotový jogurtu by měl být umístěn v chladicím prostoru pro skladování.

Proto je třeba vědět, že kvalita chuť kyselého - mléčný nápoj v zimě ztrácejí své vlastnosti a trvanlivost hotového výrobku by neměla přesáhnout pět dní.

Tak je možné v domácí vaření chutné a zdravé jogurt, a zároveň tělo nasycen s potřebnými vitamíny a minerály.

• Jaké jsou výhody jogurtu?

Přírodního jogurtu nemusí být sladká, protože bez něj, že je velmi zdravé a chutné. Jeho energetická hodnota je 57 kcal na sto mililitrů. Kromě toho jsou přítomny proteinové stravitelných sacharidů a tuků, tam jsou některé organické kyseliny, vitamíny A, B, C.

Minerálů lze rozlišit draslík, vápník, sodík, hořčík, fosfor, síra, chlor, železo, mangan, měď, zinek, jód, selen, chrom, molybden, kobalt, fluor.

Mléčné proteiny, které tělo potřebuje, ale je dobré vědět, že mléko je dobře tolerována, ne všichni lidé, kteří mají mnoho dost enzymy potřebné k jeho asimilovat.

Látky obsažené v jogurtu, může léčit mléčnou bílkovinu, takže nezpůsobí jakýkoliv - žádné vedlejší účinky, a poměrně snadno stravitelné.

Laktóza nemůže tolerovat mnohé děti, ale jedí jogurt s potěšením, když dostávali stejné základní živiny, ale oni jsou již v lehce stravitelné formě.

Použití tohoto zdravého nápoje přispívá ke zlepšení trávicího systému, zatímco pro mnoho let, aby střevo zdravé.

Že kategorie lidí, kteří mají rádi tento vynikající produkt a používá jej pravidelně provádí, takže prevence onkologických onemocnění zažívacího traktu, stejně jako dostat se do střeva, bakterie mléčného kvašení vliv na zlepšení svého mikroflóry a zároveň blokují účinky škodlivých látek.

Díky této užitečné nápoj velké množství vápníku, pouze pozitivně ovlivňuje činnost nosného - motorového systému. Tento minerál ohledu na to, v jogurtu obsahuje mnohem více než v mnoha jiných mléčných výrobků, a strávit lépe.

Mimochodem, ve sklenici kysané - mléčný nápoj vápník obsahuje až čtyřicet procent denní hodnoty. Pokud by každý den sníst alespoň sklenici přírodního jogurtu, můžete výrazně zvýšit obranyschopnost organismu.

Z tohoto důvodu, tělo zvýší počet látek, které ji chrání před účinky různých infekcí, jako je virová a mikrobiální povahy. Poté, co trpí střevní onemocnění, jogurt ve stravě je nutností.

To je způsobeno tím, že pomáhá obnovit poškozené střevní sliznice přispívá k normalizaci mikroflóry, a také snižuje účinky dysbiózou, pomáhá tělu vyrovnat se s následky přijímání antibiotika.

Je třeba poznamenat, že tento nápoj chrání osobu, proti houbovým chorobám, například představitelé veletrhu pohlaví, které se často používají tento nápoj je mnohem méně pravděpodobné, že trpí afty, jak je obsažen v jogurtových bakterií mléčného kvašení a normalizovat vaginální mikroflóru.

Říká se, že v Bulharsku tento přírodní nápoj je spotřebováno pro stovky let a v této zemi, hodně dlouhým poločasem rozpadu a jejich zdravotní stav je udržován na velmi vysokého věku. Zdravotní - to je zdravý rozum a adekvátní vnímání reality a zdraví těla!

závěr

Připravovat jogurt multivarka, je mnohem užitečnější než zakoupené v obchodě, protože je méně škodlivé látky a konzervanty.

Zůstat zdravý!

Tatiana, medicsguru.ru

Další video Související