Který přináší zdravotní výhody šafránu

Saffron je nejběžnější v asijských světě, kde se používá jako koření, léčiva a potravinářské barvivo. Od dávných dob, to je známý pro své nádherné chuť a silné léčivé vlastnosti. Vědět, co přináší zdravotní výhody šafránu, lidovém lékařství široce využívá rostlinných přípravků v mnoha receptů. Koření je získaný sušením květiny speciálně blizny šafrán (Crocus sativus). S ohledem na způsob výroby, to koření se získá jeden z nejdražších na světě.

Struktura zahrnuje množství šafránu užitečných prvků, včetně vitaminů C, PP, A, B6, B2, B1, B9, minerální látky, jako je draslík, hořčík, fosfor, sodík, vápník. Je přítomen v guma, flavonoidy, glykosidy. Jasně oranžová barva šafránu poskytování crocin. Jako deriváty karotenoid crocetin, propůjčují vlastnosti antioxidační rostlin a schopnost odolávat různé typy nádorů.

Bylo zjištěno, že jedinečné kořeněné aroma, které přináší šafrán, definuje celou řadu éterických olejů: shafranal, limonen, cineol, pinen, borneol, geraniol a další. Například shafranal má protirakovinné a antikonvulzivní vlastnosti, stejně jako velmi dobré pro deprese. Pravidelné užívání léků na bázi šafránu posiluje nervový systém, stimuluje mozkovou činnost, zlepšuje paměť a koncentraci.

Vynikající posilující a stimulační účinek má vodný extrakt šafránu. V naší vlastní zkušenosti můžete zažít, jaké přínosy pro zdraví a obrovská zásoba energie má tento magický elixír. Způsob jeho přípravy je poměrně jednoduchý: 1 lžička šafrán nalít sklenici vařící vody, nechte půl hodiny a před jídlem 3x denně po dobu 1 polévková lžíce Proti depresi šafrán dobře funguje v kombinaci se zázvorem nebo hořkou pepřem. Se dostat ven z depresi, je třeba vzít v infuzi 5 vláken šafránu, špetkou zázvoru a rozinkami 10-15. Všechny komponenty večer se naplní teplou vodou nasáklé přes noc a ráno před snídaní vypít půl hodiny. Boji proti depresi a schopný infuze 5 závitů šafránu, 3 hrášek černého pepře a mléčného skla. Stejně jako v předchozím receptu, uvařen pití celou noc a ráno by mělo být mírně zahřeje, přidejte 1 lžička med a pít na lačný žaludek.

Kromě výmyslů, existují i ​​jiné způsoby využití, které se bude cítit plný, jaká zdravotní přínosy již exotické květiny. Například nitky šafránu může být smíchán s medem a dát pod jazyk, nebo ve středu jablka vyčistit, dát tam a vdechovat vůni šafránu.

Moderní výzkum a sto let zkušeností se spojily do jednoho názoru, že šafrán přípravky jsou prospěšné pro zrak. Zlepšení přinese šafrán v těchto nemocí souvisejících s věkem, jako svalové degenerace, retinitis pigmentosa. Tam je názor některých učenců, že tento neobvyklý koření zabraňuje stárnutí očních buněk, a dokonce má omlazující účinek, díky němuž je možné zachovat zrakové funkce. Spolu s ohledem odvar z šafránu lze čistit uvnitř oka ze speciálně připravené kaše rozetře nitochek květ růže a vodou, převede ve stejných poměrech.

Efektivní zlatá koření a kardiovaskulárních onemocnění. Vzhledem k jedinečné schopnosti regulovat rovnováhu redox v těle, šafrán zlepšuje metabolismus tuků v buňkách, snižuje negativní vliv stresu na tělo. Jako silný antioxidant, který se používá v aterosklerózy, anginy pectoris a hypertenze počáteční fázi. Neustálé Doplnění tohoto aromatického koření v různých jídel pomáhá snížit špatný cholesterol, zabránit výskytu plaku cholesterolu, posilují srdeční sval. Navíc, dlouho známo, jaký přínos pro zdraví srdce a cév přináší draslík, což hodně šafránu, a to je další důvod, proč se doporučuje zařadit do stravy jídelníčku.

Bronchitida recepty tradiční medicíny se doporučuje používat infúzi šafránu stigmat. Aby byla připravena, 2 lžičky šafrán závity zalijeme 300 ml vroucí vody a infuze po dobu jedné hodiny. Vezměte 3 krát denně po dobu 50 ml. Pro léčení nemocí dýchacího ústrojí je uzdravení a koření se používá v aromaterapii.

Podle některých zpráv, sestoupil k nám z dávných knih, šafrán byla použita jako analgetikum a antiseptické. Byl to jeden ze základních prvků pro mastí a tinktur ošetření ran. Vzhledem k vlastnostem šafrán, způsobit děložní stahy, to je často používáno při porodu. Ale toto koření je kontraindikován u těhotných žen, protože to může způsobit potrat.

V současné době, šafrán je přítomný v mnoha kosmetických přípravcích. Přítomnost velkého množství esenciálních olejů a minerálních látek, a proto je jedním z nejoblíbenějších ingrediencí. Krémy, masky, tonika na ní založené obnovuje strukturu pleti, zlepšují pleť, odstranit vysušení a snížení stařeckých skvrn. Můžete si připravit účinnou masku proti stárnutí a doma. K tomu, smíchejte 1 lžička šafrán, smetany a med. Směs se aplikuje na vyčištěnou pleť po dobu půl hodiny, načež se opláchne teplou vodou.

Sluneční milenci není to tak dávno vyšlo najevo, že šafrán, díky karotenoidů výrazně zvyšuje citlivost kůže na sluneční světlo. Z tohoto důvodu, přičemž ve vodě extraktu ranní šafránu, polovinu času se můžete dostat hladké a krásné opálení.

Je důležité mít na paměti, že jako silný nástroj, šafrán nepřináší jen výhody. Ve velkých dávkách, může způsobit vzrušení, omamné otravu. Pro letální dost blizny 2 g, což je asi 800 vláken. Samozřejmě, že v takovém množství koření se nepoužívá a 10-15 kusů v vývaru nebo 3 řetězce v misce nebude škodit zdraví.