Správná výživa a role trávení

Trávicí systém je podobný k rozdělovači, ale najít únik nebo odstranit ucpání trávicího traktu je mnohem obtížnější. Zejména proto, že nejsme zvyklí přemýšlet o tom, jakou cestou prochází jídlo uvnitř těla. Promluvte si s vámi o správnou výživu a roli trávení!

Středověcí alchymisté jako trávicí žaludku byly ve formě retorty, kde je jídlo vařené pod vlivem tepla jater. Ve skutečnosti se pod vlivem enzymů molekuly živiny jsou rozděleny na malé kousky, které lze snadno procházet stěnami zažívacího traktu, poskytuje vše potřebné pro růst a obnovu buněk tkání. Dobře, že přesahuje potřeby organismu, byla odložena jako rezerva - nejprve ve formě glykogenu v játrech a svalech.

Jde-li příliš mnoho sacharidů v buňkách zahrnují biochemické bočník (reset): sacharidy jsou převedeny na tuk a uloženy pod kůži a kolem vnitřních orgánů. Bohužel, tento tuk vadný se neúčastní v metabolických procesech, tělo se nepohybuje. V případě, že množství bílkovin ve stravě zároveň sníženou, spalování tuků tělo bude mnohem obtížnější. Výsledkem je začarovaný kruh, což vede k nekontrolovanému nárůstu tělesné hmotnosti.

Sledujte množství jedí správné výživy, a co je nejdůležitější, vzdát sladkosti. Je to čistý cukr! Působením amylázy v trávicím roli (enzym obsažený ve slinách), aby se strávit přímo do úst a okamžitě absorbována se obrátit na tuk. Od žvýkaček, také musí být opatrní. Přehlušit pocit hladu, mnoho žvýkat to celý den, si myslel, že toto číslo se neodráží. Nic takového! Ve 100 g, tj osm balení gumy obsahoval 58 g sacharidů a 145 kcal.

Pečlivě žvýkat jídlo s správné výživy. Čím více pohyby ke žvýkání, které provedete, spodní část je vyplněna a tím více kalorií spálíte. U žvýkacích svalů potravin, zejména těžce - tak nějak moc simulátoru: v průběhu jídla může spálit 100 až 150 kalorií! Přidejte k tomu 40-50 kcal na den, kdy tělo stráví na produkci slin. A ti, kteří polykat potravu bez žvýkání, aby se den pouhých 0,5 litrů slin, a lidé, kteří žvýkání každé sousto - 4 krát více! Sliny zvyšuje pocit chuti, takže opět můžete jíst menší porce. Kromě toho, prodloužené žvýkání to dobře prostupuje bolusu, což zjednodušuje a urychluje trávení ní a nenechat se objeví „poklesy“ ve střevech - zdroj struska.

V normálním dospělém žaludku může obsahovat od 1,5 do 2,5 litru jídla, ale fanoušci sníst protáhl až 5-8 litrů. Bohužel, zvýšit jednou tělo zůstane bezrozměrná a bude nutné ji naplnit kapacity. Nechoďte v důsledku žaludku: Jezte málo a často - 6-7 krát denně. V tomto režimu žaludek jídlo nebude overstrained. Hlavním úkolem nenasytným varhan - trávení bílkovin potravin s správné výživy: fazole, žampiony, sýr, tvaroh, mléko, a co je nejdůležitější - maso. K tomuto účelu jsou všechny podmínky: kyselé životní prostředí plus pepsin - enzym, který štěpí bílkoviny.

Tuky jsou zpracovávány v žaludku s lipázy obsažené v žaludeční šťávy (za den je přiděleno 1,5-3 l). Tento louh kapalina má hodně - v laboratoři dokonce rozpouští nehty! Pouze uhlohydrát potravy žaludku „příliš tvrdý“ - jeho zažívací amylázy se nevyrábí, a příliš mnoho kyseliny: alkalické prostředí je pro rozdělení sacharidů potřeby. Ke zlepšení trávení půl hodiny před jídlem, měli byste vypít sklenici vody. Ten samý jídlo ani pití nemohou: tak budete zředit žaludeční šťávy, a brzdit proces trávení.

Žaludek rychle vyrovnat se s jídlem v zažívacím roli, ne-li naplnit své produkty, které se nemísí s sebou. Příkladem takového neslučitelnosti - brambory s masem, těstoviny námořnicky, prasata v přikrývky. Libové maso je lépe kombinovat s rajčaty a jinými kyselými zeleniny: tímto způsobem žaludek jej zpracuje po dobu 2-3 hodin. stupně tuk (jehně, vepřové), a to i se sacharidy bude absorbována 7-8 hodin. Třech chodech zůstává v žaludku 6 hodin, a nízkotučné kyselá polévka nebo šťáva - hodinu a půl: jejich omezení, pokud chcete zhubnout. Pokud budete mít na vepřová kotleta večeři s majonézou a na večeři - plátek libového hovězího masa, majonézy denně trávit spolu s večerním masa. Potraviny ze žaludku vstupuje do dvanáctníku, který je součástí tenkého střeva. Je to nejdelší orgán v lidském těle - 6-7 m o průměru 5 cm, s tlusté střevo otočí až 9 metrů! Každý den tenké střevo prochází 2 kg potravin.